ボストン周辺の今すぐ最高のシーフードレストランを見つける場所

地中海風のホットスポットから、ニューイングランドの定番料理を提供する昔ながらのカニの小屋まで。

スコット・カーナン著・

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私たちのレストランシーンは常に進化していますが、これも伝統が染み込んだ街です。ボストンで最高のシーフードレストランを選んだとき、私たちは広い網を投げました。ロブスターサンドイッチを提供する風変わりな小さなスポットから、クルードやカクテルの賑やかな目的地まで、私たちはあなたをカバーします。だから、今私たちの目を引いているいくつかの新しいオプションと、COVID時代の可用性で更新された都市の支持者のリストをチェックしてください。

B & B Fish

わかりました、わかりました。マサチューセッツにこの南部風のシーフードエントリを含めることで、ある程度の自由を取ります。ノースショアは10月8日にオープンします。しかし、ボストンで最も有名なシェフの1人であるジェイソンサントス、ヘルズキッチンやヘルズキッチンなどの青い髪の食品テレビ番組から来ていることを考えると、確かに発見する価値があります。バーレスキュー。 B & B Fishは、バターミルク&バーボンで見られるようなニューオーリンズスタイルのひねりを加えて、ニューイングランドのクラシックを更新する予定です。バックベイレストラン。ボロボロのロブスターテール、エビ、またはタラにスパイシーなケイジャンレムラード、カロライナハニーマスタード、またはアラバマホワイトバーベキューソースを添えてください。ルイジアナのザリガニの炒め物。蜂蜜で艶をかけたビスケット、生地のベニエ、ソフトクリームなどの地滑りに優しい側面。

195 Pleasant St.、Marblehead; 781-990-1739; bandbfish.com。

Dryft /写真提供:500 Ocean Avenue

Dryft

昨年11月にデビューした、洗練されたシックなイタリア風のシーフードスポットであるリビアビーチに足を運んでください。それ以来、この場所では、非常に新鮮な生のバーのセレクション(たとえば、ピンクペッパーのミニョネットを添えたブリニーとバターのカキ)、カリフラワーのピューレとチョリソのビネグレットソースを添えたタコのグリルなどの洗練されたスターター、レモンプリザーブを添えたブランジーノのような魚全体のグリルを提供しています。グレモラータ。もっとカジュアルなものを気にしますか?オープンしたばかりのDryftの兄弟であり隣人であるFineLineは、サンドイッチと特製ピザを強調したクラフトビールのタップルームです。

500 Ocean Ave.、Revere、781-629-1842、dryftrevere.com。

RanDuanによる写真

アイボリーパール

明らかな理由で、最近、新しいレストランの開店は伸び悩んでいます。それでも、8月には、レストラン経営者のRan Duan(Brookline’s Blossom BarとWoburn’s Baldwin Bar)の最新作であるIvoryPearlで待望のプロジェクトがもたらされました。シェフのイアン・マシャルがシーフードを監督し、共有プレートメニューの地元の調達を強調しています。海苔の天ぷらにメイン州のウニ、フェンネルと味噌バターを詰めたロブスター全体を分割し、ガーリックグリーンを添えた縞模様のバスがすべて議題になっています。ドゥアンは有名なスピリッツの専門家でもあるので、カクテルリストで眠らないでください。カクテルリストには、素晴らしい炭酸入りの調合が強調されています。シャンパンパピ、ウォッカと麹米、クエン酸、ハニーデューをご覧ください。

1704 Beacon St.、Brookline、617-487-5297、ivorypearlbar.com。

撮影者Yelp経由のサマーシャック

サマーシャック

伝説的なシェフ、ジャスパーホワイトのサマーシャックレストランがマックでロブスターを食べさせる方法に、まだ飽き飽きしていません。 nチーズ、ポットパイ、ロール(もちろん)、そしてバーボン、チャービル、チャイブを使ったホワイトの特製パンローストレシピ。しかし今では、これらの爪を引っ掛けるためのまったく新しいスポットに加えて、さらにたくさんのシーフードがあります。チャールズホテルの外にあるハーバードスクエアのパティオポップアップでは、ロブスターをレモンディジョンソースで冷やして、生姜醤油に浸したポットステッカーとして提供しますソース、そして10月末までのwho-knows-how-else。

