Grasshopper Drink Recipe (Italiano)

Il Grasshopper è una vecchia bevanda classica molto semplice. Questo delizioso cocktail ha il sapore di un milkshake al cioccolato e menta ed è passato di moda per questo motivo.

Eppure, guarda tutte quelle caramelle “tinis” di cui le persone non ne hanno mai abbastanza. Almeno il Grasshopper ha il buon allevamento per provenire dal quartiere francese di New Orleans.

Si dice che questa bevanda sia stata inventata da Philip Guichet al bar di Tujague. Ha raggiunto la sua massima popolarità negli anni 50 e 60, specialmente negli Stati Uniti sudorientali.

Che sapore ha il Grasshopper

Il Grasshopper non ha un gran che di calcio. Ha davvero il sapore di caramelle al cioccolato e menta trasformate in una forma liquida. Ha solo un leggero calcio ed è atteso da tempo per un revival.

Se ti piacciono le mentine sottili o i tortini alla menta, questo cocktail è quello che dovresti provare. È un dessert paradisiaco, perfetto per il dopo cena.

Forse non è allaltezza di tutti. Alcuni lo troveranno troppo dolce. Alcune persone semplicemente non amano la combinazione di cioccolato e menta.

Ma è una di quelle bevande che ti ricorda le leccornie dellinfanzia. È nostalgico e adorabile, bello e gustoso e cosa si può volere di più da un cocktail?

Forse è stata la sua semplicità a fargli perdere popolarità. Forse non aveva basilico viola o peperoni fantasma, quindi non è proprio quello che cercano i bevitori hipster.

Ma non siamo tutti hipster. Alcuni di noi vogliono bevande che abbiano un buon sapore, anche se erano in giro quando tuo nonno era un bambino.

E la bevanda Grasshopper riempie quel conto. È peccaminosamente dolce, cremoso e delizioso. Un piacere colpevole da assaporare come una coppa di gelato o un ricco dessert.

Quella consistenza cremosa

Ciò che rende unico il Grasshopper è che ha una componente cremosa che non trovi in tutti i cocktail creme de menthe . Questo elimina il sapore della menta, quindi non è così intenso.

Questo gli conferisce una consistenza diversa e rende il cioccolato e la menta più dolci nel sapore. Non ci sono spigoli vivi in questa bevanda. È liscio, infinitamente bevibile, abbastanza debole e per niente pretenzioso.

E ora dobbiamo parlare delle equivalenze dei latticini da regione a regione. La ricetta della bevanda Grasshopper richiede “crema leggera”. La ricetta standard richiede solo panna senza essere più specifica. Ma altre varianti richiedono panna pesante.

La verità è che puoi usare qualsiasi tipo di crema tu preferisci. La panna pesante, che in alcune regioni equivale alla “doppia panna”, renderà la tua Grasshopper più densa, cremosa e ricca.

Se preferisci quella che negli Stati Uniti chiamiamo crema leggera, il sostituto più semplice è metà e metà, e puoi acquistarlo sotto forma di vasche di Land o Lakes Mini Moos da Amazon. Quelle sono ottime da tenere a portata di mano al bar perché non hanno bisogno di essere refrigerate, ma sono vere metà e metà.

Negli Stati Uniti si potrebbe usare anche “panna leggera”. Se sei nel Regno Unito, “single cream” è la scelta migliore.

Ma il punto è che non ha molta importanza. Avrà un ottimo sapore indipendentemente dal tipo di crema che usi. Lunica differenza è la trama.

Variazioni sulla cavalletta

Troverai anche versioni di questo cocktail che richiedono gelato alla vaniglia invece di qualsiasi forma di crema. E variazioni che richiedono di gettare i liquori e la panna in un frullatore con ghiaccio piuttosto che agitare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere.

Anche se nessuna di queste è la ricetta standard, sono buone opzioni. Per la versione gelato, aggiungi una tazza di ghiaccio agli altri ingredienti e frulla il tutto.

Per la versione gelato, sostituisci una pallina di vaniglia per la panna e sbatti gli altri ingredienti fino a oncia piena, o anche unoncia e mezza.

Questa è una bevanda facile da preparare in lotti. Ciò lo rende perfetto per le feste, soprattutto per gli incontri spontanei che non ti hanno dato molto tempo per la pianificazione.

Anche con pochi minuti di avvertimento che stanno arrivando persone, puoi creare una brocca di Grasshoppers .

Se ti piace il Grasshopper…

Dai unocchiata allo shot Junior Mint, che utilizza creme de menthe e creme de cacao come questo, ma aggiunge rum Malibu piuttosto che panna.

Potrebbe piacerti anche Misty Mint, che mescola creme de menthe e rum per un cocktail super semplice a due ingredienti, rinfrescante e delizioso.

E poi cè il Branca Menta Hopper, un originale MixThatDrink con Fernet Branca Menta, Creme de Cacao e i sapori di caffè e zenzero.