クリーミーな自家製バジルペストに包まれたペストチキングリルまたはオーブン焼き！チェリートマトを添えたこのチキンは、この世のものではなく、低炭水化物で、2つの主要な材料しか必要としません！
2つの材料のペストチキン、2つの材料…まさか！
おお主よ。この鶏は非現実的です（またはそうでした）。両方を共有する必要があるため、以下のレシピには2つの異なる調理方法を含めました。個人的には、グリルとそれが鶏肉にもたらす紛れもないバーベキュー、炭火焼きの風味が大好きです。だが！焼きたてのオーブンは、とても柔らかくてジューシーで、信じられないほどの風味があります！
すべてはペストから始まります。昨日共有したペストを覚えていますか？ええ。そのペスト。それはあなたがあなたの鶏のいたるところに作って窒息させるつもりのペストです。 （冗談です。まったく違います。）はい、もちろん、店で購入したペストを使用して、フードプロセッサーの処理を2分節約できます。どうやって。これまで。新鮮な自家製ペストの風味に勝るものはありません。
次に、ペストをグリルするかオーブンで焼きます。鶏肉が完全に焼き上がり、内側が完全に柔らかくなり、外側が金色になるまで焼きます。次に、トマトをグリルするか、トマトをオーブンに追加します。そしてBAM！チキンはとても簡単にでき、作業はほとんど必要ありません。
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ペストチキンのグリルまたはオーブン焼き、クリーミーな自家製バジルペストで窒息させます！チェリートマトを添えたこのチキンは、この世のものではなく、2つの主要な材料だけが必要です！
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サービス： 4
材料
- 4つの皮なしおよび骨なしの鶏胸肉の切り身（約1 kg | 2ポンド）
- 1/2カップのバジルペストと1/4カップの追加のサービング（自家製ペストにはこのレシピを使用するか、購入した店で使用できます）
- 季節に合わせた塩とコショウ（オプション-好みに合わせて調整）
- 500 g | 17オンスのチェリートマト（サービングのアイデアとしてオプション）
手順
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すべての面のペストに鶏肉の切り身を入れます（好みに応じて、鶏の胸肉ごとに大さじ2杯のペスト）。必要に応じて、塩とコショウで味付けします。
グリル：
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バーベキュープレート、グリルパン、またはフライパンを中火から強火で予熱します。片面5〜6分間、または完全に火が通るまで調理します。温かいお皿に移します。トマトを1回転させて柔らかくなり、茶色になり始めるまでグリルします。
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トップチキンに余分なものを加えますペスト。トマトと一緒に召し上がりください。
オーブン焼き：
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オーブンを350°Fに予熱します| 180°C。ベーキング皿にアルミホイルまたは強打を並べる|パーチメント紙。
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コーティングされた鶏の胸肉をベーキング皿に並べ、予熱したオーブンで焼きます30分間。
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30分後、鶏肉をオーブンから取り出し、トマトを並べます。各フィレットの周り。
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鶏肉をオーブンに戻し、さらに20分間調理します。または、鶏肉が完全に焼き上がり、ピンク色がなくなるまで。