リッチでクリーミーなEasySopapilla Cheesecakeは、人気のメキシコのペストリーから着想を得ています。このシンプルなデザートは、シナモンシュガーを少し加えたフレーク状の三日月形の生地の間に厚くて甘いチーズケーキを重ねたものです。
私は、エンチラーダやイージーチキンファヒータから、フレーク状のソパピラデザート、私はそれがすべて大好きです。だから、私が別の好きな食べ物（あなたが推測していないなら、それはチーズケーキです）を取り、それを私の好きなメキシコのデザートとマッシュアップする機会があるとき…。良いことが起こります。
面白いことに、ソパピラはメキシコのデザートだと言われましたが、ソパピラはニューメキシコで生まれたと主張する人もいます。
ソパピラ？
ソパピラはサクサクしたフレーク状の揚げ菓子で、一般的に蜂蜜やシロップと一緒に出されます。塩辛いものから甘いものまでお召し上がりいただけます。
このイージーソパピラチーズケーキのレシピは、私が今まで作った中で最高のチーズケーキの1つです。ソパピラチーズケーキパイを作ることもできますが、このレシピは13×9インチのベーキングディッシュで作られているため、正方形、長方形、またはその時点で気分に合わせてスライスされるため、実際にはソパピラチーズケーキバーと呼ばれる必要があります。 。
ソパピラチーズケーキの作り方
ソパピラチーズケーキはすばやく簡単に作ることができます。最も難しい部分は、それが冷えるのを待っているので、あなたはそれを食べることができます！
ソパピラチーズケーキを作るには：
- 三日月形の生地を広げて、ベーキング皿の底に押し込みます。
- クリームチーズ、バニラ、卵、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせ、生地の最初の層の上に置きます。
- 生地の2番目の缶を広げて、チーズケーキの上に置きます。
- 生地にバターを注ぎ、シナモンシュガーを振りかけます。
- 焼いて、冷やしてお楽しみください！
完璧なチーズケーキレシピ
今、私は古典的なチーズケーキレシピが大好きで、軽いクリーミーなフィリングでニューヨークチーズケーキをはっきりとマスターしました。このSopapillaCheesecake Barレシピで同じ同様の材料を使用して、同じ風通しの良い、エーテルのように滑らかなテクスチャーを取得しました。
ほんの少しの味を出すために、チーズケーキのフィリングにもシナモンを少し加えました。として、とても夢のような温かく心地よい味のトッピング。
ソパピラチーズケーキバーを冷蔵する必要がありますか？ ？簡単な答え、はい。ソパピラチーズケーキバーの保管方法を尋ねられたら、ベーキングディッシュをしっかりと包んで冷蔵庫に入れて最大1週間お勧めします。
このソパピラチーズケーキが非伝統的であることが大好きです。チーズケーキのレシピは、リラックスした集まりやテールゲートパーティーにも、よりカジュアルでふさわしいようです。
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レシピの確認
簡単なソパピラチーズケーキのレシピ
準備時間10分サービング12 著者KellieHemmerly コースデザートメキシコ料理材料
- ▢28オンスの缶を冷蔵三日月形のロールを分割
- ▢4つの8オンスパッケージのクリームチーズを室温で
- ▢ティースプーン3杯のバニラ抽出
- ▢2つの大きな卵
- ▢2½ティースプーンの挽いたシナモンを分割
- ▢1¾カップの砂糖を分けて
- ▢4杯の無塩ビュートr溶けてわずかに冷える
手順
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350°Fに予熱します。
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三日月形のロール生地の缶を1つ広げ、必要に応じて継ぎ目をつまんで9×13 “のベーキングディッシュの底に均等に押し込みます。
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ハンドミキサーを使用して、クリームチーズ、バニラ、卵、小さじ1/2のシナモン、砂糖1½カップを混ぜ合わせます。ミディアムボウルを中速で滑らかでふわふわになるまで約2分。
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クリームチーズの混合物をゴムで生地全体に均等に広げますスパチュラ。
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生地の2番目の缶を広げ、クリームチーズ層の上に置きます。生地を伸ばしてクリームチーズを覆い、継ぎ目をつまんで密封します。
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生地の上にバターを注ぎ、コート。
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残りの砂糖とシナモンを一緒に泡立ててから、生地の上に振りかけてコーティングします。
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生地が完全に調理されて膨らむまで、約50分焼きます。
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12個に切る前に30分間冷まします。
栄養情報
（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する材料のブランドによって異なります。）