Sommario
Introduzione
Ottobre è di gran lunga il periodo più popolare per visitare Salem poiché il tema delle streghe della città diventa ancora più amplificato del solito intorno ad Halloween, ma se questa non è la tua idea di divertimento, la città è adorabile e molto meno affollata del resto lanno. In qualsiasi altro mese, sarà più facile entrare nei ristoranti e nei bar e non dovrai spostarti tra folle di festaioli in costume. Ma qualunque sia il periodo dellanno in cui vai a Salem, cè molto da mangiare.
Un consiglio veloce prima di buttarti nel cibo: indossa scarpe comode. Salem è una bellissima città vecchia – molto vecchio – e ti ritroverai a camminare su alcuni storici marciapiedi in mattoni, che possono essere piuttosto irregolari.
Continua a leggere per informazioni su dove trovare vari tipi di cibo nei dintorni di Salem, compresi i ristoranti con servizio completo , taverne, caffetterie, gelati e altro ancora. Tieni docchio i termini in grassetto, che si collegano a un punto rilevante su una mappa delle scelte di Salem migliori di Eater. (Puoi anche saltare alla mappa qui.)
Stickwork di Patrick Dougherty (a sinistra); murale in garage di Kenny Scharf / Foto di Rachel Leah Blumenthal per Eater
Ristorazione completa
Pesce
Rachel Leah Blumenthal for Eater
Il pesce è una scelta facile quando visiti una città costiera e Salem ha una vasta gamma di opzioni, sia che tu stia cercando vongole fritte a prezzi moderati o una cena a base di aragosta più sciccosa. un pasto informale nel cuore della città, cerca linsegna che pubblicizza “birra calda, cibo schifoso, cameriere scontrose, baristi scortesi e cuochi irritabili”: hai trovato The Lobster Shanty (25 Front St.), lauto-descritto “dive bar locale che segretamente ha classe.” Se riesci ad accaparrarti un posto in questo piccolo posto senza prenotazione, troverai un menu gradevole che include piatti come il mac & formaggio, risotto allaragosta e il pescato del giorno (al forno o fritto), una varietà di hamburger e panini e altro ancora. Tieni presente che The Lobster Shanty chiude dal 15 gennaio al 1 aprile di ogni anno.
Se esci dalla zona turistica e vai verso Salem State University, troverai un altro classico ristorante di pesce, Dube “s (317 Jefferson Ave.), aperto nel 1961. Questo è il posto giusto per quando hai voglia di piatti di pesce fritto ma anche servizio al tavolo e un bar completo.
Per una vista sul lungomare e un menu di bistecche e frutti di mare, prova Victoria Station (86 Wharf St.), lultima vestigia rimasta di quella che una volta era una catena di 99 unità. (In effetti, questa era la 99a posizione.) Il suo bar e lounge più recente, Vic “s Boathouse, serve una varietà di snack da pub e ospita musica dal vivo, serate open mic, karaoke e altri intrattenimenti. drink dautore, The Wharf Rat – una miscela di rum, brandy, succo di frutta, miscela acida e Bacardi 151 serviti in un bicchiere souvenir.
Uno speciale di hamburger di gamberetti (e viste sullacqua) da Finz / Facebook
Nelle vicinanze, potrai anche ammirare le viste sul porto sia dal Sea Level Oyster Bar (94 Wharf St.) che da Finz (76 Wharf St.) Sea Level offre un vasto menu che include di tutto: ostriche al forno, involtini di aragosta, e panini fritti di merluzzo al formaggio grigliato, punte di bistecca e sette tipi di pizza. Il menu Finz “è un po più strettamente incentrato sui frutti di mare, con una varietà di opzioni di aragosta, paella di pesce, sogliola alla meuniere e altro ancora. In entrambi i ristoranti troverai un bar completo e un ambiente abbastanza informale.
Vuoi un po meno casual? La soluzione migliore è Turner “s Seafood (43 Church St.), che si trova nella Lyceum Hall, che serve bouillabaisse, aragosta ripiena al forno, cozze e calamari fra diavolo, torte di granchio, hamburger di tonno e altro ancora.
