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Questa salsa di taco di pesce è la miscela perfetta di panna acida, maionese, succo di lime, aglio e salsa adobo di peperoni chipotle in scatola. Cremoso e piccante con un pizzico di spezie, è la salsa migliore per tacos di pesce e tutti i tipi di pesce!
Se stai preparando tacos di pesce (o frutti di mare), allora devi preparare questa salsa!
Che tu stia preparando una birra -Pesce in padella come in questi Baja Fish Tacos, un pesce grigliato come in questi spiedini di gamberetti alla griglia, o un semplice pesce scottato in padella come in questi classici Fish Tacos, semplicemente non è completo senza una salsa cremosa e piccante per accompagnarlo .
Questa salsa si abbina perfettamente a tutti i frutti di mare tra cui tilapia, mahi mahi, gamberetti, merluzzo, halibut e salmone. È leggero e rinfrescante grazie al succo di lime, cremoso e irresistibile grazie alla maionese e alla panna acida, e un tocco affumicato grazie alla salsa adobo dei peperoni chipotle in scatola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
- 1/2 tazza di panna acida
- 1/3 di tazza di maionese
- 2 cucchiai di succo di lime
- 2 cucchiaini di salsa adobo (da chipotles in scatola in adobo)
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale da cucina
Per preparare questa salsa di taco di pesce, mescola semplicemente tutti gli ingredienti in una piccola ciotola fino a quando non sono completamente combinati.
Se preferisci una salsa più piccante, assaggia e aggiungi altra salsa adobo fino a quando non ti piace. Puoi anche aggiungere dei peperoncini chipotle tritati in salsa adobo se ti piace il piccante.
Servilo immediatamente o coprilo e mettilo in frigorifero finché non sei pronto per il consumo.
I ti piace trasferire la salsa in una piccola bottiglia di condimento da spremere per servire facilmente, ma puoi anche conservarla in qualsiasi barattolo o contenitore che hai.
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