あなたはそれらを知っています、あなたはそれらを愛しています-そして彼らは行動に戻っています。ボストンでシーフードを見つけるのに最適な場所の要約と、テイクアウト、配達、敷地内での食事の利用可能性の詳細を以下に示します。最新情報については、このスペースをご覧ください!

Aliveのロブスターサンドイッチ&ロブスターを蹴る。 /写真提供:Amy H.、Yelp経由

Alive &アカザエビの蹴り

ステータス:屋外での食事とテイクアウトに毎日営業。

ケンブリッジの住宅街で水から出た魚のように見えます。しかし、それはこの飾り気のないジョイントのカルト的な魅力の一部です。小さなメニューは、蒸し器、チャウダー、そしてかなり有名なロブスターサンドイッチ(ロールとは呼ばないでください!)に焦点を当てています。イタリアの甘美なマヨネーズの肉です。スタイルのスカリパン。裏庭のピクニックテーブルでそれを飲み込むか、市場で新鮮な魚のセレクションを家に持ち帰ります。

269 Putnam Ave.、Cambridge、617-876-0451、aliveandkickinglobsters.com。

Atlantic Fish Co.

ステータス:屋内外での食事、テイクアウト、配達に毎日営業しています。

1978年以来のバックベイのアンカーであるこの昔ながらのサーフ&ターフは、今でも提供されています。貝類を取り揃えたキャプテンズプラッターでパワーランチを楽しんだり、アサリ、カニをまぶしたハドック、フィレミニョンを使ったリングイネのディナーで取引を成立させたりする場所です。祝うときは、レストラングループ独自のラベルからの選択を含むスマートワインリストから何かを取り出します。

761 Boylston St.、Boston、617-267-4000、atlanticfish.com。

新鮮なクルードとキッキーなカクテルが、シェフのコリンリンチの沿岸イタリア料理への頌歌であるバーメザナで食事をします。サウスエンドで。 /写真提供:Adam DeTour

Bar Mezzana

ステータス:屋内外での食事、テイクアウト、配達に毎日営業しています。

シェフのコリンリンチは、このサウスエンドのスタンナーで沿岸のイタリア料理にコーディネートを設定します。ここは、ムール貝とロブスターを積んだ超新鮮なクルード、かわいらしいパスタプレートを味わうショープレイスです。パティオでのブランチタイムの泡—カンパリやその他の食前酒を上手に利用したカクテル。ミッドセンチュリースタイルのダイニングルームは、アマルフィ海岸のビーチクラブのように風通しの良い、青のポップで輝く白に包まれています。

360ハリソンアベニュー、ボストン、617-530-1770、barmezzana.com。

Barking Crabは、フォートポイントチャネルでの年間休暇のようなものです。 /ブライアンサミュエルズ写真

吠えるカニ

ステータス:敷地内での食事とテイクアウトに毎日営業しています。

見逃せません。ウォーターフロントにある明るい赤と黄色のストライプのビッグトップテント。このシーポートの備品は、古典的なカニ小屋の食事のために集まった騒々しい群衆で手招きします:溶かしバターに浸すための甲殻類、丸呑みするためのカキ、そしてカクテルエビを添えたブラッディマリーで高く積み上げられたプラッター。スペースはロブスタートラップと光のストランドでつながれています。派手ではありませんが、とても楽しいです。