Per i commensali che desiderano il sushi piuttosto che i piatti di pesce del New England, prova Opus (87 Washington St.) per sushi, piccoli piatti e cocktail creativi – e assicurati di dare unocchiata alla musica dal vivo al piano di sotto, dove puoi anche ordinare dal menu completo e gioca ad alcuni giochi arcade. Dallaltra parte della strada cè anche il Koto Grill & Sushi (90 Washington St.), che serve un gigantesco menu di sushi insieme ad antipasti e antipasti cinesi e giapponesi. Koto ospita anche musica dal vivo e altri intrattenimenti. Più vicino alla Salem State University, Okea Grill & Sushi (293 Jefferson Ave.) è unopzione popolare per sushi, bento box e tè alle bolle.
Colazione & Brunch
Brutte tazze al The Ugly Mug Diner / Facebook
Per un ambiente da tavola vecchio stile e un menu, scegli Red “s Sandwich Shop (15 Central St.), Deb” s Diner, alias Pilgrim Diner (4 Boston St.) o Dotty & Ray “s (112 North St.). Sono in circolazione da decenni e ognuno serve una vasta gamma di classici per la colazione e il pranzo, tra cui omelette, pancake e altro ancora.(Red “s Sandwich Shop, come suggerisce il nome, ha un sacco di panini nel menu, inclusi panini con pollo e parmigiana di melanzane, sandwiches e altro.)
Sul lato molto più recente, Ugly Mug Diner (122 Washington St.) – che ha aperto un paio di anni fa – offre piatti classici da tavola con una svolta (e sì, ci sono tazze orribili). Cè un Elvis Waffle, per esempio, condita con pezzi di tazza di burro di arachidi, pancetta, banana e panna montata; “sammiches di uova deluxe” con una varietà di condimenti; un piatto da “duello di crostacei” che comprende torte di granchio condite con uova in camicia, salsa olandese e chipotle aioli di aragosta; un panino P.E.L.T (“pork explosion lettuce & pomodoro”); e altro ancora. Inoltre, ci sono birra, vino, bevande per adulti adatte al brunch e molte opzioni analcoliche, tra cui creme alluovo in stile NY, caffè, tè e molti sciroppi aromatizzati che possono essere aggiunti a qualsiasi bevanda.
E poi cè il Gulu-Gulu Cafe (247 Essex St.), che potrebbe facilmente rientrare in una serie di categorie in questa pagina, ma il ristorante artistico è unopzione particolarmente popolare per i brunch del fine settimana. Ci sono lattes aromatizzati, caffè a spillo e cioccolata calda, mimose e bloody marys, crepes dolci e salate (disponibili senza glutine), waffle belgi e molto altro ancora.
Pizza
Pizza Soppressata da Bambolina / Rachel Leah Blumenthal for Eater
La prima scelta di Eater per la pizza con servizio completo a Salem è Bambolina (288 Derby St.), che serve up pizze “neo napoletane” con crosta carbonizzata, cotte a legna a 925 gradi Fahrenheit. Anche il resto del menu non è troppo malandato; Sarai felice di tutti gli antipasti, da un cimelio di caprese di pomodoro alle olive di Castelvetrano arrostite al fuoco.
Anche i residenti e i visitatori di Salem sono entusiasti della Flying Saucer Pizza Company ( 118 Washington St.), un ristorante originale con un “carlino spaziale” di nome Charlie come mascotte. Il tema dello spazio è celebrato in tutto il menu, che include pizze come lAdmiral Ackbar (zuppa di vongole, miscela di formaggio, bacon e scalogno) e il Mustafar (salsa rossa, formaggio, salame al peperoncino, portobello, spinaci e parmigiano).
E da settembre 2016, cè unaltra opzione di pizza a servizio completo: la crescente catena di Flatbread Company ha ampliato alla città con unampia gamma di focacce personalizzabili, comprese opzioni senza glutine e vegane.
Italiano
Linguine con cozze e vongole da Firenze / Facebook
Oltre alla pizza, Salem offre anche ottime opzioni per il cibo italiano. Firenze Trattoria (2 Lynde St.) – di proprietà di Zamir Kociaj, cresciuto in Albania prima di lavorare in ristoranti di tutta Firenze, Italia e infine di aprire Trattoria Toscana a Boston – è aperta da alcuni anni ormai, guadagnandosi lamore della gente del posto e della stampa grazie alla sua autenticità e ospitalità.
