La torta sporca di Oreo ha strati di budino al cioccolato bianco, crema di formaggio, panna montata, Oreo schiacciate e altro ancora . Questo dessert delizioso e avvincente è fresco, cremoso e perfetto per gli amanti degli Oreo.
La nostra famiglia prepara questa ricetta per la dirt cake tutto lanno, ma soprattutto in estate perché è un dolce fresco e rinfrescante. Se ti piace, adorerai sicuramente Oreo No Bake Cheesecake, o Oreo Ice Cream Cake, anche alcuni dei preferiti dellestate!
Preferito da lungo tempo in famiglia
So di averlo condiviso prima, ma adoro OREOS. Non mi piace mangiarli da soli, ma probabilmente sono il mio ingrediente preferito da aggiungere alle ricette di dessert. Fanno tutto così delizioso !! Inoltre, rendono la ricetta di oggi una delle ricette preferite dalla famiglia che abbiamo preparato sin da quando ero piccola: si chiama Kansas City Dirt Cake.
Non sono sicuro di dove abbiamo trovato la ricetta originale, ma è una che noi ci siamo riuniti per la famiglia da quando ricordo, ed è uno che facciamo ancora tutto il tempo per le vacanze e le occasioni speciali.
Sì, questo si chiama Dirt Cake, ma per qualche motivo quando per prima cosa abbiamo ottenuto la ricetta che si chiamava Kansas City Dirt Cake. Mi è stato detto che è perché Kansas City è composta da un sacco di sporcizia, ma non importa il motivo, questa torta è incredibile. Tutti lo adorano!
Come fare la Dirt Cake
Dallinizio alla fine, solo questa torta ci vogliono circa 15 minuti per fare. Deve riposare in frigo per qualche ora, ma richiede poco lavoro e il risultato è sorprendente.
BUDINO. Inizia preparando la tua miscela cremosa per budino. Per fare questo, mantecare la crema di formaggio e il burro fino a che liscio. Mescolare lo zucchero a velo con uno sbattitore a mano e incorporare la guarnizione montata. Mettilo da parte.
In unaltra ciotola, prepara il budino mescolando latte, miscela per budino e vaniglia. Lasciate riposare per qualche minuto e poi versatela nella crema di formaggio. Usa il tuo mixer a mano per mescolare bene. Metti da parte.
OREOS. Quindi, schiaccia tutti gli Oreo mettendoli in un robot da cucina o in un sacchetto Ziploc e schiacciandoli con le mani, il mattarello o il fondo di una tazza. Versare circa 2/3 degli Oreo sul fondo di una padella 9 × 13.
STRATO. Versare la miscela di crema di formaggio / budino sugli Oreo. Quindi aggiungi gli Oreo tritati rimanenti.
RAFFREDDATI. Mettere in frigo e lasciare riposare qualche ora prima di servire.
Suggerimenti per schiacciare gli Oreo: schiacciare lintero biscotto, non rimuovere il ripieno. Puoi schiacciare i tuoi oreos in un frullatore o in un robot da cucina se vuoi che siano super fini. Schiacciare gli Oreo in una busta con cerniera ti darà sia pezzi piccoli che grossi (preferiamo che sia così!).
Posso usare gusti di budino diversi? Sì! La ricetta richiede budino al cioccolato bianco o vaniglia, ma ho anche usato budino al formaggio cremoso e budino al cioccolato e ho ottenuto buoni risultati. Se ti senti avventuroso puoi provare a utilizzare un sapore diverso.
Suggerimenti e risoluzione dei problemi
Dirt Cake può essere preparato in anticipo? Quasi sempre prepariamo questo dolce in anticipo. Di solito lo facciamo la mattina di, ma puoi anche farlo fino a 24 ore prima. Se possibile, consigliamo di posizionare gli Oreo schiacciati sopra a destra prima di servire perché possono diventare un po morbidi con lumidità della torta.
Come conservare la torta sporca? Il Dirt Cake si conserva al meglio se coperto ermeticamente con Saran Wrap o pellicola e riposto in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Ci piace avere questa torta per gli avanzi, ma ammetto che raramente li abbiamo. È così buono!
Perché la mia torta sporca è uscita brodosa? Questo dessert dovrebbe essere in grado di mantenere la sua forma e avere una consistenza soffice e cremosa. Se il tuo è diventato brodoso, ci sono poche cose da controllare e provare:
- Devi assicurarti di aver acquistato il budino ISTANTANEO, mescola il budino e il latte finché non prende il sopravvento una consistenza cremosa di budino. Metti in frigorifero per 5-10 minuti prima di combinarlo con gli altri ingredienti
- Usa ciotole di metallo fredde per mescolare e piegare gli ingredienti
- Usa latte intero
- PIEGARE non mescolare: quando aggiungi la panna montata alla miscela di formaggio cremoso e poi di nuovo quando aggiungi il budino assicurati di piegare delicatamente gli ingredienti insieme.
- Assicurati che il burro non sia troppo morbido e decisamente non sciolto
- Lascia raffreddare per almeno 2 ore prima di servire
Altre ricette per torte sporche
Questa ricetta sembra essere una delle i nostri preferiti per cambiare per stagioni e vacanze. In effetti, con così tante varietà OREO, è facile cambiare con le tue varianti di biscotti preferite (il Peppermint Oreo è ottimo per Natale!)
Ora abbiamo una Easter Dirt Cake e una Graveyard Dirt Cake che sono festività preferiti.Ci piace fare anche versioni semifreddi di questa ricetta per realizzare fantasiose monoporzioni per le feste.
Laltra versione classica è quella di fare questa ricetta ma con budino al cioccolato e di servirla in coppette (puoi anche mettere queste tazze in mini vasi di terracotta) e hanno vermi gommosi che sporgono.
AMO seriamente questa ricetta e lho adorato da quando posso ricordare. Spero che questo regalo Oreo ti piaccia tanto quanto la mia famiglia. 🙂
Per altri dessert Oreo, dai unocchiata a:
- Torta gelato Oreo
- Delizia al burro di arachidi Oreo
- Biscotti e Cream Cupcakes
- Oreo Pudding Pie
- Chocolate Oreo Cake
- Oreo Snickers Pie
Ricetta Dirt Cake
Ingredienti
- 1 confezione di Oreo
- 8 oz PHILADELPHIA crema di formaggio ammorbidito
- 1/2 tazza di margarina o burro
- 1 tazza di zucchero a velo
- 160 g di frusta fresca
- 2 scatole di budino ISTANTANEO al cioccolato bianco o alla vaniglia da 3,3 once formato scatola
- 3 tazze latte
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
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Schiaccia ⅔ il pacchetto di Oreo e mettilo sul fondo di una padella 9×13. Metti da parte.
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Mescola la crema di formaggio e la margarina (o il burro) fino a che liscio. Mescolare lo zucchero a velo e incorporare la guarnizione montata. Metti da parte.
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In una ciotola separata mescola budino, latte e vaniglia. Incorporare questo composto al composto di crema di formaggio.
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Versare il composto di briciole.
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Cospargere con gli Oreo schiacciati di riserva. Lasciar riposare per qualche ora e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Video
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