88 Sleeper St.、Boston、617-426-2722、barkingcrab.com。

B & Gでのバーバラリンチのロブスターロールカキ。 /写真提供:Susie Cushner

B & Gオイスター

ステータス:屋内外で毎日営業しています。配達として。

ボストンダイニングの外交団長であるバーバラリンチは、サウスエンドの中心部にあるこのシーフードレストランのキャプテンです。愛らしい回廊のあるリアパティオに向かい、さまざまな生のバーのセレクション、地中海風の魚料理、ニューイングランドのシーフード基準のエレガントな表現に飛び込みましょう。 B & Gは、次のビーチパーティーのハーフシェルヒーローになりたい場合は、牡蠣の殻むきクラスも提供しています。

550 Tremont St. 、ボストン、617-423-0550、bandgoysters.com。

デイリーキャッチ

ステータス:Atlantic Ave.の場所は、屋内と屋外での食事、テイクアウトに毎日営業しています。ハノーバー通りの場所は、屋外席とテイクアウトのために毎日開いています。ブルックラインの場所は一時的に閉鎖されています。

ブルックラインとバーモントの場所に分岐した数十年にわたる施設である、この家族経営のノースエンドレストランでのシチリアスタイルのシーフードがすべてです。黒板メニューをチェックして、マリナーラで泳ぐアサリやイカから、ピューレオリーブとアンチョビバターを添えたプッタネスカまで、新鮮なものを見つけてください。 20席のスポットは現金のみですが、十分な量があるため、1ドルの価値があります。

EventideFenway経由の写真

Eventide Fenway

ステータス:屋内外での食事、テイクアウト、配達に毎日営業しています。

メイン州のイベンティドオイスター社がポートランドの背後にいるジェームズビアード賞を受賞したシェフが、ボストンのフェンウェイ地区にそのシーフードレストランのファストカジュアルバージョンを持ち込むことを決定したとき、私たちは興奮しました。彼らは圧倒しませんでした。ふわふわの包子風蒸し饅頭を使用した、今では特製のブラウンバターロブスターロールが登場。昆布で味付けしたクラムチャウダーのボウルと塩豚の塊もそうです。 Eventideが私たちの方向に向いてくれてとてもうれしいです。

1321 Boylston St.、Boston、617-545-1060、eventidefenway.com。

写真提供:Island Creek Oysters

Island Creekオイスターバー

ステータス:ケンモアスクエアの場所は現在閉鎖されています。バーリントンの場所は、水曜日から日曜日まで、屋内と屋外での食事、テイクアウト、配達に営業しています。

ダックスベリー湾の兄弟農場から収穫された、このケンモアスクエアのレストランの見事なブライニー、名前の由来の二枚貝は、現在、海塩でその重量に見合うすべてのボストンの生のバーで見つかります。しかし、母船に行って、牡蠣以上のものを見つけましょう。たとえば、メニューの主流の地位を獲得している料理である、ショートリブの煮込みを添えたロブスターローヌードルなどです。シェフのジェレミー・スーウォールは彼の技術の達人であり、バースターのジャクソンキャノンの飲料プログラムは非常に強力な試合になります。

500 Commonwealth Ave.、Boston、617-532-5300; 300 District Ave.、バーリントン、781-761-6500、islandcreekoysterbar.com。

James Hook + Co.

ステータス:屋外での食事やテイクアウトに毎日営業しています。

この家族経営のシーフード卸売業者は、何十年もの間、ボストンハーバーのカウンターサービスのシャンティから魚市場の料理を提供してきました。もちろん、ロブスターロールは象徴的です。ただし、クリーミーでシェリー酒をスパイクしたロブスタービスク、ジャンボクラブケーキ、または二重に詰めたアサリをスヌーズしないでください。ここでは、シンプルでありながら壮観な一口をフックしてオフィスに持ち帰ったり、週末にウォーターフロントを散歩したりできます。