Gli accoglienti Bella Verona (107 Essex St.) e Caffe Graziani (133 Washington St.) sono anche scelte popolari, così come il più grande Adriatico Ristorante & Bar (155 Washington St.), che può ospitare eventi privati. Il menu di Adriatic va oltre lItalia, toccando anche altre parti della regione mediterranea.
Sul lato più recente, Trattoria Orsini (26 Congress St.) ha aperto nellex spazio Grapevine nel luglio 2016, servendo cucina italiana moderna e caratterizzato da un patio stagionale simile a un giardino sullacqua.
Pub, gastropub e American Comfort Food
Salem è piena di comfort food, che tu stia cercando per un semplice hamburger e birra o qualcosa di un po più creativo. Il Naumkeag Ordinary (118 Washington St.) – aperto da un paio di ex-alunni di Coda a Boston – è il più famoso “gastropub” della città, con una solida selezione di cocktail e piatti come la poutine di maiale alla griglia, i cursori Reuben, il gouda mac e formaggio affumicato e una varietà di hamburger. (Nota: durante la bassa stagione, Naumkeag non ha un bar completo, solo birra e vino. Controlla di nuovo in lestate per i cocktail.)
Unaltra opzione è lOlde Main Street Pub (121 Essex St.), un locale informale che serve piatti es come le ali danatra in stile coreano con kimchi; una bistecca di ferro con purè di patate al gorgonzola e pancetta; e gamberi allananas fritti piccanti con insalata di soba fredda.
Un hamburger speciale al Naumkeag Ordinary / Facebook
Per unesperienza da pub senza fronzoli, prova Major Magleashes (268 Washington St.) , con punte di bistecca, hamburger e Keno; The Tin Whistle (241 Jefferson Ave.), al di fuori della zona turistica e che offre freccette, biliardo e folle entusiaste che guardano gli sport; e Village Tavern (168 Essex St.), che offre biliardo e altri giochi, un brunch jazz a buffet la domenica e un burrito di costolette.
E nel primo In a Pig “s Eye (148 Derby St.), Mercy Tavern ha aperto nellaprile 2017, inclinandosi maggiormente verso il gastropub, per gentile concessione dellex proprietario di Howling Wolf Taqueria Pat Schultz.
Alcuni altri ristoranti che vale la pena menzionare
Hamburger di alce su un impasto al Bit Bar / Per gentile concessione di Beth Swan
Alla ricerca di giochi arcade, cocktail a tema di gioco, e divertente spuntino con alcuni colpi di scena creativi? Prova il Bit Bar (50 Saint Peter St.), aperto a giugno 2016 nellOld Salem Jail con piatti come un hamburger di alce servito su un ibrido ciambella / croissant glassato con glassa allaglio nero; chorizo corn dog; e gelato allavocado con una pioggerella al caramello Sriracha.
Per margarita e grandi porzioni di burritos, tacos e altri cibi messicani, vai da Howling Wolf Taqueria (76 Lafayette St.) – che recentemente ha ottenuto un fratello da asporto a Marblehead.
In fondo alla strada, Scratch Kitchen (249 Derby St.) mette in mostra ingredienti locali in panini, zuppe, insalate e altro ancora.
Il team Bambolina ha debuttato con Kokeshi (41 Lafayette St.) a marzo 2017, proponendo una svolta sullo street food asiatico, con piatti come ramen di pollo fritto, hot dog di polpo e mais miso aioli.
E mentre Salem è in gran parte priva di grandi catene, un avamposto locale della catena internazionale di pollo fritto coreano Bonchon (299 Essex St.) ha aperto alla fine del 2015 ed è stato ben accolto.
Pasti veloci
Se la tua giornata è piena di musei e altre attività, un pasto informale veloce potrebbe essere più veloce. Per un semplice hot dog (con molte opzioni per condimenti), prova la Boston Hot Dog Company senza fronzoli (60 Washington St.)
Anche i frutti di mare sono sempre unopzione, soprattutto se ti trovi a Salem Willows Park: Cappy e Clam Shack sono entrambi laggiù e servono vongole fritte e simili.
