Molti conoscono Lancaster per la ricca cucina olandese della Pennsylvania cucinata in casa che riscalda la pancia e si attacca alle costole. Anche se cè un tempo e un luogo per il pasticcio di pollo e il purè di patate, Lancaster ha anche una scena gastronomica in fiore di cui vale la pena scrivere, come The New York Times, Thrillist e Main Line Today.
Chef appassionati. stanno abbracciando labbondanza di prodotti freschi e carni di provenienza locale, coltivate e allevate dalle generazioni di agricoltori della contea di Lancaster. Stanno dando il loro tocco unico alla cucina globale, ai piatti classici e persino alle ricette olandesi della PA. Mentre sei a Lancaster, assicurati di aggiungere uno di questi locali raffinati alla tua lista, assapora i sapori e porta a casa i ricordi di un pasto incredibile qui a Lancaster, PA.
Alcuni di questi i luoghi sono molto popolari tra la gente del posto e i visitatori. Ti consigliamo di prenotare in anticipo per assicurarti un posto al tavolo.
Ma (i) figlio | Ristorante americano contemporaneo, 230 North Prince Street, Lancaster
Catturando il cuore della fattoria alla tavola, Ma (i) son è una cucina intima e urbana che offre i migliori reperti locali, dai prodotti alle proteine. Il loro menu è in continua evoluzione, ispirato alla freschezza, ai sapori francesi e americani.
Ristorante e Bar Belvedere Inn | Ristorante americano 402 North Queen Street, Downtown Lancaster
Per chi cerca unatmosfera calda ed elegante abbinata a pluripremiati piatti americani, è necessaria una prenotazione al Belvedere Inn. Ti suggeriamo di iniziare con la loro tipica insalata Caesar alla griglia, seguita da un antipasto stagionale preparato con cura e, naturalmente, da un dessert!
Citronnelle | Ristorante francese 110 West Orange Street, Lancaster
Quando si avvicina la notte degli appuntamenti, questo intimo ristorante BYOB sorprenderà e delizierà. Al Citronelle, stanno creando piatti francesi moderni ispirati a sapori globali e realizzati con ingredienti locali. Il mercoledì portano i commensali in tutto il mondo, progettando un menu speciale incentrato su una città o regione lontana.
La capanna di tronchi | American Hotel 11 Lehoy Forest Drive, Leola
Recentemente ringiovanito da nuovi proprietari, il Log Cabin offre ai commensali cibi saporiti e gustosi cocktail, il tutto servito nel calore di una cabina che risale agli anni 20. Con una varietà di bistecche e di pesce, ce nè per tutti i gusti.
Checker’s Bistro | French American
398 Harrisburg Avenue, Lancaster
Questo popolare locale notturno di Lancaster è perfetto per chi cerca una cucina classica servita in una sala da pranzo urbana ed elegante. Dai piccoli piatti come i tacos allanatra alla pechinese agli antipasti divini come il piccolo filetto stagionato al caffè, Checkers è un ottimo posto per riconnettersi e fare rifornimento dopo una lunga settimana.