ダブルチョコレートバナナブレッドは、すばやく簡単に作ることができます。 2014年以来、読者のお気に入りです!
超ファジーでブラウニーのようなチョコレートバナナブレッドに溶かしたチョコレートチップをトッピングしてさらに退廃させると、熟したバナナを使い切るための新しいお気に入りの方法になります!
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DOUBLE CHOCOLATE BANANA BREAD
チョコレート+バナナ+ブラウニー/パン=チョコレート好きの夢が叶います。いくつかの添加物のおかげで、柔らかなチョコレートクラムが付いたしっとりとしたバナナブレッドは、おいしく豊かで退廃的なものになります。チョコレートチップバナナブレッドからの確実なアップグレード!
チョコレートバナナブレッドはチョコレートケーキと一緒にすぐそこにあり、ほとんど失敗のないレシピです。あなたが私のファジーブラウニーレシピを愛しているなら、あなたはこれをさらに愛するでしょう!レビューを読んでください!
チョコレートバナナブレッドの作り方
まず、このレシピの作り方ほとんどの場合とは異なり、パンにはブラウンシュガーのみを使用して、ファッジのような一貫性で柔らかくしっとりとした状態を保ちます。柔らかいパン粉を保証する次の成分は、食用油のスプラッシュです(カノーラまたは植物油が最良の結果をもたらします)。見覚えがあります?両方のブラウニーレシピで同じことをしました!
熟しすぎたバナナを使用していることを確認してください。暗く、甘く、そして良くなります!
予熱する前に、ラックをオーブンの真ん中に移動します。焦げ付き防止スプレーでパンにグリースを塗ります。 9×5インチ(または23cm x 13cm)の鍋を使用します。
次に、バッターを使い始めます。
大きなボウルにバナナを入れます。時間を節約するために、フォーク、ポテトマッシャー、または電気ビーターを使用できます。溶かしたバター、オイル、卵、バニラ、ブラウンシュガーを混ぜます。
別のボウルをつかみ、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、ココアパウダーを混ぜ合わせます。泡だて器を使用すると、乾燥した材料をふるいにかける必要がなくなりますが、必要に応じてふるいにかけることもできます。
バッターだけでもクレイジーです!
乾いた材料を、混ぜ合わせるまで湿ったものに入れてかき混ぜます。パンが歯ごたえがあり濃厚になるので、バッターを混ぜすぎないでください。
チョコレートチップの半分に折ります。セミスイート、ダーク、またはミルクチョコレートを使用できます。選択はあなた次第です。必要に応じて、刻んだナッツもいくつか入れます!
準備したパンにバッターを注ぎ、残りのチョコレートチップを上に載せます。
50〜55分間、またはつまようじがパンの中央に挿入されるまで焼きます。ほとんどきれいに出てきます。チョコレートバナナブレッドを45分程度でチェックして、焼きすぎないことを確認してください。焼きすぎると乾燥したパンができます。
鍋で10〜15分間冷ましてから、に移します。完全に冷やすためのワイヤーラック。
アドインのアイデア
1カップのこれらの中にチョコレートチップがあります(私は45%のココアチョコレートを使用しています)が、追加することもできます:
- 砕いたナッツ(ピーナッツ、クルミ、カシュー、ピーカン、アーモンドなど)
- 細かく刻んだココナッツ
- ピーナッツバターチップ
各アドインに1/2カップ、または1つのオプションのみを使用する場合は1カップから始めます。
保存
チョコレートバナナブレッドは翌日と翌日は信じられないほど湿っていて、冷凍した後も柔らかくしたり、冷蔵庫から出して1週間後まで冷やしたりします。これは、密閉容器またはフリーザーバッグで最大3か月間冷凍できます。
バナナブレッドのレシピ
バナナブレッドフレンチトースト
全粒粉チョコチップバナナブレッドパンケーキ
ピーナッツバターチョコレートチップバナナブレッド
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材料
- 3つの非常に熟したバナナ
- 1/3カップの無塩バター、溶かして少し冷やします(3oz。| 90g)
- ベーキングオイル大さじ2、(30ml)
- 1つの大きな卵
- 純粋なバニラエキス2杯
- 3/4カップのライトブラウンシュガー、パック(5.2oz。| 150g)
- ベーキングパウダー2杯
- 1/2ティースプーンn重曹
- 小さじ1/2の塩
- 1カップの中力粉または普通の小麦粉、 (5.2オンス。| 150g)
- 1/2カップの無糖ココアパウダー(またはより豊かな味わいのために処理されたオランダ語)
- 1カップのセミスイートチョコレートチップ、分割
手順
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オーブンを350°F(176°C)に予熱します。焦げ付き防止スプレーで9×5インチのパンにグリースを塗ります。取っておきます。
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大きなボウルにバナナをマッシュします。溶かしたバターと油を混ぜ合わせます。卵、バニラ、ブラウンシュガーを滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。
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別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、ココアパウダーを一緒に泡立てます。湿った材料を混ぜ合わせるまでかき混ぜます。チョコレートチップを半分に折ります。
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準備したパンにバッターを注ぎ、残りのチョコレートチップを上に載せます。 50〜55分間、またはパンの中央に挿入したつまようじがほぼきれいになるまで焼きます。
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鍋で10〜15分間冷ましてから、ケーキを取り出し、ワイヤーラックに置いて冷まします。