ブルーベリーコブラー

新鮮または冷凍のブルーベリーと基本的なパントリーの材料で作られた簡単なブルーベリーコブラーレシピ。

このブルーベリーコブラーのレシピは、新鮮な果物で作られた温かく快適な食品デザートへの私の愛から生まれました。私のピーチコブラーレシピは、サイトで最も愛されているレシピの1つであり、このトリプルベリークリスプは私の個人的なお気に入りの1つです。

ブルーベリーコブラー

ブルーベリーコブラーは、温かくて甘いデザートレシピで、準備に数分しかかからず、これまでに食べたすべてのデザートへの欲求を満たします。とても良いです！このレシピは、私の非常に人気のあるピーチコブラーのレシピを応用したもので、どちらのレシピも新鮮なフルーツまたは冷凍フルーツで作ることができます！

ブルーベリーコブラーの成分：

• ブルーベリー：できますこのコブラーレシピには、新鮮なブルーベリーまたは冷凍ブルーベリーを使用します。
• 砂糖：ブルーベリーに少量のグラニュー糖を混ぜると、ブルーベリーを焼くときにソースを作るのに役立ちます。
• レモンゼスト：ほんの少しのレモンの皮が風味を高めるのに役立ちます。
• バター：数杯のバターを鍋の底で溶かし、コブラーが鍋にくっつくのを防ぎ、驚くべき風味を追加します。
• バッター：このコブラーのバッターは、小麦粉、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、塩、シナモンから作られています。ブルーベリーの上に重ねたこれらの材料の組み合わせは、少しサクサクした皮と柔らかい中心を備えたおいしいケーキのようなトッピングを作成します。昔ながらのダッチオーブンタイプのコブラーを思い出します。

ブルーベリーコブラーの作り方：

1. 鍋の準備：オーブンを華氏350度に予熱し、バターを細かくスライスします。 9×13インチのグラタン皿にバターを加え、予熱しながらオーブンに入れ、バターを溶かします。溶けたら、オーブンから鍋を取り出します。
2. ブルーベリーの準備：ボウルにブルーベリー、砂糖、皮を加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。
3. バッターの準備：バッターの材料（小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩）を混ぜ合わせます。混ぜ合わせるまで、ミルクをかき混ぜます。鍋に溶かしたバターの上にブルーベリーを注ぎ、バターを上に振りかけ、シナモンを少し振りかけます。
4. 焼く：350度で約35〜40分間、または上が軽く金色になるまで焼く。
5. サーブ：必要に応じて、オーブンから温かいコブラーにバニラアイスクリームのスクープを添えます。

冷凍フルーツを使ってコブラーを作ることはできますか？

はい！このブルーベリーコブラーレシピと私のピーチコブラーレシピはどちらも、新鮮な果物または冷凍果物で作ることができます。冷凍フルーツは、使用する前に完全に解凍する必要はありません。解凍プロセスの結果、冷凍フルーツから少し余分なジュースが出る可能性がありますが、それはまったく問題ありません！余分な液体は、少しシロップ状/生意気なコブラーを作り、同じように素晴らしい味がします。

ブルーベリーの保存と再加熱の方法コブラー：

ブルーベリーコブラーは、焼いた直後に温かく楽しむのが一番です。残ったコブラーを蓋をして冷蔵庫に4〜5日間保管します。

ブルーベリーコブラーを再加熱するには、電子レンジまたはオーブンを使用します。オーブンで再加熱するには、冷蔵庫から取り出して室温に戻します。華氏350度で約20分間、または温まるまで焼きます。 （焦げ目が強すぎる場合は、その上にアルミホイルを置きます。）

他のデザートレシピを確認してください。私のお気に入りのフルーツデザートには次のものが含まれます：

• ピーチクリスプ
• アップルクリスプ
• エンジェルフードケーキフルーツトリフル

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ブルーベリーコブラー

新鮮または冷凍のブルーベリーと基本的なパントリーの材料で作られたお気に入りのブルーベリーコブラーのレシピ。最終結果は完璧なコブラーです！

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コース：デザート

料理：アメリカ料理

準備時間：15分

調理時間：35分

合計時間：50分

サービング：9

カロリー：297kcal

作成者：Lauren Allen

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材料

• ▢ブルーベリー4カップ（生または冷凍）
• ▢グラニュー糖1/2カップ
• ▢ティースプーン1杯レモンの皮

バッターの場合：

• ▢6テーブルスプーンnsバター
• ▢万能小麦粉1カップ
• ▢グラニュー糖1カップ
• ▢ベーキングパウダー小さじ2杯
• ▢塩小さじ1/4
• ▢3/ 4カップの牛乳
• ▢挽いたシナモン

手順

• オーブンを350°Fに予熱します。
• バターを細かく切り、9×13インチのベーキングディッシュに加えます。バターが溶けるように、予熱しながら鍋をオーブンに入れます。溶けたら、オーブンから鍋を取り出します。
• ブルーベリー、砂糖、皮をボウルとかき混ぜて混ぜ合わせます。
• 別のボウルで、バッターの材料を混ぜ合わせます：小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩。混ぜ合わせるまでミルクをかき混ぜます。
• 鍋に溶かしたバターの上にブルーベリーを注ぎます。上にねり粉を振りかけます。シナモンを少しふりかけます。
• 350度で約35〜40分間焼きます、または上が軽く金色になるまで。
• 必要に応じて、アイスクリームを1スクープ入れて、温かくお召し上がりください。

栄養

カロリー：297kcal |炭水化物：54g |たんぱく質：2g |脂肪：8g |飽和脂肪：5g |コレステロール：22mg |ナトリウム：142mg |カリウム：182mg |繊維：1g |砂糖：40g |ビタミンA：300IU |ビタミンC：6.7mg |カルシウム：70mg |鉄：0.9mg

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