Non cè niente di meglio che tornare a casa da una giornata stressante, aprire un drink e lanciare una bistecca o un hamburger sulla griglia per un pasto ben cotto. Quando si tratta di versatilità e praticità a tutto tondo, la griglia a infrarossi è una classe di griglia che dovresti considerare fortemente come aggiunta alla tua cucina allaperto.
Le griglie a infrarossi sono griglie che includono la tecnologia a infrarossi che crea un barriera tra le grate e le fiamme. Per questo motivo, le fiamme non possono effettivamente toccare le griglie e il calore si irradia e viene distribuito uniformemente su tutta la griglia. Le griglie a infrarossi sono più spesso griglie a gas adatte per cucinare allaperto.
In questo post, esamineremo le nostre scelte per la migliore griglia a infrarossi e toccheremo anche alcuni suggerimenti per lacquisto, cose da cercare e infrarossi griglia pro e contro per aiutarti nella tua ricerca.
Senza ulteriori indugi, entriamo nelle nostre migliori recensioni di grill a infrarossi!
In fretta? Ecco le nostre scelte migliori:
- Napoleon Prestige 500 con bruciatori laterali e posteriori a infrarossi: la scelta migliore!
- Sabre Cast 500 Griglia a infrarossi a 3 fuochi
- Char-Broil Signature 3 Burner Gas Grill – Best Budget Infrared Grill
- Solaire Everywhere Portable Infrared Gas Grill
- Magma Products Newport 2 Infrared Grill
- Char-Broil Big Griglia per affumicatura a infrarossi facile
Le migliori recensioni di griglia a infrarossi
Griglia a gas propano Napoleon Prestige 500 con bruciatori laterali e posteriori a infrarossi
Il Napoleon Prestige 500 Grill è una bestia a tutto tondo, non cè davvero altro modo per dirlo. Puoi fare assolutamente qualsiasi cosa con questa griglia, e se stessimo parlando rigorosamente delle prestazioni in questa lista, otterremmo il nostro voto per la migliore griglia a infrarossi senza dubbio.
Lunico aspetto negativo di questa griglia è che è piuttosto costoso. A Own the Grill, facciamo del nostro meglio per prendere in considerazione il tuo denaro. Non rimarrai deluso se acquisti questa griglia, ma riconosciamo anche che potrebbe non rientrare in alcuni budget.
Detto questo, entriamo nelle caratteristiche di questo ragazzaccio. Ci sono 4 bruciatori principali in acciaio inossidabile che possono produrre ben 48.000 BTU su 500 pollici quadrati di superficie di cottura primaria. Cè anche una griglia girevole da 260 pollici quadrati che puoi utilizzare per mantenere il cibo caldo.
È impressionante, ma dove questa griglia brilla davvero è nelle sue aree di cottura secondarie. Innanzitutto, è dotato di un bruciatore a zona laterale a infrarossi da 140 pollici quadrati che può riscaldare fino a 1.800 (!!) gradi ed è perfetto per cuocere una bistecca o preparare una salsa.
Secondo, e questo è il mio preferito, cè un bruciatore posteriore a infrarossi per girarrosto progettato per farti cucinare cibo da girarrosto perfetto. Non so se hai mai cucinato il tuo pollo allo spiedo prima dora, ma è spettacolare.
Puoi anche usare il cestello dello spiedo per le ali di pollo e altri stili di cibo simili. E la tecnologia a infrarossi ti garantirà una cottura perfettamente uniforme ogni volta. Con ogni acquisto è incluso un kit girarrosto resistente.
Include anche tutte le funzioni di base che ti aspetteresti da un barbecue a infrarossi di qualità. Cè un termometro integrato, un pulsante di accensione rapida e un sacco di spazio per riporre gli accessori della griglia.
Se ti piace Napoleon ma vuoi più griglia di questa, dai unocchiata al loro prodotto Prestige Pro 825!
Pro:
- 48.000 BTU di calore e 500 pollici quadrati di cottura primaria.
- Griglia scaldavivande e fornello laterale a infrarossi.
- Il bruciatore posteriore del girarrosto a infrarossi aggiunge la massima versatilità.
- Acciaio inossidabile, design resistente.
- Molto spazio extra per lavorare e riporre gli oggetti.
- Griglia a infrarossi migliore in assoluto .
Contro:
- È costoso, ma ottieni quello per cui paghi.
