私の超クリスピークリームチーズワンタンは、最もおいしいフィリングが詰められており、とても簡単です。作る。これらのクリームチーズラングーンは、レストランから来たような味がします！
外食するときにクリームチーズワンタンを注文するのは仕方がありません。今、私は自分の家の快適さでそれらを作ることができます！私のバージョンはレストランバージョンよりも優れていると思います。
ワンタンの詰め物には、サクサクした外観と熱く溶ける内部があります。足りない！以前はクリームチーズワンタンを注文するためにレストランに行くたびに8ドルを費やしていましたが、今ではわずかな費用で自宅で作ることができます。これらのクリームチーズラングーンがいかに簡単に作れるか信じられないでしょう！
クリームチーズワンタンの作り方
クリームチーズのワンタンを作るには、クリームチーズ、調味料、ワンタン、オイルなど、ほんの一握りの材料が必要です。ワンタンの皮のパッケージは、ほとんどの食料品店の製品エリアにあります。クリームチーズは調味料と混ぜてワンタンの皮にスプーンで入れて折りたたむ。私は卵を使ってワンタンを密封します。
ワンタンを折りたたむにはさまざまな方法があり、このテクニックに落ち着く前に3つの方法を試しました。私は簡単なルートに行き、反対側の角を真ん中に持ってきて、それらをつまんで閉じて、クリームチーズの良さの小さなパッケージを作成しました。
最後に、ワンタンを揚げる時が来ました。これらはすぐに揚げるので、注意深く観察し、必要に応じて裏返して、均一に調理されていることを確認してください。お好みのディップソースを添えて、温かいうちに召し上がれ。タイの甘いチリソース、または甘酸っぱいソースのいずれかをお勧めします。
これらのクリームチーズワンタンは、パーティーのおやつに最適です。またはアジア料理のスターター。ゲームの日や、このレストランの定番料理が欲しくなったときなどに最適です。
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材料
- 24ワンタンラッパー
- 8オンスのクリームチーズを柔らかくしました
- 1/2ティースプーンシュガー
- 1/2ティースプーンオニオンパウダー
- 1個の卵を殴る
- 揚げ油
- 2ティースプーンのミンチチャイブはオプション
手順
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クリームチーズ、砂糖、オニオンパウダーを組み合わせます。よく混ざるまでかき混ぜます。
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平らな面にワンタンの皮を置き、小さじ1杯のクリームチーズ混合物を中央に落とします。ワンタンの端を卵で磨きます。
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ワンタンの真ん中に2つの反対側の角を合わせてつまみます。他の2つの角で繰り返し、つまんでパッケージの形を作ります。
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残りのワンタンとクリームチーズをすべて満たされるまで繰り返します。
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4インチの油を深い鍋で350度Fに加熱します。
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一度に5〜6ワンタンを炒め、必要に応じて回転させて、均一に焦げ目がつくようにします。このプロセスには約3〜5分かかります。
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調理したワンタンをペーパータオルで水気を切り、残りのワンタンで揚げるプロセスを繰り返します。
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チャイブをふりかけ、お好みのディップソースをすぐに添えます。
メモ
- ここでは、ワンタンを好きなように折りたたむことができます は、ワンタンを10通りの方法で折りたたむ方法のガイドです。
- 油が正しい温度になっていることを確認するために、必ず揚げ物温度計を使用してください。 暑すぎると、ウォントンの端が焦げる可能性があります。
- クリームチーズのウォントンに、甘酸っぱいソースまたはタイの甘いチリソースを添えて提供しています。