Grand Rapids adora il suo soprannome di Beer City, negli Stati Uniti, ma la seconda città del Michigan promette anche ottimi ristoranti. Porta lappetito in uno di questi ristoranti di Grand Rapids e non rimarrai deluso.
1. Il Sovengard
Il Sovengard crea piatti con influenze scandinave utilizzando gli ingredienti locali più locali. Il menu del giorno può includere segale rebollita (uno stufato di cavolo e pane) e salmone casereccio, pesce persico fritto, pane nero e cetrioli sottaceto, ma tutto dipende dal tempo. Sovengard adatta le offerte del giorno agli ingredienti attualmente a disposizione dagli agricoltori del West Michigan. Questo locale alla moda comprende un ristorante tradizionale, chiamato HOST e un ristorante a livello del giardino e il Biergarten, rigoglioso di alberi e fiori che sbocciano. Il Sovengard si trova nel fiorente quartiere del West Side di Grand Rapids.
2. Il B.O.B.
Affamato di pizza e pasta? Cenate da Bobarino. Hai più voglia di barbecue? Gillys è il posto che fa per te e serve pollo alla griglia, maiale stirato e costolette. Se stai cercando bistecche e frutti di mare, vai alla Judsons Steakhouse. Tutti e tre i ristoranti, così come un birrificio, un paio di bar, locali con musica dal vivo e un comedy club, risiedono allinterno del B.O.B. (il Big Old Building), un ex magazzino del 1903. Il B.O.B. si trova nel cuore del centro di Grand Rapids, vicino alla Van Andel Arena, al centro congressi DeVos Place, alla DeVos Performance Hall e a mezza dozzina di altri luoghi di intrattenimento e musei.
3. six.one.six
Local è la regola al six.one.six, un raffinato ristorante allinterno del JW Marriott del centro di Grand Rapids, vicino al Gerald R. Ford Museum, al Grand Rapids Art Museum e a una varietà di luoghi di intrattenimento. Prendendo il nome dal prefisso della città, six.one.six offre un menu di ispirazione francese che supporta il vasto numero di piccole fattorie e frutteti a conduzione familiare nel Michigan occidentale. Aspettati un mix stagionale di frutta e verdura di produzione locale, carne, miele, sciroppo dacero e formaggio.
4. Premio Riserva Vino & Cibo
– vincere stelle del vino al Reserve, ma il cibo non è meno impressionante in questo raffinato ristorante del centro. Goditi una fantastica selezione di salumi e formaggi per un tagliere di salumi fai-da-te o prepara un pasto a base di piccoli piatti. Non ti interessa condividere? Ordina un piatto di pasta, gnocchi, pesce fresco o bistecca tutto per te. Chiedere ai camerieri suggerimenti per labbinamento dei vini. Il menu comprende annate del Michigan e di tutto il mondo.
5. Forty Acres Soul Kitchen
Mangia pollo e waffle preparati da zero o pesce gatto creolo, una ciotola di gumbo o pomodori verdi fritti. Il menu di Forty Acres Soul Kitchen è stato tramandato di generazione in generazione e il ristorante celebra non solo lautentico cibo soul americano, ma anche una celebrazione della cultura e della comunità afroamericana. Forty Acres si trova nel Wealthy Street District di Uptown, vicino a boutique eclettiche, gallerie funky e una varietà di luoghi di intrattenimento.
6. Roam by San Chez
Le offerte sono diverse ma il concetto è semplice da Roam, dove un menu estremamente vario ruota attorno al cibo di strada globale. Prova una ciotola di shakshuka marocchino, due uova sode cotte in uno stufato di pomodoro saporito. Scava in un piatto di fish and chips irlandese o in un rotolo di kati indiano, riempito con carne di agnello e verdure. E se la tua preferenza va verso il più familiare, puoi sempre fare il pieno di un sandwich di maiale stirato americano. Le tue papille gustative viaggeranno per il mondo in questo piacevole ristorante vicino ai luoghi delle arti dello spettacolo e ai musei del centro di Grand Rapids.
7. Mitten Brewing Company
Non sorprende che Beer City, USA, sia la patria una serie di ottimi birrifici. The Mitten Brewing Company è proprio questo, ma la loro pizza non è da meno una straordinaria. Dalle tradizionali torte margherite e mediterranee alle zas creative disponibili solo al The Mitten: prova il Westerdog con gli hot dog e i loro condimenti, o il Field of Green con abbastanza verdure da rendere felice tua madre. La pizza e la ricca selezione di panini di questo birrificio ti lasceranno soddisfatto. Il Mitten si trova nel West Side di Grand Rapids, vicino alla John Ball Zoo Society, al Mines Golf Course, ai Kent Trails e ai negozi e bar di Bridge Street.