Parlando dei salici, è anche la casa di due cinesi ristoranti, Genghis Salem e Salem Lowe, che servono entrambi piatti cinesi-americani standard e una specialità locale peculiare: il panino chop suey (entrambi i ristoranti sono da asporto; Genghis ha anche un servizio completo disponibile).
The Thai dog at Boston Hot Dog Company / Rachel Leah Blumenthal for Eater
Tornando nella parte turistica della città vicino a tutti i musei, altre opzioni di servizio rapido includono il Life Alive (vegetariano e vegano) 281 Essex St.); potresti conoscere lauto-descritta “urban oasis & organic cafe” di Cambridge o Lowell. Salem ha anche una New England Soup Factory (140 W ashington St.), una scelta facile per zuppe e panini.
Pop-up
A seconda del tuo programma, potresti essere in grado di controllare uno o due pop-up speciali mentre sei a Salem. Rover Bagel appare a Bambolina (288 Derby St.) in varie occasioni, servendo bagel cotti a legna in stile Montreal. (Il team Rover aprirà un posto permanente nel Maine alla fine del 2017, ma continuerà a spuntare al Bambolina per un po ; controlla Facebook per gli aggiornamenti del programma.)
E poi cè il misterioso pop di Back Alley Bacon -up il mercoledì sera – il segreto più maiale di Salem. Non siamo noi a rovinare la mistica, quindi dovrai scavare da solo lindirizzo e la password (sì, cè una password e cambia ogni settimana).
Inoltre, un pop-up abbastanza nuovo per unirsi alla mischia è Goodnight Fatty, che serve biscotti a tarda notte (“ciccioni”) in vari eventi. La squadra di Goodnight Fatty ha recentemente chiuso la propria cucina, quindi aspettati un altro programma pop-up aggressivo e presto altri sviluppi “top secret”. Controlla Facebook per aggiornamenti.
Un altro pop-up locale: Po “Boys & Pies, che ha esattamente quello che sembra e si apre in posti come Far From the Tree Cider e Opus.
Caffè & Tè
Ghiacciato tè e una madeleine ricoperta di cioccolato da Jolie / Rachel Leah Blumenthal for Eater
Ci sono opzioni di caffeina in abbondanza a Salem. Prova Jaho Coffee & Tea (197 Derby St.), una torrefazione di Salem che ha anche due sedi a Boston e una nuova a Tokyo, per wifi gratuito e prodotti da forno e gelato e una vasta gamma di bevande, comprese specialità stagionali come il latte di zucca.
Front Street Coffeehouse (20 Front St.) è una scelta popolare, situata proprio accanto al Municipio della Città Vecchia. Il negozio artistico serve una varietà di bevande legate al caffè, frullati, panini e altro ancora. È il posto perfetto per prendere una cioccolata calda (con panna montata, ovviamente) da bere mentre si passeggia per la città.
Anche il Red Line Cafe (188 Essex St.) è un comodo locale per il caffè; offre panini per la colazione, frullati e frappè, crepes e altro ancora, oltre al Wi-Fi gratuito.
E Derby Joe (142 Derby St.) è una scelta accogliente per un caffè eccellente, panini per la colazione e giocare a scacchi.
Per coloro il cui bisogno di caffeina è più incline alla direzione del tè, la Jolie Tea Company (105 Essex St.), situata di fronte allHawthorne Hotel, offre una vasta selezione di tè intriganti , caldo o ghiacciato, insieme ad abbinamenti di macaron, voli del tè e servizio da tè.Inoltre, lo spazio è adorabile (non perdere la carta da parati del bagno.)
Bevande per adulti
Salem è la patria di diversi eccellenti produttori di alcolici. Far From the Tree Cider (102 Jackson St.) dispone di una sala degustazione che merita una visita; prendi un volo per assaggiare il maggior numero possibile di varietà di sidro interessanti, dallo jalapeño allananas al chai tostato. I bambini e i cani (ben educati) sono ammessi ei clienti possono portare cibo o ordinare la consegna. Ci sono anche alcuni piccoli snack disponibili per lacquisto. Attualmente è aperto sette giorni su sette.
