Sono la prima persona a dire di sì a un gelato o a una corsa di froyo. Per me non fa differenza quale sia. Finché riesco a ottenere i miei gusti preferiti e le granelle arcobaleno , Sarò felice in ogni caso. Scegliere tra frozen yogurt e gelato è difficile per alcuni, ma qual è la vera differenza? Si scopre che in realtà cè una differenza tra questi due dessert.
Frozen Yogurt vs gelato
Per legge , ci deve essere almeno il 10% di grasso del latte nel gelato. Per soddisfare questo requisito, di solito viene aggiunta la panna. Lo yogurt congelato è leggermente diverso dal gelato, poiché è prodotto con latte coltivato invece che con panna. Non esiste un requisito minimo di grassi per lo yogurt gelato e spesso cè più zucchero nello yogurt gelato che nel gelato. Sebbene il latte coltivato sia il principale ingrediente lattiero-caseario nello yogurt gelato, le colture spesso non sopravvivono dopo essere state congelate, quindi non si ottengono i benefici probiotici.
La più grande differenza nutrizionale tra yogurt gelato e gelato è il contenuto di grassi. Una tazza di gelato alla vaniglia normale contiene 275 calorie, 15 grammi di grassi e 9 grammi di grassi saturi. Una tazza di normale yogurt gelato alla vaniglia contiene 221 calorie, 6 grammi di grassi e 4 grammi di grassi saturi.
Cosa dovrei mangiare?
Alla fine della giornata, quanto mangi di ciascuno influisce che è meglio per te. Laggiunta di caramelle e altri condimenti divertenti aumenta il contenuto di zuccheri e grassi, indipendentemente da quale si sceglie. Se stai cercando un trattamento più sano in termini di calorie e grassi, è probabile che lo yogurt congelato sia la strada da percorrere (anche se molte opzioni fro-yo contengono un po più di zucchero rispetto al gelato normale).
Self -serve fro-yo è anche molto più divertente secondo me. Puoi mescolare tutti i tipi di sapori (e assaggiarli prima provarli tutti, ovviamente). In ogni caso, non puoi davvero sbagliare, non importa se scegli il gelato o yogurt gelato.