La casseruola di ananas è una classica casseruola del sud fatta con cracker Ritz di zucchero, ananas, formaggio e burro. Un contorno dolce e salato, sempre un grande successo. Inoltre, per un rapido tutorial passo passo, guarda il video completo della ricetta qui sotto.
Questo è il contorno perfetto per il Ringraziamento. Puoi anche provare il nostro prosciutto cotto istantaneo, patate smerlate e casseruola di mais.
Casseruola di ananas fatta in casa
Pineapple Casserole è un piatto così insolito e delizioso di cui mi sono totalmente innamorato dopo il primo morso. Se ti piace lananas nelle ricette salate, devi provare questa semplicissima casseruola vegetariana. I pezzi di ananas in scatola dolci vengono mescolati con un po di farina, zucchero e molto formaggio cheddar.
Quindi, la miscela viene condita con cracker Ritz schiacciati che sono stati mescolati con burro fuso. Il risultato finale è a dir poco sorprendente. Inoltre, il formaggio cheddar tagliente completa lananas succoso e dolce. Allo stesso modo, lo zucchero di canna aggiunge un profondo caramello sottolio e la parte superiore diventa burrosa e croccante.
Il mio segreto per preparare questa semplice casseruola è aggiungere alcuni semplici ingredienti che lo porteranno su una tacca. Inoltre, laggiunta di zucchero di canna funziona molto bene, poiché caramella e completa il sapore dellananas. Allo stesso modo, se vuoi dare un tocco di fantasia, puoi aggiungere solo un po di noce moscata grattugiata fresca.
Mi piace aggiungere uno strato extra di formaggio, quindi cè formaggio mescolato con lananas, ma cè anche un altro strato superiore di formaggio, su cui poggia la mollica di cracker. Allo stesso modo, avere quello strato extra rende una casseruola eccezionale mentre i cracker cotti nel formaggio fuso e creano un top croccante e formaggio a cui è impossibile resistere. Anche aggiungere più cracker è sempre una buona idea.
Cosa ti serve per preparare la casseruola allananas:
Per le misure esatte vedere la scheda della ricetta di seguito. Inoltre, ho allegato un video di istruzioni dettagliate su come preparare questo piatto.
- Pirofila
- Zucchero bianco
- Zucchero di canna
- Formaggio cheddar
- Pezzi di ananas in scatola
- Farina
- Cracker Ritz o qualsiasi altro cracker al burro
Quale formaggio si dovrebbe usare per preparare la casseruola di ananas?
La ricetta classica è a base di formaggio cheddar, che di solito non sostituisco. Tuttavia, se desideri utilizzare qualcosaltro, alcune ottime scelte sarebbero Tillamook, Longhorn, Double Glouster, Colby cheese. Inoltre, puoi persino optare per un formaggio Gouda allordine del giorno.
Con cosa servo la casseruola di ananas?
La casseruola può essere servita da sola o come contorno, a me piace accompagnarla:
- Arrosto di pentola del Mississippi
- Maiale tirato
- Costolette di maiale
- Lonza di maiale allaglio e lime
- Tendine di pollo avvolte con pancetta e zucchero di canna
Come conservare la casseruola di ananas?
Mi piace avvolgerlo nella pellicola trasparente o semplicemente coprirlo con un foglio e metterlo in frigorifero. Inoltre, la casseruola deve essere conservata a temperatura ambiente solo quando viene servita. Può essere conservato in frigorifero fino a 5 giorni. Allo stesso modo, può essere servito caldo o freddo, in base alle preferenze di gusto.
Per riscaldarlo, puoi coprirlo con un foglio e metterlo in forno caldo per circa 10 minuti. Inoltre, puoi metterlo a microonde in una ciotola adatta al microonde. Non consiglio di congelare questa casseruola.
Pineapple Casserole è una classica casseruola del sud fatta con cracker Ritz di zucchero, ananas, formaggio e burro. Un contorno dolce e salato, che riscuote sempre un grande successo.
Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti
- 1/3 di tazza di zucchero semolato bianco
- 1/3 di tazza di zucchero di canna (confezionato)
- 6 cucchiai tutto- farina adatta
- 1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata (facoltativo)
- 3 tazze di cheddar affilato (grattugiato e diviso)
- 2 lattine (20 once ciascuna) pezzi di ananas (scolati)
- 6 cucchiai di succo dananas (riservato dalla lattina)
- 1 1/2 tazza di briciole di cracker (io ho usato i cracker Ritz)
- 8 cucchiai (1 panetto) burro non salato ( sciolto)
- 1 cucchiaio di burro non salato (per ungere la teglia)
Istruzioni
- Preriscaldare il forno per 350 gradi F.
-
Usa 1 cucchiaio di burro per ungere una casseruola di medie dimensioni. La mia casseruola è di 12,25 x 2,5 pollici.
- In una grande ciotola, mescola insieme lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, la farina e la noce moscata che stai usando. Incorporare gradualmente 2 tazze di formaggio cheddar.
- Aggiungere i pezzi di ananas ben scolati, il succo di ananas messo da parte e mescolare fino a quando non sono ben amalgamati. Versare il composto nella casseruola preparata.
- Completare con la rimanente 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato.
- In una ciotola media, unire le briciole di cracker con il burro fuso, fino a quando non è ben amalgamato. Distribuire il composto di briciole sopra la casseruola.
- Cuocere per 25-30 minuti nel forno preriscaldato o fino a doratura.
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