Anche la nuovissima Notch Brewery & Tap Room (283R Derby St.) è eccellente; include un grande biergarten sullacqua, Skee Ball e una lunga lista di birre. Solo colate piene; niente voli di degustazione. Notch produce birra per conto terzi da sei anni e questo è il suo primo spazio permanente. Come Far From the Tree, Notch accoglie i cani ben educati. Per linverno, Notch è chiuso il lunedì e il martedì e aperto il resto della settimana. La scorsa estate era aperto tutti i giorni, quindi resta sintonizzato per ore prolungate mentre il clima si riscalda. Entro aprile 2017, Notch avrà aggiunto più spazio; la capienza rimarrà la stessa, ma circa 40 persone in più potranno trovare un posto.
Notch Brewing / Rachel Leah Blumenthal for Eater
Cè anche Deacon Giles Distillery ( 75 Canal St.), che ha aperto alla fine del 2015 e produce gin (Original Gin), rum (Liquid Damnation) e rum speziato (Friendship “s Bounty). La sala degustazione – ora chiamata Speakeasy Lab – è aperta dal giovedì alla domenica per i cocktail (con i tre liquori) e per lacquisto di bottiglie da asporto, e ci sono tour e degustazioni il sabato e la domenica. I bambini e i cani sono ammessi e sono disponibili molti giochi da tavolo.
Per coloro che cercano un pasto completo insieme a un po di birra prodotta in loco, Salem ha una sede di 20 anni di Beer Works (278 Derby St.), una catena di birrerie locali con avamposti a Boston, Lowell, Hingham e Framingham. Il menu comprende hamburger e panini, secchielli di patatine fritte, carri allegorici di birra e altro ancora.
Prodotti da forno e dolci
Panifici
Kouign amann da Caramel Patisserie / Rachel Leah Blumenthal for Eater
Ti va una pasticceria francese o una pagnotta? Una ciambella o dei prodotti da forno vegani? Salem ne ha in abbondanza. Per la perfezione della pasticceria francese, prova Caramel Patisserie (281 Essex St.), di proprietà dei fratelli francesi Dimitri e Sophie Vallier. Allinterno dellaffascinante negozio, troverai macarons in molti gusti (prova menta cioccolato o caramello salato), una varietà di pasticcini, baguette e croissant, caffè espresso e altro ancora.
A & J King (48 Central St.) è il posto dove andare per pane e pasticcini di tutti i tipi: pagnotte a lievitazione naturale, involtini di brioche, focacce con noci, muffin ai mirtilli e altro ancora. La famosa pasticceria decennale serve anche caffè espresso e panini. La maggior parte degli ingredienti è di provenienza locale, quindi i dolci cambiano con le stagioni: cerca le prelibatezze alla fragola a giugno, ad esempio, ma non a marzo.
Altre opzioni di prodotti da forno a Salem includono Jodi Bee Bakes (7 Church St.), una panetteria e caffetteria vegetariana (con una varietà di opzioni vegane e / o senza glutine) che serve pasticcini, quiche, zuppe, torte salate e altro; Ziggy & Sons “Donuts (2 Essex St.), una tradizione di Salem dal 1964, che serve una varietà di ciambelle: arrivaci presto per la migliore selezione; e Coffee Time Bake Shop ( 96 Bridge St.), il posto dove andare per bismarck e, stagionalmente, pączki.
Gelato
Coppa gelato al burro di arachidi da Dairy Witch / Rachel Leah Blumenthal for Eater
In una calda giornata estiva – o in qualsiasi giorno, davvero – raggiungi Melt (60 Washington St.) per un delizioso gelato in gusti come il toffee con patatine, caramello salato e brownie al sale marino e pesca con salsa di more. È a pochi passi dalla stazione dei treni.
Altrove in città, cè “Captain Dusty” s Ice Cream (143 Derby St.), vicino alla House of the Seven Gables; fa parte di una piccola catena locale. Troverai sapori classici come gocce di cioccolato e menta piperita, insieme a fette di banana, soda gelato e altro ancora.
Al The Willows, EW Hobbs (207 Fort Ave.) è aperto dal 1897 e serve vari gusti di popcorn, oltre a gelato e taffy di acqua salata. Il negozio rivendica la vendita del primo cono gelato in America nel 1906.
E se hai una macchina, Dairy Witch (117 Boston St.) è un po distante dalle varie sezioni turistiche della città, ma il chiosco di gelati di oltre 60 anni serve gigantesche coppe di gelato, i suoi caratteristici frappé alla banana e altro ancora.
