Non si può avere un compito più dolce che cercare di determinare i 10 migliori mieli del mondo. Nel tentativo di restringere la lunga lista di mieli deliziosi a 10, siamo sicuri di tralasciare alcuni mieli che meritano di essere in questa lista. Ci sono letteralmente centinaia di tipi diversi di mieli nel mondo e abbiamo cercato di assaggiarne quanti ne possiamo mettere le mani (è un lavoro duro, duro).
Detto questo, questo la top 10 dei migliori mieli della lista è la vista delle papille gustative di una particolare Worker Bee qui ad Asheville Bee Charmer, e se noti un miele che non è elencato; ci piacerebbe sentire i tuoi commenti o suggerimenti, poiché non cè motivo per cui non possiamo aggiungere a questo elenco! Eccoci ..
Miele di trifoglio cremoso
Alla ricerca di un miele classico spalmabile per coprire sopra biscotti caldi? Non cercate oltre un miele di trifoglio panna montata. Denso, ricco, crudo e delizioso.
Miele infuso di bacche di vaniglia
Gli appassionati di miele puro potrebbero gridare bestemmia in questo momento, ma devi solo fidarti di me su Vanilla Bean Miele Infuso. I baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar, infusi in un puro miele di trifoglio crudo, combinano un sapore intenso e ricco di vaniglia con una dolcezza brillante. Il gelato non sarà più lo stesso.
Miele di grano saraceno
Scuro, ricco e maltato: il miele di grano saraceno è come nessun altro miele al mondo. Se sei un fan dei sapori forti, il miele di grano saraceno è il tuo miele.
Miele di salvia
Bello nel colore quanto nel gusto. Il miele di salvia è un bellissimo, caldo miele dorato che proviene dallOregon occidentale. Il miele di salvia ha una consistenza densa con una base media di dolce fruttato con un pizzico di spezie leggere. Il miele di salvia è rapidamente diventato uno dei nostri mieli preferiti.
Miele caldo affumicato
Un altro miele infuso fa la nostra lista e dopo aver assaggiato il nostro miele caldo affumicato, lo saprai perché. Infondiamo un puro miele di trifoglio crudo con peperoncini Chipotle affumicati di melo coltivato localmente, per un incredibile profilo aromatico di: dolce, affumicato, & piccante. Uno dei nostri mieli più versatili, Smokin Hot Honey può essere spruzzato su qualsiasi cosa, dal salmone grigliato, ai piatti saltati in padella, alle pesche grigliate & gelato.
Miele di acacia
Se sei un intenditore di miele, alla fine incontrerai il miele di acacia. Uno dei mieli più chiari / chiari al mondo (per colore e gusto), il miele di acacia è uno dei mieli dal gusto più puro che tu possa mai trovare. Ogni volta che qualcuno ci dice di non essere una “persona dolce”, gli offriamo miele di acacia e 10 volte su 10 si converte. È così buono.
Miele di Manuka
Uno non può avere un elenco dei migliori mieli del mondo e non includere il miele di Manuka. Originario della Nuova Zelanda, il miele di Manuka è noto per le sue proprietà medicinali (il miele di Manuka ha più proprietà antibatteriche di qualsiasi altro tipo di miele al mondo) più di quanto è sapore. Forte nel sapore, il miele di Manuka è più un gusto acquisito, ma una volta acquisito, ti godrai uno dei mieli più sani al mondo.
Miele di Tupelo
Se stai leggendo questo, è probabile che tu abbia già familiarità con Tupelo Honey. Forse, il miele più famoso al mondo (in gran parte alla canzone di Van Morrison “Tupelo Honey”) e dopo averlo assaggiato, lo saprai perché. Una deliziosa dolcezza burrosa come nessun altro miele. Proveniente dalle paludi di Apalachicola, Florida; desideriamo solo che il miele di Tupelo abbia un raccolto più lungo stagione estiva (3 settimane al massimo) poiché ogni anno esauriamo il miele di Tupelo.
Miele di Leatherwood
È sicuro che, se non hai mai provato il miele di Leatherwood della Tasmania, allora tu non ho mai avuto niente di simile. Il miele più esotico che abbiamo mai assaggiato; sapore pungente, dalla consistenza setosa e vellutata, si ottengono note di forte dolcezza floreale con un accenno non tanto sottile di bontà coriacea. Forse un gusto acquisito ma, in tal caso, è una gioia acquisirlo.
Miele di Sourwood
Quando si tratta di Pure, Raw Honey, nessun miele è più classico del miele di Sourwood. Proveniente dai monti Appalachi, il miele di Sourwood viene raccolto ogni agosto, quando gli alberi di Sourwood sono in una splendida fioritura bianca. Profondo & ricco di sapore, con unaudace dolcezza burrosa sul davanti e un retrogusto rotondo caramellato sul retro, il miele di Sourwood è il numero 1 della nostra lista.
Grazie per la lettura!
~ The Bee Charmers