D: Abbiamo aumentato le dimensioni del nostro orto e piantato patate per la prima volta. Ora che hanno iniziato a crescere, ci siamo chiesti come fare a sapere quando le patate sono pronte per il raccolto.
R: Allinizio immagino che questo potrebbe confondere un giardiniere, dal momento che le patate sono un raccolto di radici e crescere sotto la superficie del suolo.
Quando inizierai a raccogliere, penso che sarai sorpreso di scoprire che bel ortaggio può essere la patata umile. Le piante stesse sono piuttosto graziose nel giardino con foglie verde scuro che crescono fino al ginocchio. Circa due mesi dopo la semina, sono sormontati da grappoli di piccoli fiori bianchi con centri gialli. Alla raccolta, ti verrà offerta una patata fresca di gran lunga superiore a quella che puoi acquistare al supermercato.
Puoi raccogliere le patate non appena raggiungono la dimensione che desideri. Generalmente, le patate “novelle” sono pronte circa 60-90 giorni dalla semina, a seconda del tempo e della varietà di patate. Un segno che le patate giovani sono pronte è la formazione di fiori sulle piante. In questa fase, le patate sono generalmente meno di 2 pollici di diametro.
Le patate a grandezza naturale sono solitamente pronte circa 120 giorni dalla semina. I giardinieri esperti a volte giudicano landamento del raccolto osservando un caratteristico rigonfiamento del terreno attorno al fusto della pianta. Man mano che i tuberi di patata crescono, il terreno si sposta e si forma un tumulo di terreno. Man mano che le patate diventano più grandi, il rigonfiamento del terreno diventa più grande.
Allinizio della stagione, tendo a “rubare” patate frugando nel terreno con le dita fino a quando non incontro una patata della grandezza che mi piace. Poi tiro quella patata e lascio la pianta nel terreno per produrre più patate.
Verso la fine della stagione, quando le patate sono grandi, di solito scavo lintera pianta per raccogliere il raccolto. È probabile che includa alcune dimensioni di cottura e altre più piccole e perfette per lebollizione.
D: Recentemente, ho visto un interessante groundcover in un giardino orientale che sembra un tappeto di velluto verde irregolare. Penso che sarebbe fantastico nel Fairy Garden che stiamo progettando. Sai cosè e crescerà nelle calde zone della valle interna?
R: La tua descrizione si adatta abbastanza da vicino allerba coreana, Zoysia tenuifolia.
Questa erba “no-mow” dallaspetto esotico si adatta bene alla maggior parte delle zone della California meridionale. Come i suoi parenti più comuni, è piantata da spine, zolle, rametti o stoloni.
Crescerà in pieno sole o in leggera ombra ed è resistente alla siccità, una volta stabilizzato. Si diffonde lentamente, quindi è necessario diserbo fino a coprire completamente il terreno. Tuttavia, una volta completata la copertura, la sua densità esclude molto bene le erbacce.
Come altre Zoysie, il suo principale svantaggio è che ha un periodo di dormienza invernale in cui il suo colore verde brillante può virare al marrone chiaro.