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Sabre Cast 500 3 Burner Infrared Gas Grill
The Sabre Cast 500 è sicuramente sul lato più costoso dello spettro, ma se hai la moneta sei profumatamente ricompensato con una griglia a infrarossi di prima qualità. Non cè davvero molto che non puoi realizzare su questa griglia.
Inoltre è dotata di un fornello laterale da 10.000 BTU che può essere utilizzato per montare una salsa laterale o saltare le verdure durante il corso principale cuoce sulla griglia principale.
Lintera unità è costruita in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, quindi se ti prendi cura della tua griglia correttamente puoi aspettarti che questa cosa duri per anni e anni.
Una caratteristica davvero interessante di questa griglia è che in realtà ha tre indicatori di temperatura separati del livello della griglia integrati. Ciò significa essenzialmente che puoi impostare più zone di temperatura e sapere esattamente quanto è calda ciascuna sezione della griglia, il che è uninformazione estremamente preziosa da avere a portata di mano.
Pro:
- Area di cottura principale di 500 pollici quadrati.
- 3 indicatori di temperatura del livello della griglia
- Struttura in acciaio inossidabile 304 dappertutto
- Kit girarrosto, ripiani laterali, portautensili e portasciugamani aumentano la versatilità
- Ruote con bloccaggio per carichi pesanti
Contro:
- Questa griglia è costosa
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Char-Broil Signature TRU-Infrared Grill a gas a 3 fuochi
Se stai cercando il miglior barbecue a infrarossi che non deve necessariamente essere portatile, Char- Broil produce anche una griglia a infrarossi a gas in stile carrello che ha un po più di potenza e superficie di cottura rispetto al Big Easy. È realizzato in un elegante acciaio inossidabile ed è costruito per durare anni e anni.
La griglia è ovviamente dotata di tecnologia a infrarossi, che previene le fiammate e garantisce temperature estremamente costanti su tutta la superficie di cottura. La distribuzione uniforme del calore aiuta anche il tuo cibo a conservare deliziosi succhi durante la cottura.
Con la griglia Signature TRU-Infrared 3 Burner, hai a disposizione 450 pollici quadrati di spazio di cottura principale, che è più di abbastanza per gestire le esigenze della maggior parte delle grigliate. Ricorda che con la tecnologia a infrarossi stai ricevendo calore uniforme in tutto lo spazio. Cè anche una griglia scaldavivande da 150 pollici quadrati per facilitare la cottura.
Per quanto riguarda le caratteristiche, tutto nel design di questa griglia è realizzato pensando al maestro della griglia. Un sistema di accensione elettronica consente accensioni rapide e affidabili con la semplice pressione di un pulsante. Cè anche un fornello laterale con coperchio da 10.000 BTU che è ottimo per rosolare le verdure o mantenere una salsa calda.
Pro:
- Griglia tradizionale per mobile con tecnologia a infrarossi incorporata.
- 420 pollici quadrati di area di cottura principale.
- 24.000 BTU di calore su 3 bruciatori primari.
- La griglia scaldavivande e il fornello laterale inclinabili aggiungono ulteriore spazio di cottura.
- Calore uniforme in tutto e senza fiammate.
- Indicatore di temperatura montato sul coperchio.
Contro:
- Alcuni assemblaggi richiesti , ma non è troppo difficile.
- Ottimo per cortile o patio, ma non ideale per trasporti frequenti.
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Solaire Everywhere Portable Infrared Propane Gas Grill
Solaire è un marchio meno conosciuto nel mondo della grigliata, ma non Non lasciare che ti spaventi. In realtà sono specializzati in griglie a infrarossi e in quanto tali sono uno dei migliori marchi di griglia a infrarossi a cui potresti associarti.
Quello che ci piace di più del loro modello SOL-EV17A è che è di gran lunga il grill a infrarossi più portatile oggi sul mercato. Lintera unità pesa solo 15 libbre ed è larga 20 pollici, quindi è la griglia perfetta per chi risparmia spazio o se stai acquistando per viaggi in campeggio o tailgating.
Ora, ovviamente, sacrifichi un po di spazio per cucinare per poter avere una griglia così portatile. Questo modello ha solo 140 pollici quadrati di area di cottura principale, che è decisamente inferiore ad alcune delle altre migliori opzioni di grill a infrarossi in questo elenco.
