ラスベガスにある最高のバーベキューレストランのベストです。
すべての中でラスベガスの高級でエレガントなレストランには、バーベキューの忠実な支持者がいます。その結果、ラスベガスダイレクトは、トップ10のバーベキューレストランを見つけてレビューするための特別なパネルをまとめました。このリストを作成する際に、バーベキューにはさまざまなスペルがあることに気づきました。これらにはBBQ、Bar-BQ、Barbie、Barbequeが含まれますが、誰かが言ったように「それはすべて良いです」。
パネルは料理評論家、地元住民、私たち自身、そして実際に数人の観光客で構成されていました。彼らはバーベキューの専門家だと誓った。
1 – Rollin Smoke Barbeque
Rollin SmokeBarbequeは「チェーン外」です。食べ物は素晴らしかったです！それはあなたが気づかないうちに通り過ぎるかもしれない小さな家族経営のビジネスです。ブリスケット、ポーク、リブとワッフルフライとマカロニチーズで構成されるミートトリオがありました。肉は柔らかく、ジューシーで、燻製の良さでいっぱいでした。ハウスバーベキューソースは、私たちが考えていたよりもさらに風味を加えます。
ワッフルフライはとてもカリカリでした。あなたは余分に注文したくなるでしょう。牛カルビの食べ放題プレートは、取り扱いが可能で価格もリーズナブルなものであれば注文できます。サイドには、伝統的なコーンブレッド、揚げタマネギストロー、グリーン、さらにはコーンナゲットが含まれます。私が言えるのはYumだけです。プルドポーク、ホットリンク、ビーフリブ、ポークリブ、リブチップはすべて完璧に燻製されており、単においしいです。
チキンとブリスケットも、甘すぎず、過度に甘すぎない完璧にマッチしたソースで良かったです。スパイシー。彼らはまた、非常にユニークでとてもおいしい素晴らしいスモークミートローフを持っています。デザートのスペースがあれば、コブラーを選びましょう。唯一の欠点は、装飾に関しては場所自体があまり見られないことですが、非常にきれいに保たれています。場所は人里離れた場所ですが、そのようなおいしい料理を買うには少額です。
2 – John Mulls Meats & Road Kill Grill
3730 Thom Blvd、Las Vegas、NV 89130
グリル時間：月曜から土曜の午前11時から午後6時。日曜日は休業です。
電話：（702）645-1200
AND
11357N。ディケーターブルバード、ラスベガス、ネバダ州89131
グリル時間：水曜日から木曜日の午前11時から午後9時、金曜日の午前11時から午後5時。土/日8 am-5pm。
電話：702-863-1528
「食べまくり！ドライブイン」で紹介されたロードキルグリルは70年以上前にジョン・マルによって食肉処理場として最初にオープンしました。肉を屠殺することはなくなりましたが、許可証を持っているハンターによる野生の狩猟肉は引き続き受け入れられ、有料で処理されます。この隠された宝石で素晴らしいバーベキューを見つけることができます。場所はそれほど変わっておらず、彼らは自分の裏庭で食事を提供しています。
ほとんどの肉は16時間以上かかります準備し、塩、砂糖、スパイスを混ぜた調味料の特別なブレンドを使用します。彼らの秘密の1つは、新鮮さと最高の風味のために使用前日に焙煎して粉砕した独特の種類の唐辛子を使用することです。と畜場で16時間、超やわらかい肉をこすります。次の肉は、マリネートで煮て、最後に完全に焼き上げます。肉は風味豊かでとてもジューシーなので、余分なソースは必要ありません。
3 –ジェシーレイのバーベキュー
Jessie Raeの機能は、受賞歴のあるスロースモークリブ、チキン、プルドポーク、ホットリンク、ブリスケットなどです。彼らは多くの異なるタイプのバーベキューを持っており、それを反映するためにそれをラスベガスバーベキューと呼んでいます。ソースには、アラバマホワイトソース、カロライナビネガーソース（ピッグスウェットと呼ばれる）、最もホットなリーパーペッパー（堕天使）から作られたもの、そして受賞歴のあるゴッドソースが含まれます。物を混ぜ合わせて独自のフューズドソースを作ることもできます。
さまざまな種類の燻製肉とソースが入った素晴らしいワッフルフライドポテトを試してみる必要があります。
4 –メサグリル
シーザーズパレス内にあります
3570ラスベガスブルバードネバダ州ラスベガス