440 Atlantic Ave.、Boston、617-423-5501、jameshooklobster.com。

リーガルハーバーサイド。 /写真提供:Chip Nestor

リーガルハーバーサイド

ステータス:屋内外での食事、テイクアウト、配達に毎日営業しています。

リーガルシーフードチェーンのこのタイタニックサイズの分派からの港の地平線の景色を打ち負かすのは難しいです。 3階建てのシーポートオペレーションでは、1階でのカジュアルな魚料理、2階でのより洗練されたプレート、マストハイルーフデッキ(格納式のガラスカバーが付いているので、どんな景色でも楽しむことができる)でのラウンジにふさわしい軽食とカクテルをカバーしています。天気)。象徴的なチャウダーから焼きたてのアカザエビまで、すべてが鰓に詰め込まれているので、人気があります。喜ばしいことですが、正当な理由があります。

270ノーザンアベニュー、ボストン、617-477-2900、リーガルシーフード.com。

Mooncusser FishHouseのシーバス。 / [著者]の写真BrianSamuels

Mooncusser Fish House

ステータス:現在閉鎖されていますが、Cussers Roast Beef &シーフード、そのファストカジュアルの歩道の窓は、火曜日から日曜日まで屋外での食事やテイクアウトに利用できます。

シェフのキャロリンジョンソンは、バックベイにあるこのマルチコンセプトのシーフードスポットで多くの分野をカバーしています。上層階の高級ダイニングルームでは、地元の魚の革新的な毎晩のテイスティングメニューなど、エレガントな調理法を提供しています。階下にはムーンバーがあり、メカジキの燻製とデビルドエッグのような楽しいワインや洗練されたシーフードスナックを楽しむためのスタイリッシュでリラックスしたオプションです。そして、彼女の完全にカジュアルなオペレーション、Cussers Roast Beef &シーフードがあります。これは、テイクアウトの窓から見事なロブスターロールやその他の食事を提供します。

304 Stuart St. 、ボストン、617-917-5193、mooncusserfishhouse.com。

ネプチューンオイスター

ステータス:屋内外での食事、テイクアウトに毎日営業しています。

海の王自身が、このノースエンドのお気に入りを支持すると思います。確かに、彼はおそらく有名なロブスターロールを形成する線をスキップすることができ、熱いバターで覆われて提供されるか、冷たいマヨネーズで投げられます。しかし、日替わりスペシャルが再訪を正当化する比較的居心地の良い場所に入るには、列に並ぶ価値があります。火曜日をウニのブカティーニで過ごすか、金曜日のイカ墨のリゾットで平日を締めくくります。

63セーラムストリート、ボストン、617-742-3474、neptuneoyster.com。

オストラのパエリア。 / [著者]の写真KristinTeig

Ostra

ステータス:火曜日から日曜日まで営業しており、屋内外での食事、テイクアウト、配達が可能です。

コロンバスホスピタリティグループ(ミストラルなど)の地元の巨人から提供される豪華なパークスクエアサイドのオストラは、地中海沿岸の高級シーフードメニューに目を向けています。懇願するサーバーは、きのこラグー、伝統的なスペインのパエリア、カリカリの白いリネンで覆われたテーブルへのキャビアサービスでローストしたモンクフィッシュを案内します。素晴らしいワインが注がれています。ラウンジには、ライブピアニストのくすぐったい象牙がちりばめられています。エレガントです。すばらしいです。

1チャールズストリートS、ボストン、617-421-1200、ostraboston.com。

ポルト

ステータス:火曜日から土曜日まで営業しています。屋内外での食事、テイクアウト。

ボストンの由緒あるシェフ、ジョディアダムズは、バックベイに現代的な地中海のシーフードについての素晴らしい考えをもたらします。タコはユッカとオレンジの鉄板だと思います。レモン、ケッパー、ニンニクから揚げた丸ごとローストしたブランジーノ。ホタテのたたきと豚バラ肉とスモークトマトジャム。アダムズは最近、ジェームズビアード財団の「Who’s Who」の伝説のリストに加わりました。その理由を見て、味わうことができます。