È abbastanza spazio per grigliare fino a 6 hamburger contemporaneamente, quindi se raramente avrai bisogno di più spazio di quello, non cè motivo per cui questa griglia non possa essere perfetta per te.
Oltre alla tecnologia a infrarossi, questa griglia è dotata di unesclusiva forma a V griglie che aiutano a migliorare il sapore e bloccare i succhi di hamburger, bistecche e altri tagli di carne. Queste caratteristiche eliminano virtualmente anche le fiammate.
Pro:
- Estremamente leggero e portatile
- Perfetto per il campeggio, le vacanze e il tailgating.
- 14.000 BTU di calore.
- Il profilo sottile è raro per una griglia con così tanta potenza.
- La griglia a forma di V e la tecnologia a infrarossi si combinano per una cottura uniforme.
- Lassemblaggio richiede circa 2 minuti.
Contro:
- Solo 140 pollici quadrati di spazio di cottura principale.
- Nessuna gestione del grasso sistema o sistema facile da pulire.
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Magma Products Newport 2 Infrared Gourmet Series Gas Grill
Magma A10-918-2GS Newport 2 è unopzione di livello professionale se stai cercando la migliore griglia a infrarossi. Da una prospettiva a tutto tondo, fa tutto ciò di cui hai bisogno e la finitura lucida in acciaio inossidabile lo rende una delle griglie a infrarossi più esteticamente belle di questo elenco.
Lunità è costruita al 100% con grado marino 18-9 acciaio inossidabile lucidato a specchio e ha un termometro incorporato. Per quanto riguarda le griglie a infrarossi portatili, ha uno spazio di cottura principale di 162 pollici quadrati rispettabili.
Inoltre, il Newport 2 è dotato di un vassoio raccogli grasso rimovibile ad accesso frontale per aiutare con la pulizia. Questa è unottima cosa da avere e non è sempre inclusa con molte griglie portatili.Le gambe sono pieghevoli e lunità utilizza serbatoi di propano standard da 1 libbra per rendere il trasporto il più semplice possibile.
Unaltra caratteristica interessante: questa griglia è in realtà progettata per essere montata su una barca con un kit di montaggio separato. Quindi, se ti capita di cercare una griglia da barca, questa è unottima scelta.
Puoi anche acquistare uno scaffale da portata venduto separatamente che può effettivamente raddoppiare il tuo spazio di lavoro. Tutto sommato, questa è unottima scelta per la migliore griglia a infrarossi.
Pro:
- Estremamente leggera e portatile
- Acciaio inossidabile lucido esteticamente bello finitura.
- Il ripiano per servire super conveniente è un ottimo accessorio.
- Gambe pieghevoli e ingresso per serbatoio di propano da 1 libbra.
- 163 pollici quadrati di spazio di cottura principale.
- Vassoio di gestione del grasso accessibile dalla parte anteriore dellunità.
Contro:
- Il ripiano di servizio è venduto separatamente.
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Char-Broil The Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Griglia
Char-Broil produce grigliate da oltre 70 anni e non ti fermi così a lungo senza creare prodotti spettacolari. Il Char-Broil Big Easy TRU-Infrared Grill ottiene il nostro voto per il miglior grill a infrarossi grazie alla sua versatilità, caratteristiche eccezionali e prezzo ragionevole. È unopzione perfetta per tacchino, costolette, arrosto o qualsiasi altro taglio di carne che ti piace grigliare.
Big Easy ti consente di grigliare, affumicare e arrostire tutto in ununica unità grazie a una superficie di cottura di 180 pollici quadrati che rimuove a rivelare un cestello per arrosti che si adatta a grandi tagli di carne – fino a 21 libbre. Questa può essere unottima opzione per arrostire un tacchino del Ringraziamento!
Inoltre, una scatola per affumicatori montata lateralmente si apre dallesterno dellunità. Ciò ti consente di aggiungere facilmente trucioli di legno durante la cottura senza dover rovinare il coperchio. È super bello poter aggiungere quel delizioso sapore affumicato senza il fastidio di accendere un fuoco in una griglia a carbone.
Anche Big Easy non potrebbe essere più facile da usare. Pesa meno di 23 libbre e presenta maniglie su entrambi i lati, il che rende il trasporto dellunità un gioco da ragazzi. Tutto quello che devi fare per cucinare è collegare un serbatoio di propano, quindi ruotare due manopole per accendere la fiamma. Cè anche un vassoio raccogli grasso rimovibile per aiutare con la pulizia.