ランチ：月曜から金曜の午前11時〜午後2時30分。ディナー：毎日午後5時から午後11時
ブランチ：土日午前10時30分から午後3時。
予約：良いアイデア、（702）650-5965
多くの人は、バーベキューレストランが良いものであるためには、床にガタガタしたテーブルとおがくずがなければならないと考えています。これは、シーザーズパレスの真ん中にあるメサグリルには確かに当てはまりません。
Mesa Grillは、2つの理由でユニークです。まず、典型的なアメリカのバーベキューと南西部料理の味とスパイスを組み合わせています。第二に、それはテレビの有名シェフ、ボビー・フレイによって運営されています。ボビー・フレイは、メニューのほぼすべてのアイテムにグルメなひねりを加えています。
典型的なメニューアイテムは、ニューメキシコのスパイスでこすったポーク、スパイシーなチキン、コーヒーでこすったフィレミニョン、ブラックアンガスステーキとその特別なメサバーガーです。
肉料理に加えて、さまざまなシーフードやサイドディッシュがあります。南西部料理の味。また、前菜メニューには見逃せないアイテムが2つあります。ユカタンチキンタコスとローストコーンスープです。デザートメニューの真の勝者は、ピーナッツがもろいディープディッシュバナナパイです。
5 –ビッグビーのテキサスバーベキュー
3019セントローズパークウェイ＃130、ネバダ州ヘンダーソン89052。
営業時間：午前11時〜午後9時
ヘンダーソンのラスベガス郊外にありますが、ドライブする価値は間違いありません。中に入るとすぐに、レジの後ろに素晴らしい燻製肉で満たされた巨大なバーベキューがあります。プレミアムミートには、チキン、ホットリンク、ブリスケット、トリップチップ、スモークターキー、プルドポーク、ベイビーバック、12時間以上スモークされたビーフリブなどがあります。彼らは骨付き豚カルビから驚くほど落ちています。彼らのベイクドビーンズでさえ、絶賛する価値があります。
6 –有名なデイブズ
ストリップから11マイルの場所– 1951 N Rainbow Blvd.ネバダ州ラスベガス89108
営業時間：月〜木11 am-10pm。予約を受け付けています。
これは素晴らしいバーベキュージョイント。 「チェーン」なのに、街中で一番美味しいバーベキューはありません。自家製のチップスを持ってきて、プレートが届く前にすべてのソースを試してみます。すべてを味わうことができる素晴らしいアイデアです。指ではなくチップスを使った素晴らしいソース。ソースの中には本当に熱いものもあるので、注意して味わってください。
これまで食べた中で最高のリブがあり、私たちを信頼しています。たくさんのリブを食べました！各リブはとても柔らかく、骨が落ちます–そして、提供されたソースで、私たちは皆、単に天国にいました。私たちは、各テーブルで大きな紙のタオルを最大限に活用しました。部分も大きいので。後で楽しむためにリブを家に持ち帰るかもしれません。
フライドポテトは素晴らしく、豆も非常に美味しかったです。穂軸のコーンとコーンマフィンにはディナーが付いており、とても美味しかったです。 。コーンマフィンがとても好きだったので、とてもリーズナブルな価格で家に持ち帰るための箱を注文しました。ジャラペノマックとチーズを試してみました（私たちがそれのための余地をどのように持っていたかはわかりません）そしてそれをとても気に入りました。バーベキューチキンはバラエティに優れ、とてもジューシーです。ソーセージはとても風味豊かなマスタードの味が添えられており、大ヒットしました。デザートは少し限られていましたが、本当に余地がありませんでした。有名なデイブズに向かいましょう。失望することはありません！
7 –ルシールのスモークハウスバーベキュー
レッドロックカジノリゾートにあります
11011ウェストチャールストンブルバード、ラスベガス、NV 89135
営業時間11 am-10pm月〜木&日。 11 am-11pm金&土
パネルがラスベガスの外にあるレストランをレビューすることはめったにありません。ルシールのスモークハウスは車でわずか15分で、そこに行くことにした場所について多くの良いことが言われています。 Lucillesはヘンダーソンにあり、巨大なチョコレート工場など、実際に訪れるべき興味深い場所がいくつかあります。
