日本は水に囲まれており、国内にはたくさんの漁港があります。漁業は日本で儲かる事業のひとつです。人気のある魚市場はたくさんあります。これらの市場には独自性があり、際立っています。全国に海産物産業の根幹をなす漁港や市場が数多くあります。
築地魚市場は現在、東京都中央卸売市場（東京）として知られています。
象徴的な築地魚市場が一般公開されなくなり、東京都中央卸売市場として再開されたと聞いたことがあるでしょう。築地魚市場は2016年11月に閉店する予定でしたが、その後、動きは後退しました。しかし、ついに移転が起こり、2018年10月11日に豊洲ウォーターフロント地区で内部市場が正式に再開されました。600を超える商人が移転しました。新しい豊洲魚市場は、築地の現在地から東に約2km離れた東京都江東区のゆりかもめ線の市場前駅の近くにあります。
豊洲での体験は、活気があり、散らかっていますが、魅力的でもあります。そして本物の築地。無菌的な雰囲気で、訪問者は特定の明確にマークされた領域にのみアクセスできます。観光客がマグロの値札に触れる時代は終わりました。あなたの体験はすべてガラス窓の後ろにあります。
シーフードマーケット舞鶴港とれとれセンター（京都）
舞鶴の名物はシーフードです。岩垣牡蠣や夏のとりがいなど、一年中さまざまなシーフードを楽しめます。とカニ：冬の珍味の王様。新鮮な魚介類だけでなく、加工された魚介類も販売しています。活気ある市場でのショッピングをお楽しみください。マイズルシーフードマーケットは、新鮮なシーフードを販売する店と、カニ、エビ、ロブスター、その他のシーフード料理に至るまでの料理のシーフード料理を販売するレストランで構成されています。新鮮なシーフードを購入して、その場で調理するように注文できます。
近江町市場（金沢）
金沢に来る人は誰でも、展開するシーフードの万華鏡のようなバリエーションの壮大な景色に驚かれることでしょうあなたの目の前に。江戸時代以来、金沢最大の生鮮食品市場。今日では、約200のショップや屋台が立ち並ぶ、賑やかでカラフルな屋根付きの通りのネットワークです。ほとんどの店は素晴らしい地元のシーフードと農産物を専門としていますが、花、衣類、キッチンツールなども販売されています。近江町市場の活気は、海外では決して見たり体験したりすることのないものです。金沢で最も新鮮なシーフードがこの市場に集まり、旅行で料理をするのが好きなら、自分の夕食にも非常に安く手に入れることができます。
続きを読む：日本のツアーガイドへの手紙|より良いガイドになるための7つのアドバイス
泉佐野フィッシャーマンズユニオンオープンマーケット（大阪）
大阪の泉佐野市場は、幅広い品揃えを販売する協同組合です。海から採れたてのシーフード。毎日午後には、さまざまな種類の高品質のシーフードの一連のオークションが開催されます。また、美味しくて食欲をそそるシーフード料理を提供するレストランもあります。新鮮なマグロやその他のシーフードに関しては、三重県の鳥羽シーフードマーケットが権威です。
貝、エビ、魚の屋台の他に、収穫したての獲物や珍味を提供するレストランもいくつかあります。オークションでの入札者の活発な声が、市場に活気に満ちた活気のある雰囲気を作り出しています。建物の2階にはシーフードレストランやバーベキューレストランがあり、買いたての魚を調理することができます。シーフードBBQ、シーフード丼、魚の天ぷらなどをご用意しております。この市場では、地元で収穫された野菜、果物、花も販売されています。
二条魚市場（札幌）
二条魚市場は明治初期（1868年〜1912年）に発展したと言われています。石狩湾の漁師が新鮮な魚の販売を始めました。市場はもともと創成川にまたがり、西1丁目から東2丁目まで続いていました。時が経つにつれ、この地域のバーや八百屋の数は増え始め、今日の二条魚市場の基礎を築きました。
市場は、これに対する地元住民の料理のニーズに応え続けています中心部にあることもあり、街を訪れる人にも人気があります。札幌は、島中からの新鮮な漁獲物の中心として機能します。二条魚市場には、その日の漁獲物を販売する15の漁業と魚屋があります。
カニやホッケ（ホッケアトカサバ）など、さまざまなシーフードが展示されており、目の保養にもなります。各店舗には独自の品揃えがあり、その違いを見るのは興味深いです。
鳥取カラシーフードマーケット
冬季の松葉ズワイガニで最もよく知られている鳥取カラ市場は、鳥取市で必見の目的地、特に新鮮で美味しいシーフード料理を楽しみたいシーフード愛好家にとって。カロハーバーで獲れた新鮮な魚介類が豊富で、商品やお土産を直販していることから、鳥取の厨房とも言えます。魚屋では、敷地内で購入した新鮮な魚の現地配送も行っており、隣接するレストランセクションではさまざまな種類のシーフード料理を提供しています。水から直接作った魚を使った魚の水槽レストラン「海陽亭」では、白イカの全魚刺身が特におすすめです。
田後港と西川（大阪）
田後の漁港も関西国際空港の近くにあり、有名な魚市場は日曜日の午前1時から午後12時までしか開いていません（わずか5時間の営業のみ）。しかし、日曜日の時間がない場合でも、西川に行く必要があります。このレストランは毎日営業しており、行列が長くなりたくない場合は平日に来ることをお勧めします。高品質の寿司の値段はとてもリーズナブルです。ここでは、刺身、天ぷら、定食、ドンで食事をすることもできます。
続きを読む：日本に旅行する前に知っておくべき8つのこと