Lo zucchero “nutre” le cellule tumorali?
Diamo unocchiata alle prove per scoprire se lo zucchero provoca la crescita e la diffusione del cancro più rapidamente.
È vero che lo zucchero nutre ogni cellula del nostro corpo, anche le cellule tumorali. Ma la ricerca mostra che mangiare zucchero non porta necessariamente al cancro. È ciò che lo zucchero fa al tuo girovita che può portare al cancro.
Assumere troppe calorie da zucchero può portare ad un aumento di peso. Inoltre, essere in sovrappeso o obesi ti mette a maggior rischio di cancro e altre malattie.
Quindi, dovresti evitare lo zucchero? Il nostro esperto dice di no.
“Le cellule del tuo corpo usano lo zucchero per mantenere in funzione i tuoi organi vitali”, dice Erma Levy, dietista di ricerca in Scienze comportamentali. “Ma troppo zucchero al giorno può causare un aumento di peso. Inoltre, un malsano aumento di peso e la mancanza di esercizio fisico possono aumentare i rischi di cancro.”
Mangia la giusta quantità di zucchero
quanto zucchero è sicuro da mangiare? Le donne non dovrebbero consumarne più di sei cucchiaini al giorno (25 grammi) e gli uomini non dovrebbero assumerne più di nove cucchiaini al giorno (36 grammi), afferma lAmerican Heart Association. Ciò equivale a circa 100 calorie per le donne e 150 per gli uomini.
Se sei come la maggior parte degli americani, in realtà mangi più del doppio della quantità di zucchero al giorno: circa 22 cucchiaini. Ciò significa 260 tazze o 130 libbre di zucchero ciascuna anno.
Ancora peggio, tutto quello zucchero extra si riduce a circa 500 calorie al giorno. Sono centinaia di calorie senza alcun beneficio nutrizionale o antitumorale.
Individua lo zucchero nascosto cibo
La principale fonte di zuccheri aggiunti nella dieta americana sono le bevande zuccherate. Altre fonti includono torte, biscotti, torte e gelati. Salsa di pasta, condimenti per insalata e canne Anche le verdure hanno zuccheri nascosti.
Ecco perché è così importante leggere le etichette degli alimenti e cercare gli zuccheri nascosti.
Il primo indizio che un prodotto è ad alto contenuto di zucchero è se la parola “zucchero” è elencata come primo ingrediente.
Alcuni cibi zuccherini non includono “zucchero” nella lista degli ingredienti. Questo perché lo zucchero è spesso mascherato con nomi diversi. Ecco alcune parole nascoste di “zucchero” a cui prestare attenzione:
- fruttosio (zucchero della frutta)
- lattosio (zucchero del latte)
- saccarosio (a base di fruttosio e glucosio)
- maltosio (zucchero di cereali)
- glucosio (zucchero semplice)
- destrosio (forma di glucosio)
Scegli gli zuccheri naturali
Gli zuccheri naturali, come la melassa, il nettare di agave, il miele e lo sciroppo dacero, sono ricchi di antiossidanti che proteggono il tuo corpo dal cancro.
Anche se queste opzioni dolci sono naturali, hanno ancora circa la stessa quantità di calorie dello zucchero normale. Quindi, è importante attenersi alla dose giornaliera raccomandata per lo zucchero.
Scegli tè non zuccherato, acqua frizzante , o bevande senza zucchero invece di quelle ricche di zucchero. Al posto dello zucchero, aggiungi spezie come noce moscata, zenzero o cannella ai tuoi cibi. Ravviva la farina davena mattutina o i cereali secchi aggiungendo frutta fresca o secca. Sostituisci il tuo dessert preferiti con frutta quasi tutti i giorni.
Evita artificiali dolcificanti
Preferisci i dolcificanti artificiali allo zucchero?
Alcuni studi condotti con animali da laboratorio hanno trovato collegamenti tra dolcificanti artificiali e cancro. Ma non esiste alcuna prova che affermi che i dolcificanti artificiali causano sicuramente il cancro. Fino a quando non si saprà di più, la soluzione migliore è evitare o limitare i dolcificanti artificiali.
Frena la tua voglia di dolci
In conclusione: lo zucchero, se consumato in piccole quantità, può essere inserito in una dieta equilibrata. E, se hai un debole per i dolci, è meglio ottenere la tua dose di zucchero da frutta naturalmente dolce rispetto agli alimenti trasformati. In questo modo, soddisferai il tuo desiderio e otterrai più nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per ridurre il rischio di cancro.