Prendi un cucchiaio! Questa ricetta di pasta per biscotti senza uova è per tutti gli amanti della pasta per biscotti là fuori! Senza uova incluse in questa ricetta, puoi usare questa pasta per biscotti commestibile in frullati, fondente, brownies o mangiarla da sola !!
Ogni volta che fai i biscotti, è fondamentalmente una necessità assaggiare un boccone dellimpasto, vero ?! (Soprattutto quando parliamo di biscotti con gocce di cioccolato, o m & m biscotti !!) Bene, ora puoi mangiarlo a cucchiaiate senza preoccuparti di mangiare uova crude!
impasto che puoi davvero mangiare!
Chi qui adora mangiare pasta per biscotti mentre prepara gocce di cioccolato biscotti?! Penso che lo facciamo TUTTI!
Detto questo, sappiamo che non è bello mangiare cibo con uova crude, quindi abbiamo deciso di fare un impasto per biscotti che potresti mangiare senza preoccuparti troppo!
Devo dire che non è bello mangiare troppa farina cruda, ma fortunatamente questa ricetta non ne ha troppa e di solito dividiamo questa ricetta in piccoli vasetti in modo che il consumo sia inferiore (fidati di noi – potresti essere tentato di farlo mangia lintera ciotola!)
Come fare limpasto per biscotti senza uova
Limpasto per biscotti commestibili usa solo circa tutti gli stessi ingredienti della normale pasta per biscotti ad eccezione delle uova (ecco perché è pasta per biscotti senza uova – questo è ciò che la rende commestibile) e lievito / soda. Non hai bisogno di questi ultimi due, perché questo impasto per biscotti non è per la cottura! Solo per mangiare. 😉
- Crema di burro e zucchero di canna in una ciotola, fino a che liscio.
- Aggiungere il latte e la vaniglia e mescolare fino a quando sono ben amalgamati.
- Aggiungere la farina e zucchero, poi unire le gocce di cioccolato e mescolare bene. BUONA!
La vaniglia è la chiave: il tipo di vaniglia che usi può creare o distruggere questa ricetta. Vai avanti e acquista una vaniglia di alta qualità.
Varianti: amiamo aggiungere diverse prelibatezze allimpasto da riempire e regalare. Ecco alcuni dei nostri preferiti:
- Diverse patatine: aggiungi gocce di cioccolato bianco, caramello o caramello per cambiarlo!
- Heath – Aggiungi pezzetti di caramello e mini cioccolato patatine nellimpasto
- Ande – Aggiungi pezzi di menta Ande allimpasto per un amante della menta
- M & Ms – Aggiungi mini M & Ms al mix e mini gocce di cioccolato per gli amanti delle caramelle
Risoluzione dei problemi
Risoluzione dei problemi: tutte le ricette che posto hanno stato testato da Lil Luna. Se non mi piace il risultato finale di una nuova ricetta che sto provando, allora ricomincio. Poiché pubblico solo ricette di successo, può essere difficile sapere esattamente quale sia il colpevole quando una ricetta non funziona per i miei lettori. Ecco un paio di cose che puoi tenere a mente quando prepari questa ricetta a casa.
- Troppo morbido: questa pasta per biscotti commestibile è più morbida di una normale pasta per biscotti, ma non dovrebbe essere troppo liquida. Per aiutarlo a fissarsi, lascialo raffreddare in frigorifero per 20-30 minuti.
- Puoi provare ad aggiungere ⅛ c latte al passaggio 2 e poi, dopo averlo mescolato farina, aggiungere il ⅛ c rimanente se necessario.
- Un altro modo per controllare la consistenza è sostituire ⅛ c latte con ⅛ c burro fuso. Quando limpasto si sarà raffreddato, il burro fuso dovrebbe solidificarsi e aiutare limpasto a solidificarsi.
- Granulosa: assicurati di mescolare gli ingredienti nel passaggio 2 fino a ottenere un liscio setoso struttura. Il burro e il latte ammorbiditi dovrebbero ridurre, ma non eliminare, la consistenza dei granuli di zucchero.
- Dolcezza: se temi che sia troppo dolce, riduci la quantità di zucchero bianco che aggiungi di circa ¼ c.
- Un altro modo per bilanciare la dolcezza è aggiungere sale. Puoi usare il burro salato o aggiungere ¼-½ cucchiaino di sale.
Domande frequenti sulle ricette + Memorizzazione
Lattina la farina cruda ti fa star male? Sebbene non comune, la farina cruda può contenere batteri nocivi. Se sei preoccupato, puoi pre-cuocere la farina prima di usarla nella ricetta. Distribuire la farina su una teglia e infornare a 350 gradi F per 8-10 minuti. Lasciar raffreddare la farina prima di utilizzarla nella ricetta.
Conservare gli avanzi. Assicurati di conservare in frigorifero gli avanzi che non mangi immediatamente o non usi in unaltra ricetta! Puoi anche conservare in un contenitore ermetico per congelatore per un massimo di 3 mesi.
In cosa usare questa pasta per biscotti?
Le opzioni sono infinite, ma ecco alcune delle nostre preferite …
- Torta gelato con pasta biscotto
- Brownie con pasta biscotto
- Fondente di pasta per biscotti al cioccolato bianco
- Gelato alla vaniglia
Per altro cioccolato ricette di biscotti con gocce, prova:
- I migliori biscotti con gocce di cioccolato
- Biscotti con gocce di cioccolato e banana
- Biscotti con gocce di cioccolato e burro di arachidi
- Mini cippatrici di cioccolato
Ricetta pasta biscotto senza uova
Ingredienti
- 1/4 tazza di burro ammorbidito
- 1 tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/4 tazza di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 1/4 tazza di farina
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 / 2 tazza di gocce di cioccolato mini o normali
Istruzioni
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Crema di burro e zucchero di canna in una ciotola, fino a che liscio.
-
Aggiungere il latte e la vaniglia e mescolare fino a che ben amalgamati .
-
Aggiungi farina e zucchero.
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Piega le gocce di cioccolato. Mescolare bene. BUONO!
-
Metti in frigorifero gli avanzi (se ce ne sono!).
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