Lintervallo di temperatura va da 9.000 BTU a 18.000 BTU, che è un ottimo intervallo sia per la cottura bassa che per quella lenta insieme alle temperature più calde necessarie per scottare una bistecca. Come ci si aspetterebbe dal miglior barbecue a infrarossi, il Big Easy non ha fiammate, cuoce il cibo in modo perfettamente uniforme e mantiene unincredibile quantità di succosità su ogni taglio di carne.
Pro:
- Versatile con la capacità di combinare affumicatore e grill.
- Molto leggero e facile da trasportare.
- Intervallo di temperatura da 9.000 a 18.000 BTU.
- 180 pollici quadrati di area di cottura più cestello per arrosti.
- Calore uniforme e senza fiammate.
- Ottima opzione per il tailgating o il campeggio.
Contro:
- Richiede un po di assemblaggio, ma non è troppo difficile.
- Alcuni clienti hanno avuto problemi con la qualità della maniglia della scatola del fumo.
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Char-Broil TRU Infrared Patio Bistro Electric Grill
Se i barbecue a gas non fanno per te, il Char-Broil Patio Bistro è unalternativa alla griglia elettrica che presenta ancora la tecnologia a infrarossi che stai cercando per. Ha una rispettabile area di cottura primaria da 240 pollici quadrati (sufficiente per circa 10 hamburger) con una griglia riscaldante da 80 pollici quadrati per lavvio.
Come con la maggior parte delle griglie Char-Broil, ha griglie in ghisa rivestite in porcellana che sono facili da pulire e avere qualità antiruggine. Per quanto riguarda il funzionamento, è semplicissimo da usare poiché è una griglia elettrica. Tutto quello che devi fare è collegarlo a una presa e sei pronto per partire.
Per quanto è grande lunità, in realtà cè un bel po di spazio di archiviazione e sugli scaffali, il che rende la preparazione e lorganizzazione molto più facili . Cè anche un sistema di gestione del cavo integrato e un vassoio raccogli grasso facile da rimuovere per una facile pulizia.
Non potresti davvero chiedere una griglia più semplice e facile da usare di questa. È unottima opzione per i principianti o per chiunque non voglia scherzare con le griglie a gas o a carbone.
Pro:
- Buon prezzo per gli acquirenti economici.
- Le griglie elettriche possono essere ottime per le persone che non vogliono avere a che fare con gas o carbone.
- Molto spazio sugli scaffali.
- 240 pollici quadrati di spazio di cottura principale.
- Il vassoio per la gestione del grasso è facile da rimuovere.
Contro:
- Decisamente meno potenza rispetto alle altre griglie in questo elenco.
- Le griglie elettriche producono diversi profili di sapore rispetto alle griglie a gas o a carbone.
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Griglia a infrarossi senza fumo per interni Simple Living
Se stai cercando una griglia da interni, Simple Living ottiene il nostro voto per la migliore griglia a infrarossi che può essere utilizzata allinterno. È anche una griglia elettrica, quindi si collega a una presa a muro e praticamente non emette fumo.
Con 112 pollici quadrati di spazio di cottura principale, è la dimensione perfetta per grigliare il cibo sul piano della cucina. Questa griglia può alzarsi di circa 450 gradi ed è ideale per hamburger e altre carni, ma è anche un ottimo modo per grigliare verdure come complimento per il resto del pasto.
Come ti aspetteresti, un La vaschetta raccogligocce rimovibile e la tecnologia anti-schizzi riducono al minimo il disordine nellarea di lavoro e ne fanno unopzione ideale per grigliare al coperto. La tecnologia a infrarossi assicura temperature uniformi e nessuna fiammata durante la cottura.
Pro:
- Profilo ultra sottile.
- Questa unità può essere utilizzata allinterno e sui piani di lavoro.
- Sistemi anti-schizzi e facili da pulire.
- Il sistema di riscaldamento elettrico riduce al minimo fumo e vapore.
- La superficie della griglia è antiaderente e facile per pulire.
Contro:
- Decisamente meno potenza rispetto alle altre griglie in questa lista.
- Solo 112 pollici quadrati di cottura spazio.
