Non cè bisogno di leggere letichetta. Quando vedi la cera rossa che gocciola lungo il collo di un bottiglia di whisky, lo sai che è Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky di “s Maker”. È una delle marche di whisky più iconiche dAmerica, che offre un profilo di sapore dolce che “è tanto noto quanto” la cera familiare.
Questo whisky ha anche la capacità di preparare alcuni dei cocktail di whisky più impressionanti che avrai il piacere di bere. Che tu sia un fan di vecchia data o che stia anticipando il tuo primo assaggio, è un bourbon che non deluderà mai.
Making the Bourbon
Maker “s Mark è un ottimo esempio di whisky bourbon puro del Kentucky al suo meglio. Proprio come tutti i bourbon, viene distillato principalmente dal mais, con un po di malto dorzo gettato nella miscela. Tuttavia, questo whisky ha una svolta che aiuta a definire il suo gusto caratteristico, optando per il grano invernale rosso nel mashbill piuttosto che per la segale più comune. Quel singolo ingrediente conferisce una dolcezza morbida e ricca che ha spinto Maker “s Mark ad essere uno dei bourbon più popolari al mondo.
A differenza di molti altri, questo whisky non contiene dichiarazione di età. Questo perché la distilleria è orgogliosa di tirare fuori lo spirito dalle nuove botti di rovere americano carbonizzato in cui è invecchiato “quando ha finito”. Questo è generalmente compreso tra cinque e otto anni. Viene imbottigliato anche leggermente più forte della maggior parte dei whisky, con il 45% di alcol in volume (90 gradi).
The Loretto Distillery
Il whisky è prodotto , invecchiato e imbottigliato interamente presso la distilleria Loretto, Kentucky. Stampano persino le vecchie etichette in loco. È uno dei siti industriali più pittoreschi che troverai, motivo per cui è “una tappa popolare per i viaggiatori.
Non è cambiato molto dal 1953, quando Bill Samuels Sr. e sua moglie Margie ha sviluppato per la prima volta il bourbon. Sebbene il marchio sia ora di proprietà di Beam Suntory, è rimasto sotto gli occhi attenti della famiglia Samuels. Per anni è stato guidato da Bill Samuels Jr., una leggenda nel mondo del whisky, che ha da allora ha passato le redini a suo figlio, Rob Samuels.
Ci sono molti aspetti affascinanti nella storia di Samuels. Tra questi cè il fatto che la famiglia ha radici scozzesi-irlandesi. Questa eredità è il motivo per cui Maker “s Mark assume lortografia scotch di” whisky “, eliminando la” e “che è più comunemente usata per i whisky americani.
A Single Bottle No Altro
Per decenni, Maker “s Mark è stato un produttore di bottiglie singole. Si dice che lobiettivo principale di Bill Sr. per leredità non fosse “rovinare il whisky”, un motto a cui hanno aderito le generazioni successive. Tuttavia, nel 2010, il frutto dellingegno di Bill Jr., Maker “s 46 è stato rilasciato ed era tutto ciò che i fan del marchio si aspettavano che fosse.
Facendo seguito a quel successo, da allora il marchio offre imbottigliamenti Cask Strength e Private Select. Ognuno di questi regge gli standard elevati della distilleria e sono solo lievi deviazioni dalla ricetta e dal processo originali che hanno reso Maker “s Mark licona che è.
Degustazione Note
Lesperienza di degustare Maker “s Mark è diversa da qualsiasi altro whisky. Ha un sapore caratteristico, proprio come lo fa Jack Daniel, che è inconfondibile. Una volta che lo conoscerai, sarai in grado di riconoscerlo immediatamente, anche senza la bottiglia in vista.
Inizia con caramelle ricche e morbide al naso. Laroma invitante è baciato da miele e frutta. Questo porta alla sensazione in bocca ideale – una dolcezza leggera che accarezza la lingua – e al corpo perfettamente equilibrato che non è né troppo magro né troppo pieno. Assaggerai caramello, vaniglia e melassa, il tutto accentuato dal più delizioso strato di quercia. Leleganza liscia continua nel finale dove le spezie iniziano ad apparire e si dissolvono rapidamente, lasciandoti desiderare di più.
Maker “s Mark Cocktails
Per quanto sia delizioso sorseggiare Maker” s Mark direttamente – una spruzzata dacqua lo apre meravigliosamente – garantisce anche un fantastico cocktail dal gusto. la dolcezza lo rende molto mescolabile con una varietà di sapori, ma il whisky ha ancora un pugno, quindi non si perderà mai.
Un punto perfetto per iniziare è con uno dei migliori famosi cocktail bourbon. Questo include il vecchio stile, il mint julep e il Manhattan. Spunta quelli dalla tua lista, poi sei pronto per esplorare alcuni dei cocktail moderni che sono stati creati intorno a Maker “s Mark.
Ci sono molte ricette straordinarie che richiedono specificamente questo whisky. Tra queste vi sono il Mile High Manhattan, con i suoi frutti di vaniglia, arancia e anice. centesimi, la Susan dagli occhi neri e la pesca bianca julep, completa di pesca fresca, amari e liquori fatti con la frutta. Si alza anche nelle miscele più selvagge, come si vede nellinsolita birra, bourbon e cocktail barbecue.
Dal lato addomesticato, Maker “s è fantastico in una limonata a spillo come il punch Packers e miscele di soda dolce come la brezza estiva. È abbastanza divertente nel giocoso ma sofisticata alba acida dove sostituisce la tequila nella famosa combinazione di succo darancia e granatina. Inoltre, puoi riscaldare le cose in inverno con ricette come il sidro Steelers e il caldo vecchio stile.
La miscelabilità di questo whisky non conosce limiti! Se hai dei dubbi su quale whisky versare in un cocktail, stai certo che prendere quella bottiglia di Maker “s Mark non ti deluderà mai.