Questa salsa per spaghetti a cottura lenta è ricca, sostanziosa, condita con cipolla, peperoni, aglio e viene cotta lentamente nella pentola per crockpot per sapore incredibile!
Gli spaghetti sono uno dei piatti preferiti in assoluto dalla nostra famiglia e questa semplice salsa per spaghetti a cottura lenta significa che non ho problemi a portarli in tavola allora di cena.
Sarà un vero toccasana quando la scuola ricomincia tra una settimana, in quanto posso far funzionare tutto mentre le ragazze sono a scuola e poi ho effettivamente il tempo di sedermi con loro quando tornano a casa, fare i compiti e ascoltare le loro giornate.
Cosa lo rende unopzione per la cena ancora migliore?
Entrambe le ragazze adorano portare gli avanzi di spaghetti a pranzo e non si preoccupano nemmeno se li mangiano freddi oa temperatura ambiente.
a questo punto, ho aggiunto molte ricette di spaghetti qui su T a Ricetta Ribelle semplicemente per quanto ci piace.
A volte hai bisogno di qualcosa di veloce e senza mani come questi spaghetti istantanei.
A volte hai bisogno di qualcosa che cucini la maggior parte della giornata senza pentole extra, come questi spaghetti e ragù di carne più sani a cottura lenta.
A volte vuoi che tutto sia fatto in una pentola, come questi spaghetti sani e sugo di carne in una pentola.
E a volte vuoi una nuova svolta , come in questi spaghetti di pollo crockpot al formaggio.
Come preparare la salsa per spaghetti a cottura lenta:
- Rosolare la carne macinata e ammorbidire le verdure – questo è un must perché non Non voglio un grosso pezzo di manzo nella nostra salsa!
- Mi piace tostare anche le mie erbe essiccate e le spezie nella padella, ma potresti saltare questo passaggio se hai fretta. Aiuta solo a far risaltare il sapore.
- Getta tutti nella pentola a cottura lenta e impostala su un livello basso: cerco di non cucinare questa ricetta in alto a meno che non sia necessario, in quanto non ci vuole davvero lungo e trovo che più basso e più lento dia un sapore migliore.
- Prepara un po di pasta e servi!
Suggerimenti per preparare la salsa per spaghetti:
Questa salsa per spaghetti Crockpot è perfetta per prepararti in anticipo perché ci sono molte cose che puoi fare in anticipo in modo che al mattino puoi semplicemente metterlo nella pentola a cottura lenta ed essere fuori dalla porta.
- Puoi tagliare le verdure in anticipo di tempo e conservalo in frigorifero
- Fai un ulteriore passo avanti e cuoci la carne macinata e le verdure la sera prima, poi getta tutto nella pentola della pentola a cottura lenta
- Al mattino , tutto quello che devi fare è metterlo nel guscio esterno e accenderlo
Come congelare la salsa di spaghetti e:
Laltra opzione è di fare tutto in anticipo e salvare per dopo. Abbiamo quasi sempre un po di salsa per gli spaghetti nel congelatore!
Preferisco congelare in grandi sacchetti per congelatore con chiusura lampo, adagiati in uno strato sottile. Questo lo rende davvero facile da scongelare e servire quando hai poco tempo.
Puoi anche usare sacchetti per congelatore in silicone o contenitori per congelatore, anche se più sottile è lo strato, più velocemente si scongelerà.
Puoi congelare il sugo per spaghetti preparato fino a 3 mesi. Per scongelarlo, mettilo in un lavandino con acqua fredda per 30-45 minuti o lascialo in frigorifero per tutta la notte.
Come rendere questa salsa per spaghetti Crockpot ancora più sana:
Ci sono molte cose che puoi aggiungere o scambiare in questa salsa per spaghetti a cottura lenta per renderla un po più sana o leggera:
- Sostituisci la carne di manzo con il tacchino macinato (anche se in generale, carne macinata magra e tacchino macinato magro hanno più o meno le stesse calorie e grasso, e non credo che uno sia migliore dellaltro0
- Aggiungi verdure extra! Cè sempre spazio per più verdure quando prepari una salsa come questa: aggiungi spinaci, cavoli, peperoni extra , funghi, qualunque cosa tu voglia!
- Scegli tutti i prodotti a basso contenuto di sodio in modo da poter controllare la quantità di sale
Su cosa posso usare questa salsa per spaghetti a cottura lenta?
- Questa salsa per spaghetti a cottura lenta sarebbe ottima da usare per inzuppare questo Easy Strom boli in.
- Sarebbe unottima salsa base per questo impasto per pizza facile e veloce.
- Sarebbe unottima aggiunta a queste girandole per pizza facili.
- Oppure aggiungi un tocco di carne a questi gusci ripieni di ricotta.
* Questa ricetta e le foto sono state aggiornate dal post originale di gennaio 2015
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Salsa di spaghetti a cottura lenta
scritto da Ashley Fehr
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Ingredienti
- 2 libbre di carne macinata magra
- 1 cipolla media tritata finemente
- 1 peperone rosso o verde tritato finemente
- 2 tabl spaghetti di aglio tritato
- 1 cucchiaio di origano essiccato
- 3 cucchiaini di basilico essiccato
- 2 cucchiaini di prezzemolo essiccato
- 1 foglia di alloro
- 1 1 / 2 cucchiaini di sale
- 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
- 1/4 cucchiaino di macinato nero pepe
- 14 oz di pomodori a cubetti senza sale aggiunto, lattina da 398 ml
- 14 oz di pomodori schiacciati senza sale aggiunto, lattina da 398 ml
- 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 tazza di brodo di manzo o di pollo a basso contenuto di sodio
- 1 cucchiaio di zucchero
Istruzioni
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In una padella media, rosolare la carne macinata finché non rimane più rosa. Aggiungere la cipolla e il peperone rosso cuocere altri 3-5 minuti fino a quando le verdure si ammorbidiscono.
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Aggiungere aglio, origano, basilico, prezzemolo e alloro , sale, peperoncino a scaglie e pepe nero, cuocere e mescolare per 1 minuto.
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Aggiungere i pomodori a cubetti, i pomodori schiacciati, il concentrato di pomodoro, brodo e zucchero. Versare in una pentola a cottura lenta da 4-6 quarti.
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Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-7 ore (mescolando una volta a metà, se possibile ).
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Mescolare, rimuovere la foglia di alloro e servire con parmigiano se lo si desidera.
Note
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