- La temperatura non è regolabile. La griglia si riscalda a 446 gradi, il che è lideale per molti usi, ma non hai la possibilità di regolare il calore.
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Pro e contro del grill a infrarossi
Abbiamo accennato a pro e contro specifici per le singole grigliate nella nostra migliore lista di grill a infrarossi, ma vogliamo soffermarci un momento per parlare del aspetti positivi e negativi delle griglie a infrarossi come classe di prodotto. Ecco uno sguardo ai pro e ai contro della griglia a infrarossi:
Vantaggi della griglia a infrarossi
Calore uniforme: in particolare, le griglie a infrarossi creeranno un ambiente in cui il calore viene distribuito uniformemente su tutto il grill. Questa è una caratteristica davvero carina, perché puoi cucinare con la certezza che il tuo cibo sia cotto in modo uniforme. Ciò elimina virtualmente la possibilità di punti freddi sul cibo.
Il calore uniforme aiuta anche a bloccare la succosità del cibo. Con le griglie senza infrarossi, corri il rischio che laria intorno al cibo non sia coerente. Le griglie a infrarossi rendono perfettamente croccante lesterno del cibo per mantenere tutto quel delizioso succo dentro.
Flare up ridotti: Soprattutto per i principianti, le fiammate e la gestione della fiamma possono essere una cosa difficile da tenere sotto controllo. Anche per i grillers più esperti, le fiammate possono facilmente verificarsi se ti distraggi durante la cottura. A questo proposito, le griglie a infrarossi sono più sicure perché la tecnologia garantisce che le fiamme non raggiungano mai le griglie e vadano fuori controllo.
Riscaldamento rapido: in media, le griglie a infrarossi si riscaldano molto più velocemente delle griglie a carbone o a gas , in parte dovuto alla distribuzione uniforme del calore. Il riscaldamento rapido significa che puoi passare meno tempo ad aspettare e iniziare a bruciare o cuocere la carne più velocemente!
Ottimo per lesterno: uno dei migliori attributi del grill a infrarossi è che non sono in gran parte influenzati dal vento e dalle raffiche di vento . Su una griglia a carbone oa gas, una giornata ventosa può seriamente smorzare la tua uscita e rallentare il processo di riscaldamento della griglia. Non è un problema con le griglie a infrarossi, poiché la tecnologia crea un ambiente di cottura che non è influenzato dal vento.
Per questo motivo, riteniamo che le griglie a infrarossi siano la classe più affidabile di griglia per il campeggio, il tailgating e qualsiasi altro ambiente esterno in cui viaggi con una griglia.
Sicurezza: abbiamo toccato un po gli elementi di sicurezza, ma è importante ribadire che le griglie a infrarossi sono uno dei modi più sicuri per cucinare il tuo cibo. Le griglie a infrarossi utilizzano energia elettromagnetica, ma è a livelli talmente bassi che non vi è assolutamente alcun rischio associato alla salute con lutilizzo di una griglia a infrarossi.
Contro grill a infrarossi
Generalmente il migliore per la carne: Questo potrebbe non essere necessariamente un truffatore per te, ma dal momento che le griglie a infrarossi sono così calde e si riscaldano così velocemente, è molto più facile cucinare la carne su di esse. Se non stai attento, cose come il pesce o le verdure possono bruciarsi o cuocersi troppo rapidamente. Questo non vuol dire che non puoi usare una griglia a infrarossi per cibi come questo, ma ci vuole un po di pratica e molta attenzione per farlo.
Qualità di costruzione: Francamente, non ce ne sono un sacco di griglie a infrarossi di qualità disponibili a un prezzo entry level. La maggior parte delle griglie a infrarossi di qualità in commercio hanno un prezzo a quattro cifre.
Non so perché, ma devi solo stare attento a non comprare qualcosa che è sottodimensionato , di fabbricazione economica o difficili da pulire. Fai le tue ricerche e assicurati di acquistare da un marchio rispettabile.
Naturalmente, pensiamo che questo elenco delle nostre scelte per la migliore griglia a infrarossi sia un ottimo punto di partenza per la tua ricerca!
Considerazioni finali
Spero che questo elenco delle migliori griglie a infrarossi si riveli vantaggioso per la tua ricerca. Le griglie a infrarossi sono un fantastico fornello per molte persone rispetto ad altre: cosa più importante, puoi preparare del cibo incredibilmente delizioso usandone uno.