Caramelle
Gibilterra da Ye Olde Pepper Candy Companie / Rachel Leah Blumenthal for Eater
Salem ospita la più antica compagnia di caramelle del paese, la Ye Olde Pepper Candy Companie (122 Derby St.), che vende le caramelle più antiche del paese, le gibraltar al limone e alla menta piperita, che hanno il sapore e la consistenza delle mentine del dopocena a casa dei tuoi nonni. Lallegro negozio ha anche una varietà di altri dolci, tra cui caramelle, croccanti, caramelle gommose e altro ancora.
Cè anche Harbour Sweets (85 Leavitt St.), che data risale al 1973 e presenta una linea di “dolci sloop” – caramella mou croccante al burro a forma di barca a vela ricoperta di cioccolato bianco e fondente e noci pecan tritate. In questi giorni, lazienda fa molti affari online e distribuisce anche nei negozi di tutto il mondo, ma tu può ancora visitare il negozio di Leavitt Street. Inoltre, i tour della fabbrica sono generalmente offerti il martedì e il giovedì mattina alle 11:00
Cerchi tartarughe – pezzi di cioccolato, caramello e noci? Turtle Alley Chocolates (ora al 318 Derby St.) li vende in una varietà di gusti, insieme a cortecce, tazze di burro di arachidi, caramelle e altro ancora.
Vendita al dettaglio
Salem ha alcuni punti salienti nel cibo e uno spazio di vendita al dettaglio di bevande. Da non perdere The Cheese Shop of Salem (45 Lafayette St.), anche se non sei un amante del formaggio. Il negozio offre, sì, una vasta selezione di formaggi, ma cè anche una fantastica selezione di birre e vini, ogni salsa o condimento di cui potresti aver bisogno, caramelle assortite e altre specialità alimentari. È stato aperto a metà del 2015, per gentile concessione del proprietario Peter Endicott, un produttore di formaggi di lunga data per il Concord Cheese Shop a Concord, Massachusetts.
Polonus (176 Essex St.), un europeo gastronomia e gelateria, merita una visita. Trasporta numerosi prodotti dellEuropa orientale, dai salumi ai pierogis congelati. Ci sono pane, babkas e strudel di tutti i tipi, oltre a panini, formaggi e molto altro ancora.
Un piatto di formaggi da The Cheese Shop of Salem / Facebook
Per cucina divertente e articoli per la casa, oltre a birra, vino e specialità culinarie assortite, prova Pamplemousse (185 Essex St.): è il posto dove andare quando la tua lista della spesa include articoli come padelle della madeleine, formaggio fantasia, lava nera sale marino e spatole Hello Kitty.
Hai una voglia specifica per il pasticcio di pollo? Prova Ken “s Kickin” Chicken (130 North St.), un negozio pieno di torte salate, zuppe e altri preparati cibi.
E, naturalmente, ci sono Bunghole Liquors (204 Derby St.) per tutte le tue esigenze di alcol e per magliette souvenir.
Attrazioni in arrivo
- The Ledger (125 Washington St.) – Da Matt O “Neil dellacclamato Blue Ox a Lynn arriva un ristorante da 200 posti in unex banca. Aspettatevi un bar crudo, salumi e altro. Potrebbe aprire in tarda primavera o allinizio dellestate 2017.
- Sm okin “Betty” s BBQ + Bar (94 Lafayette St.) – Lapertura è prevista per la primavera 2017 dai proprietari di Flying Saucer Pizza Company e Gulu-Gulu Cafe.
- Zipline Tacos (160 Derby St.) – Durante lora di pranzo il martedì, una zipline invierà i tacos dalla cucina di Sea Level Salem a un parco allesterno. (Farai lordine e il resto esatto, solo in contanti, in un secchio da spiaggia che arriva in cucina con la stessa zipline.) Apertura ogni settimana adesso.
Altre risorse
- Siti della stregoneria di Salem e altri luoghi da vedere in città, mappati
- Archivio delle notizie sui ristoranti di North Shore
- Eventi infestati da Salem
- Salem
Alcuni luoghi da visitare a Salem / Rachel Leah Blumenthal per Eater
Immagine di intestazione delle case di Salem: / edella