Salsa di formaggio pretzel cremosa fatta con soli 5 ingredienti semplici in meno di 10 minuti. Una volta provata, realizzerai questa versione fatta in casa anziché acquistarla in negozio ogni volta!
Uno dei miei snack preferiti in assoluto sono i salatini fatti in casa con salsa al formaggio. E invece di acquistare salsa premade dal negozio, di recente ho provato a crearne uno mio. E ragazzo sono contento di averlo fatto! È stato così facile da montare e ha un sapore incredibile. Cremoso, formaggio e morbido!
Questa salsa al formaggio è così facile e semplice da preparare. Bastano 5 ingredienti e si riuniscono in meno di 10 minuti! La salsa è così cremosa e di formaggio. Non è troppo grumoso e ha la perfetta consistenza liscia. È anche molto facile da salvare e riscaldare per dopo.
Ha un sapore molto migliore delle cose in scatola ed è anche meglio per te. Ci sono tanti modi gustosi per usare questo delizioso tuffo. Servilo con morsi di pretzel o pane, sopra una patata al forno o anche sulle verdure. Ha un ottimo sapore praticamente su qualsiasi cosa!
5 semplici ingredienti
- Burro non salato
- Farina per tutti gli usi
- Latte intero
- Formaggio cheddar
- Salsa piccante
Come si fa prepara la salsa al formaggio per i pretzel
MELT. Aggiungere il burro alla padella e sciogliere a fuoco medio. Cospargere la farina sopra il burro e cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente. Dovrebbe formare una pasta densa. Quindi aggiungere il latte fino a quando non si sarà leggermente addensato.
MESCOLARE. Togliere dal fuoco e iniziare lentamente a mescolare il formaggio grattugiato fino a che liscio. Aggiungere 2-3 cucchiaini di salsa piccante e sale e pepe a piacere. Se hai bisogno di addensarlo un po , aggiungi qualche cucchiaio di latte caldo.
STORE. Versare in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Riscalda sul fornello o nel microonde.
Varianti
- Formaggio nacho piccante: Aggiungere un cucchiaio in più di salsa piccante e un pizzico di pepe di Caienna. Puoi anche aggiungere jalapeño.
- Salsa alla senape: aggiungi uno o due cucchiai di senape.
Fai avanti + tieni in caldo
Prepara avanti: preparare come indicato, quindi conservare in frigorifero in un contenitore ermetico. Quando sei pronto per gustarlo, riscaldalo semplicemente sul fornello o nel microonde.
Tieni in caldo: questa salsa al formaggio è ottima servita direttamente dal fornello, ma se deve essere più di 10 minuti prima che io servilo, mi piace trasferire in un mini crockpot per tenerlo al caldo.
Cosaltro servire con questa salsa di formaggio cheddar ?
Adoriamo usare questa salsa al formaggio praticamente per qualsiasi cosa. È anche unottima fonduta di formaggio.
- Morsi di pretzel
- Pane francese
- Grissini
- Patate al forno
- Spicchi di patate
- Broccoli al vapore
- Tortilla chips
- Verdure crude
Ricetta salsa di formaggio pretzel
Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro non salato
- 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di latte intero, più come necessario
- 8 once di formaggio cheddar, grattugiato
- 2-3 cucchiaini di salsa piccante (io preferisco Frank ” s), più a piacere
- S & P, a piacere
Istruzioni
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Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio. Cospargere la farina sul burro, mescolando continuamente e cuocere per 1 minuto (dovrebbe essere una pasta densa). Quindi aggiungere il latte e cuocere fino a quando non si sarà leggermente addensato.
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Togliere dalla padella dal fuoco e incorporare lentamente il formaggio fino a quando. Mescolare fino a che liscio. Aggiungere 2-3 cucchiaini di salsa piccante. Condite con sale e pepe a piacere. Se è troppo denso, aggiungi un cucchiaio o due più di latte caldo.
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Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico.Riscalda sul fornello o nel microonde.
Note
Nutrizione
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