Da migliaia di anni le popolazioni delle Ande peruviane e boliviane hanno selezionato gli alimenti che hanno permesso loro di adattarsi meglio a diverse dure condizioni di vita a 3.000-4.500 metri sul livello del mare.
Tra questi spicca la maca andina (Lepidium meyenii), un tubero della famiglia delle crocifere (come cavoli, ravanelli o senape), ricco di minerali (rame, ferro, calcio e zinco), nelle vitamine del gruppo B e nelle sostanze con effetti stimolanti.
Nonostante sia quasi scomparsa come coltura, la riscoperta dei benefici della maca ha risvegliato linteresse per la sua consumo e oggi è considerato un superfood.
Tutte le proprietà della maca, a letto e fuori
Le proprietà della maca rendono questo tubero andino adatto sia agli uomini che alle donne. Non solo può aiutare contro i disturbi ormonali, ma può diventare un buon alleato per godersi di più il sesso, poiché aumenta la libido e riduce lo stress e laffaticamento. Vediamolo più in dettaglio.
- Aumenta la fertilità. Una delle proprietà più riconosciute della maca è quella di promuovere la fertilità. Contiene sostanze – alcaloidi chiamati macamidi – e minerali come lo zinco che agiscono sulla funzionalità del sistema ormonale, sia negli uomini che nelle donne, e aumentano le possibilità di fecondazione.
- Migliora i problemi femminili. È anche utile per alleviare i sintomi della menopausa, i disturbi mestruali e la sindrome dellovaio policistico. Tuttavia, non è stato dimostrato che la maca modifichi i livelli ormonali.
- Stimola la libido. Questo afrodisiaco naturale è uno dei pochi alimenti che ha dimostrato di aumentare il desiderio sessuale e godere di più il sesso. Secondo lesperta in erboristeria e medicina integrativa Tieraona Low Dog, stimola anche la libido delle donne. Nel caso degli uomini, aumenta il volume e la qualità dello sperma e combatte la disfunzione erettile.
- Riduce lo stress e la fatica. Uno dei vantaggi della maca è il suo potere adattogeno, cioè favorisce la resistenza mentale e fisica in circostanze che provocano ansia, depressione o esaurimento. Uno studio pubblicato su Phytotherapy Research ha concluso che aiuta a ritrovare lequilibrio dopo un episodio di stress. Alcuni atleti lo utilizzano per aumentare le proprie prestazioni fisiche. Daltra parte, nella terapia nutrizionale, è consigliato alle persone con stanchezza cronica.
Come prendere la maca
Puoi trovare facilmente maca in polvere o farina di maca, che non è altro che maca disidratata e macinata. Un altro modo per consumarlo è lestratto di capsule.
- Per prendere la polvere di maca: la quantità consigliata è da 5 a 15 grammi per porzione (5 grammi nei bambini). Devi solo cucinarlo con acqua o latte per preparare bevande, oppure mescolarlo con succhi di frutta e verdura, salse o frullati. Con il latte vegetale si può preparare un confortante maca latte.
- Per prendere le capsule di estratto: vengono prese come integratore o in trattamenti nutrizionali. I dosaggi variano tra le 3 e le 6 capsule al giorno (ciascuna di solito contiene circa 500 mg).
Tieni presente che puoi trovare maca di diversi colori. I più comuni sono il giallo, il nero e il rosso. Le proprietà sono simili, anche se alcuni autori sottolineano che la maca rossa è particolarmente indicata per gli uomini, perché si prende cura della salute della prostata.
Nei paesi andini, nellambito della dieta tradizionale, questa tubero era considerato unimportante fonte di calcio. Troviamo fino a 500 mg di questo minerale in 100 grammi di farina di maca.
Prendendo un cucchiaio di polvere di maca disidratata (circa 10 g) sarà sufficiente per ottenere il 75% della quantità giornaliera raccomandata di ferro, 4% di calcio e 3% di magnesio. Per assicurarti di assimilare bene il ferro, è meglio accompagnare la maca dei frutti ricchi di vitamina C.
Il consumo tradizionale e gli studi effettuati indicano che si tratta di un alimento sicuro, senza rischi o controindicazioni.