ルシールのスモークハウスは、テキサス州グリーンビルのすぐ外にある小さなランチ小屋に起源があります。ルシールの祖母がその場所を所有し、秘密のソースを開発しました（ご想像のとおり）。ルシールは、レシピを他の魂に与えることは決してないと誓った。ルシールの燻製場のチェーンができたので、どういうわけか誓いは破られたに違いありません。
レストランの外観は西洋風です。店内は清潔で、バーベキューレストランに期待するすべてのものがあります。
メニューに入る前に、フライングピッグラウンジに本格的なバーがあることを知っておく必要があります。ラウンジでは、ほぼ毎週末の午後7時から閉店までライブミュージカルエンターテイメントを開催しています。
メニュー自体には、ベイビーバックリブ、セントルイスリブ、ビーフリブ、ビーフブリスケット、トライチップ、½スモークチキンがあります。その他のアイテムには、ポークチョップ、パンブラックドナマズ、ニューヨークとサーロインステーキ、ジャンバラヤ、スモークチキンパスタ、スモークサーモン、フライドチキン、ニューオーリンズガンボ、マルディグラチキンなどがあります。
前菜メニューには揚げピクルス、揚げグリーントマト、揚げオクラ、スイートポテトフライ、オニオンストロー、ほうれん草とチーズのディップ、エビと翼。アップルバターで自家製ビスケットを確認して試食してください。
メニューのすべてのアイテムを試したわけではありませんが、ベイビーバックとセントルイスリブの両方を堪能しました。彼らは柔らかく、美味しくて美味しかったです。サツマイモのフライドポテトとコールスローは食事によく合いました。誰も彼らのコーヒーにあまり熱心ではありませんでした。
スープとサラダメニューには、チキン、トライチップ、ブリスケット、サーロイン、スモークサーモンのいずれかで作られたサラダの品揃えとともに、本当に一流のコーンチャウダーがあります。
ルシールのスモークハウスには、サンドイッチメニューがあります。バーベキューや燻製の肉のほとんどすべてがサンドイッチに利用できます。さらに、彼らは非常に見栄えの良いハムまたはチーズバーガーを提供しています。レストランには多様なサイドメニューもあります。さまざまな形のポテトがあります。ニンニク、揚げ物、ベイクドポテトサラダ、グリット、豆、ブレイズド野菜、マカロニ、チーズをマッシュアップします。
デザートに興味がある場合は、 t？）チョコレートケーキ、アイスクリームパイ、バナナプディング、レッドベルベットケーキ、フルーツコブラー、ブレッドプディングの選択肢があります。
8 –シンシティスモーカーズバーベキュー
2861 N Green Valley Pkwy、ヘンダーソン、NV 89014
営業時間：毎日午前10時から午後8時。
ちょっとしたドライブ中、この地元のお気に入りは、ブリスケットとリブに最適な場所の1つです。彼らはジャックダニエルが主催する世界選手権BBQトーナメントでも優勝しました。素晴らしいソースもありますが、肉はそれ自体がとても風味豊かなので、おそらく必要ないでしょう。ブリスケットを正しく作るのは難しいかもしれませんが、Sin CitySmokersには適度な量の脂肪と風味があります。バーベキューサンドイッチも楽しみました。
9 –トニーローマのリブシーフード&ステーキ
ラスベガスでトップ10のバーベキューレストランを選ぶとき、トニーローマのことを忘れがちです。とても長い間、私たちはそれを当然のことと思って新しい場所を探しています。
私たちが知ったように、それは食事をするのにとても良い場所であるため、長い間存在していました。オリジナルのトニーローマは、1972年にフロリダ州マイアミで始まりました。リブが非常によくできていたため、場所は全米に広がりました。現在、32カ国に200近くのレストランがあります。これには、1978年以来東京にあるものも含まれます。
彼らの成功の秘訣は次のようです。人々が何を食べたいかを発見し、快適で清潔な雰囲気の中でそれを提供します。
レストランでは、非常に豪華なマルガリータを含むフルバーサービスがあります。
スターターメニュー注文を検討すべきアイテムが1つあります。それは、ポテトスープです。ベーコン、チェダーチーズ、チャイブが添えられており、素晴らしいです。
Tony’sには、ステーキ、シーフード、チキン、パスタサンドイッチ、サラダ、ランチ、デザートなど、数多くのメニューアイテムがあります。しかし、バーベキューメニューはトニーローマのすべてです。
バーベキューメニュー
