これは、ゴールデンとバターエッグレスワッフル!外はサクサク、中はふわふわです。このレシピには卵がありません…そして違いに気付くことさえありません!
簡単な卵のないワッフルレシピ
このエッグレスワッフルのレシピをこれまで共有したことがないなんて信じられません!!これらのワッフルは私たちの家の定番です。よく作るので、目を閉じていてもほとんど出来ません。
これらのワッフルは、バターのようなコクがあります!
金色で、少しカリカリしたエッジで、内側がふわふわです。
バター、メープルシロップ、新鮮なベリーを上に乗せます。 、しかし私はあなたに言っています…それらはトッピングなしでも素晴らしいです。
そこにあるほとんどの卵のないレシピは、非常に不快な食感、または面白い味を持っていることになります。これが、私が開発した卵のないレシピをとても誇りに思っている理由です。
それらは非常に近いです。 、味と食感で、卵との対応物に。さらに、私は主にパントリーステープルを使用しているので、材料を入手するために最寄りのグルメ/健康的な店に走る必要はありません。
卵のないワッフルの材料
必要なもの:
- 小麦粉
- 砂糖
- ベーキングソーダとベーキングパウダー
- 塩
- バターミルク
- バター
- バニラエキス
正確な量と手順については、投稿の下部にあるレシピカードを確認してください(下にスクロールしてください)。
卵なしでワッフルを作る方法
- 乾燥材料、小麦粉、砂糖、ベーキングソーダベーキングパウダーを組み合わせる、中型のボウルに塩を入れ、バルーンウィスクを使用して混ぜ合わせます。
- バターミルク、バター、バニラなどの湿った材料を加え、滑らかになるまで混ぜます。過度に混ぜないでください。そうしないと、調理時にワッフルが重くなります。バッターを室温で10分間休ませます。
- 製造元の指示に従ってワッフル焼き型を予熱します。
- 焦げ付き防止のクッキングスプレーでワッフル焼き型をスプレーします。バッターをワッフルアイロンに注ぎ、製造元の指示に従って、通常2〜3分間調理します。
ワッフルをカリカリに保つ方法
ワッフルを残りのバッターを仕上げる間、200°Fのオーブンで暖かくてパリパリに保ちます。
プロのヒント:ワッフルをオーブンラックに直接単層で配置することをお勧めします。正しく循環し、ワッフルはパリッとした食感を保ちます。
新鮮なものはありません。ワッフルを作りましたが、私のような忙しい生活を送っているなら、これらのワッフルは冷凍庫にやさしいです。
卵のないワッフルを冷凍して再加熱する方法は?
これが私がすることです:私は冷却されたワッフルをワックスペーパーで包み、次にそれらをすべてガロンサイズのフリーザーバッグに積み重ねます。冷凍庫の火傷を防ぐために、できるだけ多くの空気を絞り出すようにしてください。食べる準備ができたら、必要な数のワッフルを冷凍庫から取り出し、室温で5〜10分間放置してから、トースターオーブンで温まってカリカリになるまで再加熱します。
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これらのエッグレスワッフルが大好きです!
ハッピークッキング!!!
エッグレスワッフル
オリアナロメロ
成分1x2x3x
- 2カップ(280 gr)の小麦粉
- 2/3カップ(130 gr)砂糖
- 小さじ1杯のベーキングソーダ
- 小さじ3杯のベーキングパウダー
- 小さじ1杯
- 2カップ(480 ml)のバターミルク
- 小さじ4杯(60 gr)のバター、溶かした
- 小さじ2杯の純粋なバニラエクストラクt
手順
-
中型のボウルに小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れ、バルーンウィスクを使って混ぜ合わせます。
-
バターミルク、バター、バニラなどの湿った材料を加え、滑らかになるまで混ぜます。過度に混ぜないでください。そうしないと、調理時にワッフルが重くなります。バッターを室温で10分間休ませます。
-
に従って、ワッフル焼き型を予熱します。製造元の指示。
-
ワッフルアイロンに焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。ワッフル焼き型にバッターを入れ、メーカーの指示に従って、通常2〜3分間調理します。
-
200°Fのオーブンに入れて、残りのバッターを仕上げる間、ワッフルを暖かく保ちます。ワッフルをオーブンラックに直接単層で配置することをお勧めします。こうすることで、熱が適切に循環し、ワッフルがパリッとした食感を保ちます。
ワッフルは最大3か月間冷凍できます。チェックアウト上記のフリーズと再加熱のヒント。
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栄養情報は概算であり、使用する製品によって異なる場合があることに注意してください。
栄養
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