È un lunedì festivo e questo richiede una Margarita magra! Oltre ad essere una delle mie ricette di bevande preferite, questo semplice cocktail a quattro ingredienti è diventato anche uno dei tuoi. Ho aggiunto un video divertente per una singola porzione, ma puoi facilmente ridimensionare questa ricetta per una folla. Alcuni di voi (ciao Jordan e Jamie!) Mi hanno persino detto che, dopo aver preparato questi Margarita magri una volta per la serata delle donne, i vostri amici hanno iniziato a chiedervi di portarli a ogni raduno. Saluti. Inoltre, se hai spazio per unaltra donna, sai chi chiamare.
Se potessi bere un solo cocktail per il resto dei miei giorni (una prospettiva davvero allarmante), sarebbe un margarita fresco. Niente miscele, succhi in bottiglia o mumbo jumbo congelati qui. Dammi il bordo salato, i cubetti di ghiaccio grandi e in carica e una spruzzata extra di tequila per buona fortuna.
Se preparato correttamente, il che significa che gli ingredienti della ricetta includono solo succhi freschi, liquore e agave o semplice sciroppo: una margarita è una delle bevande più rinfrescanti e soddisfacenti che assaggerai.
Le margarita mi fanno pensare a pomeriggi soleggiati e rilassati allaperto, lunghe vacanze e serate con le mie sorelle. Mi ricordano i Taco Tuesdays (e Taco Thursdays) nel nostro locale messicano preferito a Milwaukee e le spiagge dove vorrei affondare le dita dei piedi nella sabbia. Non mi stanco mai di quelle sensazioni e di certo non mi stancherò mai di una margarita ben fatta.
Informazioni su questa magrissima Margarita
La storia damore di Margarita è nella nostra famiglia. Sono una delle bevande preferite di mia madre, quindi quando ha visitato Milwaukee lanno scorso, lho portata fuori per Taco Thursday, dove ha chiesto un “margarita magro”.
Ho visto mia madre ordinare un magro Margarita in numerosi ristoranti in numerose occasioni e, a meno che non si tratti di una bevanda che il ristorante ha già nel suo menu, il cameriere di solito non sa cosa intende (e quando le viene chiesto, lei stessa non è del tutto sicura).
Per il suo beneficio, per il vantaggio dei nostri server e per il beneficio dei bevitori di margarita di tutto il mondo, ho studiato un po per determinare cosa rende esattamente una ricetta di margarita una ricetta di margarita magra.
I risultati della mia ricerca con il bordo di sale: a Il margarita magro è composto da succo di lime fresco, succo darancia fresco (al posto del triple sec più ricco di calorie), tequila e nettare di agave. Il rapporto esatto di questi quattro ingredienti è a tua discrezione, anche se la maggior parte suggerisce di più succo di lime rispetto al succo darancia, parti uguali di tequila e succo di lime e 2 cucchiaini di agave.
Mi piace che il mio margarita mi morda un po , quindi mi appoggio più pesantemente al succo di lime e più leggero allagave , che riflette questa ricetta magro margarita. Non esitare a modificare la ricetta in base alle tue esigenze e preferenze di margarita.
Adattamenti delle ricette
Questa ricetta Margarita magro è anche unottima base per tutti i tipi di adattamenti.
- Margarita jalapeno magro
- Margarita mora magro
- St. Germain Margarita
Strumenti consigliati per preparare questa ricetta Margarita
- Ho usato un semplice spremiagrumi come questo per le foto della ricetta originale, ma dopo laggiornamento a questo uno, non tornerò mai più.
- Cocktail shaker
- Jigger
Margarita magra
Ingredienti 1x2x3x
For One, Classic Skinny Margarita:
- Kosher salt & spicchio di lime, per bordare il bicchiere
- 1 ½ oncia di tequila dargento circa 3 cucchiai
- 3 cucchiai di succo di lime appena spremuto circa 1 lime grande o 1 ½ piccolo
- 1 cucchiaio e mezzo di succo darancia appena spremuto circa ½ arancia media
- 1 cucchiaino di sciroppo dagave chiaro aggiungine 2 se preferisci un margarita più dolce
- Ghiaccio
Per una brocca di margarita magre (5 drink):
- 8 once di tequila dargento (1 tazza)
- 8 once di succo di lime appena spremuto (1 tazza, da circa 5 lime medio / grandi)
- 4 once succo darancia appena spremuto (½ tazza, da circa 4 arance medie)
- 2 cucchiai di nettare di agave leggero o sciroppo semplice, di più se preferisci una margarita più dolce
Istruzioni
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Rim il bicchiere: versa un sottile strato di sale su un piattino. Strofina uno spicchio di lime sul bordo superiore del bicchiere per inumidirlo, quindi immergilo nel sale in modo che si attacchi, picchiettando tutto intorno. Riempi il bicchiere di ghiaccio e metti da parte.
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Per uno (o due) drink: riempi un piccolo shaker con ghiaccio aggiuntivo. Aggiungi la tequila, il succo di lime, il succo darancia e lagave. Chiudi bene e agita vigorosamente per almeno 30 secondi (è più lungo di quanto pensi). Filtrare nel bicchiere bordato sopra il ghiaccio. Divertiti subito.
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Per una brocca: sul fondo di una brocca, mescola insieme la tequila , succo di lime, succo darancia e agave (non aggiungere ghiaccio nella brocca). Servire immediatamente (preparare i bicchieri come al passaggio 1) o posizionare un foglio di pellicola trasparente sulla parte superiore della caraffa e conservare in frigorifero per un massimo di 4 ore.
Nutrizione
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