Ci sono diversi fattori da considerare riguardo ai benefici nutrizionali delluva passa. Continua a leggere per unanalisi dettagliata di ciò che luvetta ha da offrire, sia buono che cattivo, per determinare se i benefici superano i rischi.
Zucchero e calorie
Mezza tazza di uvetta ha circa 217 calorie e 47 grammi di zucchero. Per riferimento, una lattina da 12 once di soda ha circa 150 calorie e 33 grammi di zucchero, a seconda della marca.
Per questo motivo, luvetta non è esattamente un trattamento ipocalorico o a basso contenuto di zucchero. Non cè da meravigliarsi che a volte vengano chiamate “caramelle della natura”.
Elevate quantità di zucchero e calorie sono piuttosto tipiche della frutta secca, motivo per cui tieni docchio quante uvette mangi in una sola seduta è fondamentale.
Luva passa viene spesso venduta in piccole scatole monodose, ciascuna contenente circa 100 calorie. Se hai problemi con il controllo delle porzioni, prova ad acquistare queste uvette preconfezionate per tenere sotto controllo lassunzione.
Per gli atleti di resistenza, luvetta è unottima alternativa a gel e masticazione sportivi costosi. Offrono una fonte rapida di carboidrati tanto necessari e possono aiutare a migliorare le tue prestazioni.
Uno studio del 2011 ha rilevato che luvetta erano efficaci quanto una marca di gelatine per lo sport nel migliorare le prestazioni degli atleti impegnati in esercizi di resistenza da moderata ad alta intensità.
Fibra
Mezza tazza di uvetta darà 3,3 grammi di fibre, o circa dal 10 al 24 percento del fabbisogno giornaliero, a seconda delletà e del sesso.
La fibra aiuta la digestione ammorbidendo e aumentando il peso e le dimensioni delle feci. Le feci più voluminose sono più facili da superare e possono aiutare a prevenire la stitichezza.
La fibra aiuta anche a mantenerti pieno più a lungo perché rallenta lo svuotamento dello stomaco. Se stai cercando di perdere peso, mangiare cibi fibrosi può aiutarti.
Anche le fibre svolgono un ruolo nei livelli di colesterolo. È noto che le fibre alimentari riducono i livelli del colesterolo “cattivo” tipo di lipoproteine a bassa densità (LDL).
Ferro
Luvetta è una buona fonte di ferro. Mezza tazza di uvetta contiene 1,3 milligrammi di ferro. Questo è circa il 7% della quantità giornaliera raccomandata per la maggior parte delle donne adulte e il 16% per gli uomini adulti.
Il ferro è importante per produrre globuli rossi e aiutarli a trasportare lossigeno verso le cellule del tuo corpo. Devi mangiare abbastanza ferro per prevenire lanemia da carenza di ferro.
Calcio e boro
Luvetta ha circa 45 milligrammi di calcio per 1 / 2- porzione in tazza. Questo si traduce in circa il 4% del fabbisogno giornaliero. Il calcio è essenziale per ossa e denti sani e forti.
Se sei una donna in postmenopausa, luvetta è un ottimo spuntino per te perché il calcio aiuta a prevenire lo sviluppo dellosteoporosi, un disturbo caratterizzato dalla perdita di massa ossea che di solito si verifica con lavanzare delletà.
Inoltre, luvetta contiene unelevata quantità di boro oligoelemento. Il boro funziona con vitamina D e calcio per mantenere le ossa e le articolazioni sane. Svolge anche un ruolo nel trattamento dellosteoporosi.
Antiossidanti
Luva passa è una fonte eccezionale di sostanze chimiche naturali chiamate fitonutrienti, come fenoli e polifenoli. Questi tipi di nutrienti sono considerati antiossidanti.
Gli antiossidanti aiutano a rimuovere i radicali liberi dal sangue e possono prevenire danni alle cellule e al DNA. Questo può portare a malattie come cancro, malattie cardiache e ictus.
Composti antimicrobici
Uno studio del 2009 ha rilevato che luvetta contiene sostanze fitochimiche che potrebbero promuovere denti e gengive sani. I fitochimici presenti nelluvetta, tra cui acido oleanolico, acido linoleico e acido linolenico, combattono i batteri della bocca che portano alla carie.
In altre parole, mangiare uvetta al posto degli snack zuccherini può effettivamente mantenere il tuo sorriso sano.