La migliore ricetta di ala di pollo {adatta al congelatore}

Sono così entusiasta di condividere questa ricetta con te! Lho perfezionato nel corso degli anni e posso davvero dire che è la migliore ricetta di ali di pollo in circolazione! Mio marito e mio figlio li adorano assolutamente bufali (credo di aver appena inventato quella parola), potrebbero mangiarli a colazione, pranzo e cena! Ma, una volta che segui questo metodo per cucinare le ali di pollo, puoi mettere su di esse qualsiasi salsa che ti piace … barbecue, teriyaki, parmigiano allaglio … la lista potrebbe continuare allinfinito! Questa ricetta è ottima anche per prepararli in anticipo, metterli nel congelatore e averli pronti da gettare nel forno per il tuo prossimo incontro … facile e delizioso!

La migliore ala di pollo Ricetta

Inizia portando 6 qts. di acqua a bollore in una pentola capiente.

Mentre aspetti che lacqua bolle, fodera una teglia con un foglio di alluminio e un leggero strato di spray da cucina antiaderente e mettere da parte. La carta stagnola ti eviterà di dover pulire una padella disordinata in seguito … e io sono tutto a favore di evitare pasticci!

Preriscalda il forno per cuocere alla griglia.

Quando lacqua inizia a bollire, aggiungi il sale, i fiocchi di peperoncino tritato e il pepe di Caienna nella pentola.

Quindi, aggiungi lintero sacchetto di ali di pollo nellacqua bollente, attenzione a non schizzarvi … prendetele da qualcuno che sa che fa male per esperienza! Fai bollire le ali per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Quindi, trasferisci le ali sulla teglia preparata in un unico strato. Qui è dove avere un colino a ragno aiuta davvero! Puoi spostarne un gruppo in una volta sola invece di doverle pescare una alla volta.

Griglia il le ali in forno per 4-5 minuti, finché non saranno belle e dorate. Quindi, capovolgili e cuocili alla griglia per altri 5 minuti o fino a quando il secondo lato è marrone dorato.

Mentre le ali sono alla griglia, aggiungi 1 tazza della tua salsa di ala preparata preferita in una casseruola media a fuoco basso. Sto aggiungendo un po di burro alla nostra salsa di ali di bufala … chi non ama un po di burro !? Se sei tu, lascia fuori il burro.

Togli la teglia dal forno e trasferisci tutte le ali una ciotola capiente.

Versare la salsa tiepida sulle ali e mescolare finché non sono ben ricoperte … questo è il momento giusto mio marito viene in cucina per vedere se riesce a beccarne un paio.

Ecco fatto … semplicemente impiattali e preparati per una deliziosa croccantezza! Sono altrettanto buoni, o addirittura migliori, del ristorante dellala locale in città! Non è per niente chiamata la migliore ricetta per le ali di pollo!

Istruzioni per il congelatore:

Segui tutto le indicazioni sopra e lasciare raffreddare completamente le ali. Mettili in una grande busta con chiusura lampo adatta al freezer e rimuovi quanta più aria possibile prima di sigillarla. Conservare in congelatore fino a 3 mesi. Per riscaldare, lasciare scongelare le ali in frigorifero. Una volta scongelato, mettere in una pirofila o teglia da forno e scaldare a 375 ° C per 20-25 minuti o fino a completo riscaldamento.

Di seguito è riportata una scheda della ricetta stampabile. Buon divertimento!

Alette di pollo congelate

Le migliori ali di pollo sono facili e deliziose!

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Corso: Antipasto

Cucina: americana

Parola chiave: ali di pollo

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo totale: 50 minuti

Porzioni: 6

Calorie: 260 kcal

Autore: Karrie

Ingredienti

• 2 ½ libbre di ali di pollo congelate
• 1 cucchiaio di sale

1 cucchiaino di peperoncino tritato

• 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
• 1 tazza di salsa dala preparata
• 2 cucchiai di burro opzionale

Istruzioni

• Preriscalda il forno per cuocere alla griglia. Foderare una teglia con un foglio di alluminio, spruzzare leggermente con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
• Porta a ebollizione 6 litri dacqua in una pentola capiente.
• Aggiungi sale, fiocchi di peperoncino tritato, pepe di cayenna e ali di pollo allacqua bollente.
• Bollire per 15 minuti.
• Trasferisci le ali di pollo sulla teglia preparata e cuocile in forno per 4-5 minuti, fino a doratura.
• Nel frattempo, aggiungi la salsa di ala e il burro preparati in una casseruola media a fuoco basso.
• Capovolgi le ali di pollo e cuocile per altri 5-6 minuti, finché il secondo lato non diventa marrone dorato.
• Metti le ali di pollo in una grande ciotola, condisci con salsa di ala calda e mescola per ricoprire.
• Buon divertimento!

Note

Istruzioni per il congelatore: lasciare raffreddare completamente le ali e trasferirle in un grande sacchetto con chiusura a zip, adatto al congelatore. Rimuovere quanta più aria possibile. Si conserva in congelatore fino a 3 mesi. Per riscaldare, lasciate scongelare in frigorifero. Una volta scongelato, disporlo su una teglia o una pirofila e scaldare in forno a 375 ° C per 20-25 minuti o fino a completo riscaldamento.

Nutrizione

Porzione: 6 g | Calorie: 260kcal | Proteine: 18 g | Grassi: 20 g | Grassi saturi: 7 g | Colesterolo: 88 mg | Sodio: 2497mg | Potassio: 159 mg | Vitamina A: 330 UI | Vitamina C: 0,7 mg | Calcio: 12mg | Ferro: 1 mg

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