2020年12月17日
デュアルフューエルレンジとは何ですか?簡単に言えば、電気オーブンと組み合わせたガス火炎コンロを備えたレンジ(別名ストーブ)です。名前が示すように、これらのレンジは、コンロとオーブンの両方に電力を供給するすべてのガスレンジとは対照的に、2つの異なる燃料タイプを使用しますガス。デュアル燃料レンジは、特定の調理スタイルに柔軟性と最適化を提供し、長年にわたってキッチンでますます人気が高まっています。
この記事では、デュアル燃料レンジとガスレンジ、およびなぜ人々がどちらか一方を決定します。それぞれの長所と短所を確認し、決定を下す前に考慮する必要のある設置要件について説明します。また、スチームオーブンやスピードオーブンのテクノロジー、現在組み込まれている加温引き出しなどのエキサイティングなイノベーションについても説明します。特定の範囲に、そしてなぜこれらの機能がそのような印象的な付加価値であるのか。
レンジ(ストーブとも呼ばれます)のコンポーネントは何ですか?
レンジは、コンロ、上部調理面、オーブンで構成されています。通常、顧客は全ガスレンジまたは全電気レンジのいずれかを使用します。燃料源は1つだけです。ガスレンジでは、ガスはコンロとオーブンの両方に電力を供給します。これは電気レンジにも当てはまります。電気はコンロとオーブン自体の両方に電力を供給します。
ガスとデュアル燃料レンジ
どちらもコンロにガスを使用します
過去数年間で、ガスコンロを備えたレンジは、消費者がより快適に使用できるようになるにつれて、ますます人気が高まっています。現在の設定がどの程度または寒いかを視覚的に示さない電気コンロとは対照的に、ガスコンロはサイズと熱を調整できる炎によって視覚的な合図を提供します。
ガスガスが直接熱に変わるため、非常に効率的な燃料源でもあります。電気コンロは、電気から熱に変換するときにいくらかのエネルギー損失をもたらします。
さらに、ガスは非常に速く反応することが知られています。ガスの設定を変更するとすぐに、鍋が反応し始め、温度が変化します。これは、低温に冷却するのに時間がかかる電気レンジとは対照的です。電気電磁調理器はこれらの問題を解決するために努力してきましたが、ガスコンロは平均的なユーザーにとって最も効果的であると私たちは信じています。
デュアル燃料レンジは電気を使用してオーブンに電力を供給します
Aデュアルフューエルキッチンレンジは、両方の長所を組み合わせることを目的としています。オーブンが電気である間、コンロはガスです。電気オーブンはより多くの熱を発生する傾向があり、ベーキングの結果がより均一で一貫しているため、一般にガスよりも電気オーブンの方が好まれます。ガスオーブンで温度を350度に設定した場合、その熱を維持するために炎を継続的にオフおよびオンにする必要があります。これは、エネルギーの観点から非効率的であるだけでなく、温度変動や調理温度の一貫性の低下をもたらします。ただし、電気オーブンを使用すると、食品が約350度で焼かれることをほぼ保証できます。
焼く以外に、ガスオーブンは通常、ニーズに合わせて問題なく機能します。ガスレンジがデュアル燃料レンジよりも速く予熱するという事例証拠もいくつか見られます(高速予熱オプションを備えた特別なモデルを除く)。したがって、ベークせず、オーブンが予熱するのを待つのが嫌いな場合、ガスレンジにはデュアル燃料レンジよりもわずかに有利です。
家に何が必要ですか?
ガスレンジには家にガスラインが必要ですが、デュアル燃料レンジには両方が必要です。ガスラインと少なくとも30アンペアの208/240ボルトの電力ライン。電気回路から燃料範囲まで十分な電力が供給されていることを確認するために、マシンの製造元の仕様を常に再確認する必要があります。
既存のガス範囲を次のように置き換えることを計画している場合デュアル燃料レンジの場合、電気技師に電気ボックスに新しい回路を追加して、レンジまでラインを通す必要があります。平均して、この作業の費用は、家の特定の条件に応じて300ドルから500ドルの範囲で実行されます。
デュアル燃料レンジのトップピック
デュアル燃料レンジを採用する予定です。市場で入手可能な最高の燃料のリストをまとめました。それぞれに独自の利点がありますが、それらはすべて、ほぼ確実にすべてのニーズを満たし、それを超える高レベルの品質と機能セットを表しています。
GEP2B940SEJSSデュアル燃料レンジ
この印象的なデュアル燃料レンジは、比較的低価格で、多くの機能を備えています。ロングセンターバーナーは、魚のフライやグリドルフライで使用される長いフライパンに最適です。 WiFi接続機能により、家にいないときでも、特に付属のローストプローブを使用して調理器具の内部温度を追跡する場合に、オーブンを監視できます。
Bertazzoni MAST305DFMXEデュアルフューエルレンジ
比較的手頃な価格でハイエンドな外観を備えたこのデュアルフューエルベルタッツォーニレンジは、信頼性が証明されている会社のイタリアの主力製品です。年。 4.7立方フィートのオーブンキャビティは、市場で最大の1つです。調理性能は素晴らしく、価格とスタイルの組み合わせは打ち負かされません。
サムスンNY58J9850WSシェフコレクションデュアル燃料レンジ(ドアインドア付き)
彼らのシェフコレクションで、サムスンの範囲は彼らがホームシェフ市場に正面から取り組んでいるので、料理のパフォーマンスの水準を上げ続けています。この範囲は、2つの別々のオーブンドアを備えており、オーブンの上部と下部で2つの別々の温度を可能にします。これが提供する柔軟性は明らかであり、このオーブンは、電光石火の速度で水を沸騰させる印象的な22,000BTUバーナーも誇っています。
ウルフDF304デュアル燃料レンジ
ウルフレンジは調理性能の最高峰を表しており、多くの場所でウルフレンジを見つけることができます。世界中の最高の家とキッチン。 Wolfを使用すると、非常にハイエンドのビルド品質と商用グレードの調理性能を得ることができます。二重に積み重ねられたバーナーは、調理面の温度を正確に制御し、二重対流式オーブンは、均一で信頼性の高いベーキング&の調理結果を一貫して提供します。これは、これまで不可能だと思っていた料理を調理するきっかけとなる範囲です。
ミーレHR19242DFGデュアル燃料範囲
ミーレ範囲はおそらく最も人気があります彼らの高級食器洗い機のラインのために。しかし、過去数年にわたって、彼らは北米市場に独自のストーブを導入し、広く評価されてきました。どうして?それらは、ミーレマシンの長い間特徴であった同じハイエンドデザイン、驚くほどエレガントな美貌、妥協のないパフォーマンスを提供します。ミーレはまた、ほとんどすべての料理を完璧に調理するための自動設定オプションを提供するタッチコントロールパネルなど、他の多くのメーカーが無視している範囲に多くの技術を焼き付けています。
結論
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補足。この投稿は元々2017年3月15日に公開されました。ただし、より多くの製品をテストし、新しいモデルがリリースされるたびに、コンテンツを定期的に更新しています。また、お客様のフィードバックに耳を傾け、お客様の経験に基づいて製品の推奨事項を変更します。したがって、以下に古いコメントが表示されても驚かないでください。読者のコメントがトピックに貢献しているため、削除しないことにしました。