カッテージチーズは、作用するミネラルであるカルシウムの優れた供給源です。歯と骨の健康、および骨粗鬆症の予防における主要な役割。また、血圧を調節するのに役立ち、前立腺がんなどの特定のがんの予防にも役立つ可能性があります。
子供が無気力であることが心配な場合は、カッテージチーズを食事に加えることを検討してください。 。 2005年の調査によると、カッテージチーズやミルクなどの乳製品を多く食べる幼児は、より多くのエネルギーを持っています。
メタボリックシンドロームは、高血糖を含む一連の症状であり、糖尿病の人。英国の研究によると、カッテージチーズなどの乳製品を食べると、糖尿病のある男性とない男性の両方でメタボリックシンドロームの可能性を減らすことができます。
カッテージチーズも減量の促進に役立つ可能性があります。研究によると、カッテージチーズを含む食事は、より多くの果物、野菜、全粒穀物、植物油とともに、減量の達成と維持に非常に効果的である可能性があります。別の研究では、タンパク質やカッテージチーズなどの乳製品の摂取量を増やすことで、太りすぎや肥満の閉経前の女性が持続的な脂肪の減少と除脂肪筋肉の増加を達成するのに役立ちました。
カッテージチーズの一部のブランドには、発酵または生きた文化が含まれます。プロバイオティクスとして知られています。ラクトバチルスGGは、主要な健康上の利点があることが示されている特定の種類のプロバイオティクスです。プロバイオティクスを含む食品を摂取することの最も一般的に知られている利点は、腸の健康に役立つことです。
カッテージチーズはカルシウムが豊富ですが、最近の研究では、子供や青年の乳製品消費量の増加と骨の増加との間に関連性は見られませんでした。鉱化作用。
カッテージチーズは通常、新鮮な状態で提供され、熟成されることはありません。ミルクの脂肪レベルに応じて、さまざまな味とカードサイズを作成できます。