1 RingRd。、ボストン、617-536-1234、porto-boston.com。

画像提供

行34

ステータス:水曜日から日曜日まで、屋内と屋外での食事とテイクアウトが可能です。

ケンモアスクエアのアイランドクリークオイスターバーの若い兄弟は、フォートポイントで独自のアイデンティティを切り開いています。仕事帰りの群衆は、その名を冠した牡蠣(海底の番号付きラックにちなんで名付けられました)、クリスピーな魚のタコスなどの軽食、新鮮な魚のメインディッシュ(鮭のグリルとスンチョクとブラウンバターのグリルなど)でインダストリアルシックな空間に降り立ちます。ボストンのどのレストランでも最高のビールプログラムの1つですべてが洗い流されています。

383 Congress St.、Boston、617-553-5900、row34.com。

Saltie Girlの揚げたロブスターテールとふわふわのワッフルは、いつでも自分がいるとは知らなかった組み合わせです渇望。 /写真提供

Saltie Girl

ステータス:屋内外での食事(座席は隣の兄弟であるメットバックベイにあります)、テイクアウト、配達。

このバックベイの女の子は、缶詰のシーフードトレンドを地元で早くから採用していたことを知らせてください。ソルティーガールは、たとえば、塩水で缶詰にした一流のザルガイとパリッとした白ワインを組み合わせるのに最適な場所です。しかし、シェフのカイル・マクレランドも、スモークサーモン、ギリシャヨーグルト、トリュフハニーをトッピングしたトーストから、エビやムール貝などが溢れるスモークチョッピーノブカティーニまで、素晴らしい仕事をしています。そして、スパイシーなメープルシロップを添えたワッフル付きの揚げロブスターには、風変わりなお気に入りがあります。

281 Dartmouth St.、Boston、617-267-0691、saltiegirl.com。

オイスターバーの選択

ステータス:屋内外での食事、テイクアウト、配達に毎日営業しています。

バックベイのタウンハウスにひっそりと佇む、シェフのマイケルセルパのシーフードベンチャーは本当に特別なものです。洗練されていながら気取らない、楽しくて洗練された、近所の常連客を招待していますが、街の反対側からUberに乗る価値は絶対にあります。地中海風のメニューには、手の込んだ貝の層、チミチュリを添えたスペインのタコのような前菜、パセリ、ミント、オレガノのソースを添えたギリシャの「タベルナスタイル」をローストして提供する際立った全鯛が含まれます。

50 Gloucester St.、Boston、857-239-8064、selectboston.com。

ユニオンオイスターハウス

ステータス:屋内外での食事、テイクアウト、配達に毎日営業しています。 。

ボストンのより観光客の多いレストランに目を向けるのは簡単ですが、ユニオンオイスターハウスを好むのは難しいです。国内で最も古くから営業しているレストランは、クラシックなオイスターロックフェラー、ロブスターを守り続けています。鍋と単純に焼き上げたボストンのスクロッドがすべてです(実際には「YeOlde Seafood Platter」と呼ばれる料理があります)。しかし、特に「ケネディブース」のお気に入りの席で食事をする場合は、この名高いスポットはまだ魅力的です。 JFK

41 Union St.、Boston、617-227-2750、unionoysterhouse.com。

Yankee Lobster Co.

ステータス:Op木曜日から月曜日まで、屋外での食事、テイクアウト、配達。

急速に変化する海港で、このロブスターの家族のテイクアウトに適した施設がシンプルでわかりやすいままであることに感謝しています。ロブスターロール、ロブスタークラブサンドイッチ、ロブスターマカロニチーズ、その他のシンプルなシーフードの定番、腹いっぱいのアサリやクラブケーキなどのカウンターサービス市場でスイングしましょう。これは、私たちがこれまでに言ったことに最も近いものです。私たちはヤンキーファンです。

300ノーザンアベニュー、ボストン、617-345-9799、yankeelobstercompany.com。

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