このクイックピクルスキャベツのレシピはたったの10分です!それはピクルスを完全に変えて、どんなレシピにも風味の神聖なポップを加えます。サンドイッチ、タコス、ハンバーガーなど、好きなレシピで使用してください。
ありますとても美しくできたシンプルなレシピに完全に満足する何か。多くの労力や労力を必要としないが、非常に神聖なレシピが出てくるので、それをとてもユニークなものにしたのは何でしたか?
多くの場合これレストランで私に起こったことがあり、シェフが私が今までやったことのない特定の材料に何かをしたことに気づいたので、もちろんそれを理解することはできません。適切な例–漬物の使用。
それ自体は明らかですが、他の材料と組み合わせると、なんと美しい味のメドレーを作り出すことができます。このクイックピクルスキャベツは確かにそれを行います。
これをクリーミーなソースですでにおいしいビーガンバーガーに追加します。タコスへ。コールスローに。それは完璧に近い何かを作成します。毎回ほとんど必要な、甘くて塩水っぽい味!
野菜のピクルスは、私の好きな楽しみ方のひとつです。私たちの素敵な友人の酢のおかげで、あなたはすでに機能しているものを変形させ、より良い味でそれをより良くします。野菜が柔らかくなります。より繊細な形。そのようなフレーバーのバーストを追加します。さらに、それはとても簡単です。どんな味でも、ほとんど何でも漬けることができるのが大好きです。私のお気に入りのいくつか:
- きゅうり(もちろん)
- 玉ねぎ
- カリフラワー(はい)
- にんじん
- 大根
この簡単なレシピを上記と生き返る魔法を見てください。酢を茹でてから野菜を入れて浸します。本当に簡単です。その後、もちろん、冷蔵庫に残りの作業を任せてください。実際の仕事は野菜が冷えるときに起こり、翌日には真の傑作のようになります。
神の味は別として、私のお気に入りの1つです。この素早い漬けキャベツはその美しいピンクの色合いです!食事が自動的にきれいになり、味が良くなるように感じます。勝つ、勝つ、そうですか?
友達を楽しもう!
クイックピクルスキャベツ
- ½頭の赤キャベツを細かく刻んだ
- 1カップのアップルサイダービネガー
- 1カップのろ過水
- 2ティースプーンの海塩
- 1テーブルスポココナッツ/サトウキビ/ブラウンシュガー
- ライムスライス
- 一握りのペッパーコーンと追加の調味料クミンシード、ハラペーニョなど
手順
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鍋に酢、水、海塩、砂糖、胡椒。他の調味料を使用する場合は、今すぐ追加してください。一緒にかき混ぜます。 2分間沸騰させます。
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赤キャベツを加え、沸騰させます赤キャベツで2分間。
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火から下ろし、1分間冷まします。次に、すべてを保持するのに十分な大きさの石工の瓶に注ぎます。これにより、赤キャベツを酢の混合物で完全に覆うこともできます。ライムスライスを追加し(オプション)、渦を巻いてすべてを混ぜ合わせます。
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混合物を完全に室温まで冷却します。冷めたらすぐに召し上がれますが、そのまま置いて漬け続けると、とろけるような味わいになります。私は3日後に私のものを試しました、そして彼らは完璧でした。一週間はさらに良いです。冷蔵庫の中で、カバーがしっかりとねじ込まれている石工の瓶に入れて数週間持ちます。
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お楽しみください!