In uno studio del Journal of Obesity pubblicato a maggio 2015, i ricercatori della Cornell University hanno monitorato 162 donne e uomini in sovrappeso (letà media era 47) in due anni. Hanno scoperto che coloro che si pesavano ogni giorno e monitoravano i loro risultati nel tempo riuscivano a perdere peso ea mantenerlo lontano, soprattutto gli uomini.
I partecipanti che hanno perso peso il primo anno dello studio sono stati in grado di farlo mantenerlo il secondo anno. “Hai solo bisogno di una bilancia da bagno e un pezzo di carta millimetrata in modo da poter vedere i modelli”, dice David Levitsky, Ph.D., coautore dello studio e professore di nutrizione e psicologia alla Cornell. Questo metodo “forza di essere consapevole della connessione tra il tuo mangiare e il tuo peso “, dice. “Un tempo veniva insegnato che non dovevi pesarti ogni giorno, e questo è esattamente il contrario.”
Levitsky afferma che lo studio ha scoperto che salire su una bilancia ogni mattina era particolarmente importante nella prevenzione legata alletà aumento di peso. “Un banale 100 calorie al giorno possono sommarsi entro la fine della settimana”, dice. “Ma se” ne sei consapevole, puoi apportare una piccola modifica ogni giorno, come ridurre le dimensioni della porzione o saltare un merenda.”
Un altro studio, pubblicato nel Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics dellaprile 2015, ha seguito 47 uomini e donne obesi, che hanno seguito lo stesso programma alimentare per sei mesi. In quel periodo di tempo, coloro che si pesavano ogni giorno hanno perso molto più peso (13 libbre, in media) rispetto a quelli che si pesavano meno frequentemente.