The Deal With Diets (Italiano)

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Diete ad alto contenuto proteico. Diete a basso contenuto di grassi. Diete vegetariane. Diete senza carboidrati. Con tutta lattenzione sulla dieta, come si fa a capire cosa è sano e cosa non lo è?

Le persone fanno dieta per molte ragioni. Alcuni hanno un peso malsano e devono prestare maggiore attenzione alle loro abitudini alimentari e di esercizio. Alcuni praticano sport e vogliono essere in ottime condizioni fisiche. Altri potrebbero pensare che starebbero meglio se perdessero qualche chilo.

Molte persone si sentono spinte a perdere peso e provare diversi tipi di diete. Ma se hai davvero bisogno di perdere peso, migliorare le tue abitudini alimentari e fare esercizio ti aiuterà più di qualsiasi dieta alla moda.

Le diete possono essere malsane?

Tutti hanno bisogno di calorie sufficienti per mantenere il proprio corpi che funzionano bene. Qualsiasi dieta in cui non si mangiano abbastanza calorie e nutrienti importanti può essere dannosa. Anche le diete a basso contenuto di grassi possono essere dannose. Tutti hanno bisogno di un po di grassi nella loro dieta, quindi nessuno dovrebbe mangiare una dieta completamente priva di grassi. Circa il 30% delle calorie totali dovrebbe provenire dai grassi.

Non cadere nemmeno nelle diete che limitano i gruppi di alimenti. Una dieta che dice niente carboidrati – come pane o pasta – o ti dice di mangiare solo frutta non è salutare. Non otterrai le vitamine e i minerali di cui hai bisogno. E sebbene allinizio potresti perdere peso, queste diete di solito non funzionano a lungo termine.

Alcune persone iniziano a dieta perché pensano che tutti i problemi nelle loro vite sono a causa del peso. Altri hanno unarea della loro vita che non possono controllare, come un genitore alcolista, quindi si concentrano su qualcosa che possono controllare: il loro esercizio e ciò che mangiano.

Mangiare troppo poco (anoressia) o mangiare molto solo per vomitare (bulimia) sono disturbi alimentari. Alcune persone potrebbero avere difficoltà a controllare il loro mangiare. Potrebbero mangiare tonnellate di cibo e sentirsi come se non potessero smettere (disturbo da alimentazione incontrollata). I disturbi alimentari sono dannosi per la salute di una persona. Qualcuno con un disturbo alimentare ha bisogno di cure mediche.

Allora come posso perdere peso in sicurezza?

Gli adolescenti devono stare attenti alla dieta. Una dieta estrema può causare problemi se non si assumono i giusti tipi e quantità di sostanze nutritive. Ma mangiare pasti e spuntini sani e fare esercizio fisico può aiutarti a perdere peso e sostenere una crescita normale. Lesercizio fisico regolare può aiutare gli adolescenti a sentirsi più sani e migliori con se stessi.

Il modo migliore per seguire una dieta è mangiare una varietà di cibi sani. Cerca di mangiare più frutta e verdura, cereali integrali e bere acqua invece di bevande zuccherate come bevande sportive o bibite. Riduci le carni ad alto contenuto di grassi (come hamburger e hot dog), i cibi fritti, i dolci e altri cibi spazzatura.

Se sei preoccupato per il tuo peso o pensi di dover perdere peso, parla con il tuo medico o dietista registrato.

Ottimi modi per trovare una buona salute

Se sei pronto per apportare modifiche, ecco alcuni suggerimenti comprovati:

• Esercizio! Sii attivo ogni giorno. Vai a scuola a piedi, iscriviti a un corso di fitness, trova uno sport che ti piace o balla nella tua camera da letto. Non importa quello che fai: muoviti!
• Bevi latte senza grassi e magro o acqua invece di bevande zuccherate.
• Mangia almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura.
• Scegli una varietà di cibi proteici, come carne magra e pollame, pesce, fagioli, prodotti a base di soia e noci.
• Mangia cereali integrali (come il grano integrale pane, riso integrale e farina davena), che forniscono fibre per aiutarti a sentirti pieno.
• Fai colazione. Gli studi dimostrano che le persone che fanno colazione fanno meglio a scuola, tendono a mangiare meno durante il giorno e sono meno probabilità di essere in sovrappeso.
• Presta attenzione alle dimensioni delle porzioni.
• Limita i pasti fuori e scegli formati più piccoli nei fast-food. Evita il sovradimensionamento anche se ti sembra un valore migliore.
• Non prendere pillole dimagranti o integratori, anche quelli che prendi da banco.

Segnali di pericolo per la dieta

Come fai a saperlo se la tua dieta è fuori controllo? I segnali di pericolo includono:

• continuare a dieta, anche se non si è in sovrappeso
• mangiando in segreto, mangiando cibo di nascosto o sentendosi fuori controllo quando si mangia
• pensare sempre al cibo
• limitare le attività o evitare familiari e amici a causa del cibo o della necessità di fare esercizio fisico
• paura del cibo
• indossando larghi vestiti come un modo per nascondere la magrezza
• vomitare dopo i pasti o usare lassativi
• sensazione di debolezza, stordimento o vertigini per non aver mangiato

, o qualcuno che conosci, mostra uno di questi segni, parla con un adulto o un medico di cui ti fidi.