Questa salsa di mais Chipotle è veloce, facile e deliziosa! Tuffati con tortilla chips o usalo per guarnire burritos, tacos, insalate, nachos e altro!
Dato che il nostro Chipotle più vicino è un non-così- vivace a 90 minuti di distanza, il mio amorevole marito di burrito bowl e io abbiamo fatto ricorso a ricreare i nostri piatti freschi messicani a casa. La loro magica salsa di mais è uno dei nostri go-to e diventerai matto quando ti renderai conto di quanto sia facile prepararla a casa! Non solo è follemente semplice e incredibilmente veloce da preparare, ma è oltre il delizioso!
Io e mio marito possiamo facilmente divorare lintero lotto in pochi minuti. È così buono!
È anche unottima opzione anticipata per quelli di voi che amano preparare i pasti.
Dai il via ai coriandoli a forma di mais e alle mani jazz. WHOOO!
Questa gustosa salsa di mais Chipotle è fantastica subito e fantastica anche il giorno dopo! Il nostro non supera mai il terzo giorno, però, perché lo divoriamo tutto come un paio di folli drogati di salsa.
Abbiamo praticamente deciso che tutto il mais da qui in avanti è destinato a essere utilizzato per questo piatto , la mia insalata di edamame piccante di mais piccante del sud e coriandolo e lime da qui in avanti. Non è necessario applicare più piatti di mais! Bene!
Salsa di mais Chipotle
Questo imitatore Chipotle rivaleggia con il ristorante! Sentiti libero di raddoppiare, triplicare o quadruplicare secondo necessità per condividere con la famiglia e gli amici!
Servi con tortilla chips da inzuppare o sopra burritos, tacos, insalate, nachos, fajitas e così via. tanto. Di Più. È fantastico su tutto!
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Salsa di mais Chipotle
Questa salsa di mais Chipotle è veloce, facile e deliziosa! Immergiti con tortilla chips o usalo per guarnire burritos, tacos, insalate, nachos e altro!
La ricetta produce 2 tazze di salsa.
Ingredienti
- 12oz chicchi di mais (congelati o freschi)
- 1/2 tazza di cipolla rossa tritata finemente
- 1/4 tazza di peperoncino jalapeño tritato finemente
- 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato
- 2TBSP Cipolla verde tritata (opzionale)
- 1 lime, spremuto
- 1TBSPolio doliva o olio di avocado
- 1/4 cucchiaino di sale, più una quantità extra a piacere
Istruzioni
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Cucina il mais con il tuo metodo preferito! Ti consigliamo di afferrare un sacchetto da 12 once o prendere due grandi spighe di grano e rimuovere i chicchi con un coltello. Cuocere a vapore / microonde se si utilizzano chicchi freschi congelati o saltati in una padella finché sono teneri. Facile!
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Lascia raffreddare il mais e uniscilo con cipolla, jalapeño, coriandolo e cipolla verde. Aggiungi il succo di lime e un cucchiaio del tuo olio salutare preferito (adoriamo usare lolio di avocado qui!), quindi condisci con sale.
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Metti tutto insieme e rilassati fino al momento di mangiare! È fantastico subito e anche fantastico il giorno dopo!
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Servire con tortilla chips per intingere o sopra tutti i tuoi piatti preferiti messicani e tex-mex. È fantastico su tutto!
Note sulle ricette
Non sei un fan delle spezie o del calore? Salta il jalapeño e provalo con un po di peperone rosso dolce!
I dati nutrizionali della salsa di mais di seguito sono una stima fornita da un calcolatore nutrizionale online.
Se hai la possibilità di provare questa folle e gustosa salsa di mais chipotle copycat, fammelo sapere! Lascia un po di amore nel modulo dei commenti qui sotto o tagga le tue foto con @peasandcrayons su Instagram così posso ballare felice sulla tua creazione!
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