このクロックポットハムは、3つの材料をトッピングしたスパイラルカットハムです。釉薬をかけ、ゆっくりと完璧に調理します。これはあなたのホリデーハムを作るための最良の方法です、スロークッカーはすべての仕事をします！
私はいつもホリデーを楽しませるための方法を探しています、そしてこの壷鍋ハムはほぼ同じくらい簡単ですそれが取得します。準備時間は5分で、これまでで最も柔らかくジューシーなハムになります。ハムファンじゃない？代わりに、ハーブローストターキーまたはスロークッカーターキーブレストをお試しください。
休日があるときはいつでも、私のテーブルにハムがあります。あなたがパッケージを開ける前にほとんどの仕事があなたのために行われるので、私はハムを料理するのが大好きです。必要なのは、このシンプルな壷鍋ハムを作るためのおいしい釉薬とスロークッカーだけです。何よりも、オーブンのスペースが解放されるので、サイドやデザートを調理するのに十分なスペースがあります。
どのようにして壷鍋ハムを作りますか？
最初のステップはあなたのハムを選ぶために。私はいつもスモークスパイラルカットハムと一緒に行きます。サイズが約7〜8ポンドのハムが必要です。これ以上大きくすると、壷にうまく収まらない場合があります。必要に応じて、いつでも端を切り取ってフィットさせることができます。
ハムをブラウンシュガーでコーティングし、メープルシロップとパイナップルジュースを加えて甘い釉薬を作り、ハムと一緒に煮ます。
クロックポットハムのヒント
- 大きな楕円形のスロークッカーが必要ですこのレシピでは、ここに示されているのは8クォートのスロークッカーです。7クォートのサイズも使用して成功しました。
- 釉薬は鍋から出たときにかなり薄いので、私はそれをストーブの上にある鍋に移し、釉薬が濃くなるまで煮るのが好きです。
- パイナップルジュースのファンではありませんか？代わりにアップルサイダーを試してみてください。
- 美しいプレゼンテーションのために、ハムの盛り合わせにハーブとフルーツの盛り合わせを飾るのが好きです。
1人あたりのハムの量は？
骨付きハムには、1人あたり約3/4ポンドのハムが必要です。残り物がたくさん必要な場合は、その量を1人あたり1ポンドのハムに増やすことができます。
ハムの調理時間は？
調理には約3〜4時間かかります。弱火でクロックポットにハム。ハムの最も厚い部分に温度計を挿入することで、ハムが完全に加熱されていることを確認できます。温度計は少なくとも華氏140度を読み取る必要があります。
ハムと一緒に提供するもの
ハムのペアジャガイモ、野菜、コーンブレッド、さらには詰め物と完璧に！クロックポットハムと一緒に出す私のお気に入りのホリデーサイドディッシュをいくつか紹介します。
- クランベリーゼリーサラダ
- ベーコングリーンビーンバンドル
- ロード済みマッシュポテトキャセロール
- ローストスイートポテト
- 艶をかけられたニンジン
残り物のハムを再加熱する方法
休日の食事の最も良い部分の1つは、翌日残り物を楽しむことです！ハムをホイルで覆い、275度のオーブンで温めることで再加熱できます。
残りのハムの使い方
ハムが残っていませんか？私はあなたがそれを再利用するためのたくさんの方法を持っています！ 40の満足のいく残り物ハムレシピのリストをチェックしてください。
柔らかく、風味豊かで、信じられないほど簡単に作れるので、この壷鍋ハムが大好きです。提供するたびに大ヒットです！
クロックポットハムビデオ
プリントピン
ブラウンシュガー入りクロックポットハム
成分
- 8ポンドのスパイラルカットハム
- 1カップのブラウンシュガー
- 1カップの純粋なメープルシロップは人工的に風味付けされたパンケーキシロップを使用しません
- 1カップのパイナップルジュース
- クッキングスプレー
- 新鮮なハーブ飾り付け
手順
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コートクッキングスプレー付きの大きな7〜8クォートのクロックポット。
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ハムのカット面を下にしてクロックポットに入れます。
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ハム全体に茶色の砂糖をこすり、その上にメープルシロップとパイナップルジュースを注ぎます。
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弱火で3〜4時間、またはハムの最も厚い部分に挿入したときに温度計が140°Fを記録するまで調理します。
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ハムをサービングプラッターに移します。
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クロックポットの底から中型の鍋に液体を注ぎます。
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鍋を中火から強火にかけ、液体を弱火にします。
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6〜8分間、または厚くなるまで調理します。
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ソースをハムに注ぎます。必要に応じて、サービングプラッターを新鮮なハーブで飾り、サーブします。