バーベキューメニューには、リブとコンビネーションディナーがあります。最も人気のあるのは、お好みのソースと一緒に出されるベイビーバックリブです。彼らはまた、赤ちゃんの背中よりも少し大理石ではるかに肉厚なセントルイスのリブを提供しています。ビーフリブまたはビーフショートリブを注文できます。ショートリブはワイングレーズでトッピングされています。
ベイビーバックリブとフィレメダリオンの½ラックのコンビネーションプレートがあります。セントルイスのリブの½ラックと、チキン、エビ、サーモンのいずれかを選択した組み合わせもあります。
もう1つの興味深い組み合わせは、4つの異なるソースを添えたセントルイスのリブサンプラーです。
もちろんサイドメニューもあります：ライスピラフ、コールスロー、フライドポテト、マッシュポテトまたはベイクドポテト。新鮮な野菜や火で焼いた野菜、軸付きとうもろこし、マカロニとチーズ、クリーム状のほうれん草があります。
トニーローマの非常に賢い人の中には、デザートを小さいサイズにする必要があると考えた人もいます。常連客はそれらを注文することに罪悪感を感じることはありません。残念ながら、3つを同時に注文するオプションもあります。このオプションを利用しないほど健康志向の方のために、ここに選択肢があります：レッドベルベットケーキ、キーライムタルト、ラズベリーブラウニーロワイヤル、ゴールデンアップルタルト、ストロベリーチーズケーキ、チョコレートチャンククッキーサンドイッチ。
食事の終わりに、すべてのパネルメンバーは、食事が良く、サービスが良く、トニーローマに戻ってくることをいとわないことに同意しました。
10 –オハナハワイアンバーベキュー
利用可能ないくつかの場所：
営業時間：月曜から木曜の午前11時から午後9時30分。金-土11 am-10pm。
4360 Blue Diamond Rd＃107、Las Vegas、NV 89139
Phone：702-889-4375
7435 Durango＃104、Las Vegas 、NV 89139
電話：702-889-8880
7435 S Eastern Ave＃107、ラスベガス、NV 89139
電話：702-676-2098
7945 S。Rainbow Blvd Ste A、Las Vegas、NV 89139
電話：702-888-3789
私たちは通常、バーベキューはテキサスやルイジアナなどの米国南部から来ていると考えています。ハワイアンバーベキューについて面白いことを聞いたと誰かが言ったとき、私たちはそれらをチェックすることにしました。ご覧のとおり、彼らは私たちのトップ10リストになりました。
オハナは1999年にハワイから本土にやって来ました。オープンした本土のレストランは、カリフォルニアで開花したようです。その後、彼らはアラスカを含む全国に分岐しました。現在、約200軒のレストランがあります。パネルメンバーの1人が、「彼らは何か正しいことをしているに違いない」と述べました。
メニュー
メニューの前菜または前菜はアジア風にアレンジされており、チキン、ビーフ、エビのフライ、スパムからお好みで作ったサイミンまたはヌードルスープを提供しています（スパムは誤植ではありません。）
ポルトガルのソーセージ、チキン、スパムのいずれかで作られた寿司タイプのライスロールの別名であるムスビを注文できます。
サイドオーダーメニューにはいくつかの珍しいアイテム：食べ物のような無糖のドーナツであるマラサダ。行座は中国のレストランで出される餃子に似ていますが、日本からです。発酵ニンニク漬けキャベツである韓国のキムチ。サラダ。エビのガーリックヌードル。
メインメニューには、コンビネーションプレートの品揃えがあり、パン粉をまぶしたエビとマヒマヒとチョーで構成されたシーフード盛り合わせを提供しています。ハワイアンバーベキュービーフ、チキン、またはショートリブの氷。和風カリカリ揚げカツのチキンカツは人気商品のひとつです。
肉のないシーフード盛り合わせがあります。最も人気のあるアイテムの1つは、ハワイアンバーベキュービーフ、チキン、ショートリブで構成されるミックスバーベキューコンビネーションプレートです。
オハナズには、ハンバーガーとバーベキューサーモンまたはマヒマヒのサンドイッチを含むランチメニューもあります。ポーク料理とポルトガルソーセージ。
メニューの価格はかなり手頃です。オハラスは高級グルメレストランではありませんが、食事とサービスは素晴らしく、私たちは楽しんでいました。
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