鶏肉は子供と大人の両方に人気があります。その柔らかさ、味、そして手頃な価格は、他の肉よりも良い選択になることがよくあります。栄養面でもトップピックです。
現在、体脂肪を減らしたり筋肉を増強したりしようとしている人は、他のカットよりも鶏の胸肉を好みます。これは多くの場合、鶏の胸肉の低カロリーと高タンパク質含有量が原因です。
選ぶべき鶏の胸肉のサービングサイズはたくさんあります。ただし、一番の選択肢の1つは、6オンスの胸肉です。
鶏の胸肉に含まれるタンパク質のグラム数を調べましょう。
6オンスの鶏の胸肉タンパク質の合計
一般に、皮付きの6オンスの鶏の胸肉は63％のタンパク質と37％の脂肪（主に皮から）です。
脂肪の少ないものがお好みの場合は、皮のない鶏の胸肉をお勧めします。そのカットは79％のタンパク質とわずか21％の脂肪を負担するはずです。
さまざまな情報リソースによると、6オンスの生の鶏の胸肉は約38グラムのタンパク質で構成されています。準備後、6オンスの調理済み鶏胸肉には約50グラムのタンパク質が含まれています。
非常に正確な情報を探している場合は、製品を購入する前に栄養表示を精査してください。
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それはあなたに十分なタンパク質を与えますか？
食事療法のガイドラインでは、体重1ポンドあたり1日0.36グラムのタンパク質（1キログラムあたり0.8グラムのタンパク質）を推奨しています。簡単に計算して、本当に必要なタンパク質の量を見つけることができます。
これらの数値は平均的な人のものであることに注意してください。ボディービルダー、アスリート、低炭水化物ダイエットフォロワーなどの一部の人々のグループは、はるかに多くのタンパク質を必要とします。
したがって、必要に応じて、他のタンパク質が豊富な製品を食事に含めることを検討する必要があります。
さらに、たくさん必要な場合でも、毎日鶏肉を食べる必要はありません。タンパク質の。さまざまな供給源から主要栄養素を入手することは、特に微量栄養素の要件を満たす場合に、全体的な栄養に役立ちます。
考慮すべき代替案
まだ比較的安価ですが、乳房は他のカットよりも高価です。コストが問題になる場合は、太もものカットが適切な代替手段ですが、乳房に比べて皮膚が多くなります。鶏もも肉の6オンスの部分は53％のタンパク質と47％の脂肪です。
ドラムスティックと翼ははるかに安価なオプションですが、これらから得られるタンパク質は間違いなく低くなっています。コストを最小限に抑えたい場合は、鶏肉全体が実際に実行可能なオプションです。パーツにカットして保管することができます。ニーズに最も適した部分のみを使用してください。
肉の種類が必要ない場合は、選択肢があります。一例は豆腐です。固い豆腐の半分のカップはあなたに10.3グラムのタンパク質、5.3グラムの脂肪、そして2.1グラムの炭水化物を与えます。ひよこ豆は別の良い選択肢です、彼らはカップあたり11.9グラムのタンパク質を持っています。