クラシック3成分スロークッカーポットロースト

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このスロークッカーポットローストは、マッシュルームスープの缶とオニオンスープミックスのパケットを使用して、これまでで最高のレトロなポットローストを作ります。これは私の子供の頃の日曜日の夕食をとても思い出させます！

オニオンスープミックスポットロースト

このレシピは、タマネギが現在完全にリコールされており、店舗で購入できないために生まれました。！！素敵なチャックローストを取り出して作りましたが、伝統的なスロークッカーのポットローストにまとめてみると、リコールのおかげで最後の食料品の注文に玉ねぎがなかったことを思い出しました。缶詰とパッケージのスープを出す時が来ました！

3つの材料のローストビーフ

わかりました、わかりました、私は4つの材料を使用しました、あなたは私をバストしました！ただし、古典的なレシピでは次のものを使用します。

チャックまたはブレードビーフロースト
マッシュルームスープの缶
オニオンスープミックスのパッケージ

これは古典的な3つの成分リストです。しかし、もっと肉汁が欲しかったので、ビーフブロスを1杯追加しました。これは私たちにとって完璧でした。結局、4人でかなりの量の肉汁ができました。

スロークッカーのポットローストの作り方

一日中ゆっくりと調理された、熱くて引き離されたビーフローストに勝るものはありません。スロークッカーでのポットローストは、本当に最も簡単な夕食です。伝統的にあなたがしなければならないのは：

四方が焦げ目がつくまでローストビーフを切ります。
スロークッカーの底に置きます。
ローストビーフの周りに野菜を置きます
スープとスープを混ぜ合わせ（私の4成分バージョンを使用している場合）、ローストビーフと野菜の上に注ぎます。
調理します最高で6〜7時間、最低で8〜10時間。

ただし、野菜の調理に関しては、使用する方法が変わる2つのオプションに進みましょう。。

加熱しすぎた野菜の解決策

チャックローストは、必要な牛肉の素晴らしい、手頃なカットです最高の結果を得るために、ゆっくりとゆっくりと長く調理する必要があります。それは野菜には必ずしもうまくいきません。チャックローストであるポットローストを調理するとき、歯ごたえのある野菜になってしまうことはありませんが、私が使用したい解決策がいくつかあります。

野菜全体を使用します。完璧ではなく、野菜はまだ非常に柔らかいですが、これはポットローストの周りでスープにならないようにするのに役立ちます。これは、一日中調理する必要がある場合に最適な方法です（家に帰ってローストを見ることができません）。
ローストを高火で4時間、または低火で6〜7時間調理します。野菜なし。それがこのレシピで私がしたことであり、ローストの終わりまでに私が丸ごと野菜を持っていたことがわかります。これは、野菜を追加するために家にいる場合にのみ機能します。仕事中の昼食時に家にいて、野菜を追加できるか、休日にこれを作成しています。これはこれを調理するための最良の方法です。私はローストの上にソースを注ぎ、それを高所で4時間調理し、次に野菜を加えてさらに2時間調理しました。これは小さめのローストだったのでうまくいきました。

スロークッカーのレシピを増やす

私はスロークッカーが大好きなので、スロークッカーのレシピがたくさんあります！私たちのお気に入りのいくつかは次のとおりです。

ハンバーガースープ
クロックポットでロティサリーチキンを作ってみてください！
スロークッカーブリスケット
クロックポットキューブステーキとグレービー
セロリスープのクリーム

このレシピが大好きな理由はいくつかあります。すばやく簡単ですが、誰もが「やる」必要があった時代を思い出させてくれます。「やる」必要はめったにありません。」最近では、店内に玉ねぎがないことから、材料をほとんど交換する必要がないことがどれほど幸運であるかを思い出しました。私たちの祖父母はドルを伸ばしてやるのが得意でした、そしてこれは私のおばあちゃんがそれをするのに使ったレシピの1つです。

幸せな料理！このレトロなクラシックをお楽しみください！

愛、

カーリン

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