8. Notos Old World Italian Dining
Festeggia unoccasione speciale al Notos, un ristorante a conduzione familiare nel sud-est di Grand Rapids, non lontano dallaeroporto internazionale Gerald R. Ford. Oltre a una premiata lista di vini riconosciuta a livello nazionale, i piatti di Noto propongono specialità italiane tradizionali come gli spaghetti con polpette fatte in casa, la piccata di vitello e il pollo al Marsala.Troverai anche alcuni pezzi forti creativi come il salmone allArrancia, con salsa di timo allarancia, e il filetto mignon con salsa al vino porto al tartufo nero e funghi di bosco. Goditi il tuo pasto nellelegante sala da pranzo principale di Noto o prenota un posto nella cantina dei vini, sotto gli spettacolari archi in mattoni del ristorante.
9. Sundance Grill
Con posizioni vicino alle attrazioni del centro di Grand Rapids e Quartieri del sud-est, Sundance Grill offre un menu economico infuso di sapori del sud-ovest americano. Le offerte per pranzo e cena includono standard Tex-Mex come burritos, chilaquiles e tacos, nonché mac n cheese, walleye e cozze, il tutto con un tocco sudoccidentale. La colazione è una delle preferite al Sundance, con unampia selezione di omelette, strapazzate e hashish di ispirazione sudoccidentale.
10. Downtown Market Grand Rapids
Che tu stia cercando un pasto da seduti, un picnic ingredienti o un souvenir culinario, il Downtown Market di Grand Rapids ha quello che fa per te. Più di 20 venditori riempiono il mercato coperto, offrendo prodotti freschi, carne e pesce di provenienza locale e una vasta gamma di oli, aceti, condimenti, vino e altre bevande. Bancarelle come Tacos El Cuñado, Sushi Market e Fish Lads servono cibi pronti da portare fuori o da gustare in uno dei tavoli aperti sparsi per la sala. I ristoranti che servono cena completano lesperienza al Downtown Market, con opzioni tra cui Slows Bar BQ e Social Kitchen and Bar, con la sua interpretazione creativa del classico comfort food americano.
11. Roses on Reeds Lake
Un secolo fa, Roses Bathing Beach and Swimming School era il luogo in cui i Gran Rapidiani andavano a rinfrescarsi nel caldo estivo. In questi giorni, Roses rimane un popolare luogo estivo ma come ristorante. Situato sul lago Reeds a East Grand Rapids, vicino ai negozi del Gaslight Village Shopping Center e non lontano dai Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park, Roses offre una terrazza spettacolare per la bella stagione cenare. Nei mesi autunnali e invernali, goditi la vista dallinterno di unaccogliente sala da pranzo. Non importa in quale stagione, il cibo non vi deluderà. Il menu della cena comprende prodotti coltivati localmente, carne e pesce freschi, pizza cotta a legna e dessert decisamente decadenti.
12. Founders Brewing Co.
Il birrificio artigianale più famoso di Grand Rapids serve la sua birra fredda ei suoi panini caldi, preparati su ordinazione, spesso con un po di birra buttata nella ricetta. Rilassati davanti a una tazza al pub del centro di Founders e gusta una croccante insalata Blushing Monk condita con vinaigrette Rubaeus Raspberry Ale; un panino Reuben condito con crauti Dirty Bastard Scotch Ale, o un panino vegetariano spalmato con mostarda di miele IPA Centennial. I fondatori ospitano spesso spettacoli serali di musica dal vivo.
13. Hancock
Il pollo caldo di Nashville arriva nel Michigan occidentale a Hancock, un fast food nuovo e alla moda nel Wealthy Street District di Grand Rapids Quartiere dei quartieri alti. Il pollo fritto è la grande attrazione di Hancock: ordinalo Not, Hot, Hotter o Hottest, ma ti riempirai anche di molti lati casalinghi. Prova il pane di mais cheddar jalapeno, i fagioli al forno oi sottaceti fatti in casa. Domina il caldo con un bicchiere di tè dolce, una limonata fatta in casa o una lattina di soda Faygo.
14. Butchers Union
Carne e whisky costituiscono il fulcro di questo ristorante alla moda del lato ovest, vicino allo zoo John Ball e al Medical Mile. Stroganoff e polpettone, pollo arrosto e bistecche riempiono il menu della cena di Butchers Union, proveniente principalmente da fattorie del Michigan e abbinato a verdure coltivate localmente. Gli oltre 100 whisky del ristorante affondano le loro radici in unarea decisamente più ampia, tra cui Stati Uniti, Canada, Scozia, Irlanda e Giappone.
15. New Hotel Mertens
Il New Hotel Mertens occupa un hotel centenario, ma il suo menu è decisamente contemporaneo. Scegli tra uno dei tre spazi di ristorazione: NHM Bakery, che vende bevande al caffè, pasticcini fatti in casa, torte salate e panini da mangiare o prendere su; NHM Brasserie, nella sala da pranzo del piano principale, con specialità francesi come bistecca fritte, bouillabaisse e filet au poivre; e Haute sul tetto delledificio, che serve salumi, piatti di pesce refrigerati e cocktail. Haute è uno dei punti di ristoro più romantici di Grand Rapids e offre alcune delle migliori viste della città. Il Trendy New Hotel Mertens si trova nel quartiere di Heartside, noto per le sue gallerie darte e i suoi studi e la sua variegata scena gastronomica a pochi isolati dal centro di Grand Rapids.