Quindi cè stata questa grande svendita e hai comprato un mucchio di lattine di Coca-Cola, Pepsi o Dr Pepper. Solo una volta che hai iniziato ad impilarli nella dispensa, ti sei reso conto di averne acquistati troppi per usarli prima della scadenza. Quindi hai iniziato a chiederti: la soda va a male?
Dato che le bevande analcoliche hanno una data sulletichetta, molte persone decidono di scartarle una volta superata quella data. E ci sono poche ragioni per farlo.
Le bevande analcoliche sono (praticamente) acqua gassata con una sorta di aroma e forse un dolcificante se non è una soda dietetica. E alcuni conservanti, se necessario.
Tutto questo è ben chiuso in una lattina di alluminio o una bottiglia di plastica. Non cè molto che possa accadere a un tale mix in quanto è ben protetto dal mondo esterno.
Se desideri saperne di più su conservazione, durata di conservazione e deterioramento delle bevande analcoliche, continua a leggere .
Come conservare la soda
Come ho descritto prima, tutti i tipi di bevande analcoliche sono molto simili in termini di ingredienti. Quindi, quando si tratta di conservare, non importa molto se si tratta di 7 Up, Mountain Dew, Mirinda o qualsiasi altra soda, dieta o meno.
Puoi conservare una lattina non aperta nella dispensa, in cucina , o in frigo. Assicurati solo che sia un luogo dove la temperatura non fluttui. La dispensa è probabilmente la scelta migliore semplicemente perché riporla lì significa che le bevande non ingombrano la cucina o il frigorifero.
Se la soda arriva in una bottiglia di plastica, assicurati che sia in una luogo buio, non sul piano di lavoro.
Prima di servire, è meglio raffreddare la bevanda in frigorifero per unora o due, poiché le bevande analcoliche sono meglio servite fredde.
Una volta aperta la bottiglia o la latta, gli avanzi devono essere conservati in frigorifero.
Se è una bottiglia, assicurati che sia ben sigillata prima di metterla in frigorifero. Se è una lattina di alluminio, è meglio versare la bevanda in una bottiglia di plastica o almeno coprire la parte superiore con un foglio di alluminio e un elastico. Ovviamente, se vuoi che alcune di quelle bolle rimangano nella bevanda.
Quanto durano le bevande analcoliche
Come ho già detto, la soda ha un per data sulletichetta. Tieni presente che è solo una stima approssimativa di quanto tempo la bevanda manterrà la freschezza.
Finché la bottiglia o la lattina non sono aperte, il liquido è ben protetto dal mondo esterno. Ciò significa che dovrebbe facilmente durare almeno alcuni mesi dopo tale data.
In molti posti, puoi trovare persone che suggeriscono che le bevande analcoliche durano dai 6 ai 9 mesi dopo la data sulletichetta. È una stima abbastanza buona.
Ovviamente potresti aprire una lattina di Coca Cola “scaduta” da più di un anno, e potrebbe essere ancora buona. Oppure imbatterti in una bottiglia di Pepsi che è solo una mese “vecchio” che ha perso la maggior parte della sua effervescenza. Non ci sono regole rigide e veloci qui. Qui lavoriamo solo con stime.
Una volta aperto il drink, è ovviamente meglio finirlo in una volta, proprio come con Gatorade. Se questa non è unopzione, la maggior parte delle bevande analcoliche mantiene il sapore e parte della carbonatazione per 3-4 giorni in frigorifero. Poi perdono la maggior parte del suo effervescenza, solo lo champagne.
Oltre quel punto, la maggior parte perde il suo effervescenza e ha un sapore così così nel migliore dei casi e terribile nel peggiore. Puoi facilmente impiegare qualche giorno in più per finirli, ma il sapore sicuramente non sarà azzeccato.
| Pantry | Frigo | |
|---|---|---|
| Soda (non aperto) | Da consumarsi preferibilmente entro 6 – 9 mesi | Da consumarsi preferibilmente entro 6 – 9 mesi |
| Soda (aperto) | 2-4 giorni |
Tieni presente che i periodi sopra sono stime e per solo migliore qualità.
Come sapere se la soda è cattiva?
Cominciamo con le bibite non aperte. Se la bottiglia è danneggiata o perde, getta la bevanda. Stessa cosa se la lattina è rigonfia o gravemente ammaccata. O se ha iniziato ad arrugginire.
Se tutto ciò che riguarda la lattina o la bottiglia sembra essere a posto, anche il liquido allinterno dovrebbe andare bene.
Una volta aperta la bevanda che sono passati mesi dalla data sulletichetta, cercare i tipici segni di deterioramento, come un cattivo odore o un cambiamento di colore.Le probabilità che ciò accada sono quasi nulle, ma ehi, è sempre meglio controllare.
Se tutto con il liquido sembra essere a posto, assaggialo per scoprire se è abbastanza buono da bere. Se è piatto o semplicemente non ha un sapore così buono, probabilmente è meglio buttarlo nello scarico.
Ultimo ma non meno importante, se è già aperto da più di una settimana, basta tagliare le perdite e lanciare fuori. Non ha senso bere una soda piatta e insapore.