La mia ricerca di una pelle chiara è stata un viaggio arduo. In quanto sofferente di acne da molto tempo sin dalla mia adolescenza – per non parlare dellacne adulta ora, che è fondamentalmente opera di Satana – ho provato quasi tutti i sieri, le creme idratanti, i tonico e le maschere esistenti. Ho provato a cambiare le lenzuola del cuscino ogni notte. Ho provato unesfoliazione aggressiva o lavarmi il viso solo con acqua di rose delicata, come il finto parigino che sono. Ho provato a bere grandi quantità di acqua durante il giorno (12 viaggi in bagno: un vero schifo, ma non male per far entrare i tuoi passi). Niente sembrava mai liberare le protuberanze cistiche sotto la pelle – pensa lacne, ma più grandi e più dolorose – che erano permanentemente posizionate sulla mia fronte e sulla zona del mento.
Dopo aver compiuto 26 anni, lanno in cui ho dato ufficialmente spero che i miei problemi di pelle alla fine sparissero, sono andato dal mio medico di famiglia. Dopo aver ascoltato i miei sintomi, mi suggerì di esaminare lisotretinoina, precedentemente nota come Accutane, un farmaco da prescrizione con alcuni effetti collaterali seriamente duri come labbra e occhi secchi, sangue dal naso, dolori articolari e persino depressione in alcuni casi; o, forse, prova a modificare la mia dieta. E anche se ho sempre pensato a me stesso come sano – faccio esercizio regolarmente e mangio principalmente cibi integrali – ho deciso di optare per il secondo. Dopotutto, cera un aspetto del mio regime che sapevo non dipingeva limmagine perfetta di “vita pulita”: il mio amore per i latticini. Vedi, sono cresciuto nel nord dellOntario, in Canada, dove gli allevamenti da latte sono comuni come i negozi allangolo , quindi la mia indulgenza con latte cremoso, insalate di formaggio e gelati notturni non è mai stata fuori dallordinario. Sfortunatamente, il mio medico non era daccordo.
Dopo lappuntamento, ho intrapreso una rigorosa dieta di due settimane, durante la quale ho mangiato verdure solo la prima settimana e ho costantemente reintrodotto altri alimenti, come frutta, proteine animali e glutine, la seconda . Alla fine, la mia pelle, che stava soffrendo di unepidemia particolarmente orribile quel mese primaverile, iniziò lentamente a schiarirsi. Quei grandi dossi cistici sui punti più alti del mio viso? Si erano ridotti di dimensioni, da colline montuose che nessun correttore nel mondo potrebbe coprire fino a sblocchi più gestibili e di dimensioni regolari, ma comunque! Ho deciso di estendere la dieta priva di latticini a tre settimane a ed entro il giorno 22, i dossi mostruosi erano praticamente sgonfiati. La mia pelle era completamente schiarita, completamente.
Era come per magia! La soluzione ai miei problemi di pelle per tutta la vita si è rivelata sorprendentemente semplice: tagliare i latticini. Questo combinato con la mia routine di cura della pelle ancora irreggimentata di pulizia, esfoliante, idratazione e acqua di rose, ovviamente. Eppure, nonostante la mia drammatica trasformazione della pelle, sono rimasto scioccato che nessun medico o dermatologo laveva mai presentato come unevidente causa primaria di acne. Dopo alcune ricerche su Internet, è diventato facile capire il motivo: oggi, ci sono ancora pochissimi studi che collegano insieme latticini e acne, e di questi, pochissimi sono di alta qualità e includono ricerche approfondite e in genere si estendono solo al anni delladolescenza, quando lacne è più comune. Tuttavia, i risultati là fuori sono difficili da ignorare. Secondo uno studio del 2015 del Journal of the American Academy of Dermatology, ad esempio, “il consumo di latte magro e scremato, ma non di latte intero, è stato positivamente associato allacne”. Un articolo pubblicato sulla rivista nel 2013 ha anche concluso che i latticini mostrano una debole ma possibile associazione con lacne e “non dovrebbero essere usati come unico trattamento per lacne, ma piuttosto come complemento a trattamenti per lacne provati”.