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Le Easy Onion Strings sono unaggiunta croccante e deliziosa a hamburger e panini o servile come contorno o antipasto irresistibile!
Easy Onion Strings
Le cipolle fritte croccanti sono una delle mie preferite da aggiungere agli hamburger barbecue e sono totalmente veloci e facili da fare a casa! Se stai grigliare, cuocili sul fornello a gas propano e tieni il disordine fuori dalla cucina!
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Come creare corde di cipolla:
- Pelare la cipolla, tagliarla a metà e affettarla sottile. Mettere in una ciotola e coprire con il latticello.
- Mescola farina e condimenti insieme in un sacchetto con cerniera.
- Aggiungi alcune fette di cipolla alla farina e agita per ricoprire. Scuotere la farina in eccesso e disporla in un unico strato su una teglia.
- Scalda lolio in una padella di ghisa e friggi le cipolle poche alla volta fino a renderle croccanti. Rimuovere su una gratella per scolare.
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I migliori strumenti per friggere:
Bruciatore a propano – Questo è quello che abbiamo, funziona alla grande per loutdoor cucinare e friggere.
La ghisa è la mia preferita o frittura profonda. Si mangia in modo uniforme e mantiene una temperatura costante per mantenere caldo il tuo olio. Una padella in ghisa e un forno olandese sono indispensabili per friggere in profondità.
Le mie pinze preferite e questo Spider Strainer in acciaio inossidabile sono super maneggevoli.
Le griglie metalliche sono un must o drenare i cibi fritti.
Altre ricette da servire con corde di cipolle:
I panini affumicati di manzo arrosto sono un panino epico condito con Vidalia Onion Spread e un lato di Onion Strings o aggiungili ai panini!
Fried Chicken Strips e Onion Strings è una combinazione classica, persino migliore del drive thru!
Dr Pepper Barbecue Sloppy Joes si abbina meravigliosamente con Onion Strings. Così facile e delizioso!
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Ingredienti
- 1 cipolla dolce grande
- 1 tazza di latticello
- 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di condimento annerito o altro condimento
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 tazze di olio vegetale
Istruzioni
- Pelare la cipolla, tagliarla a metà affettata sottilmente. Mettere in una ciotola e coprire con il latticello.
- Mescola farina e condimenti insieme in un sacchetto con cerniera.
- Aggiungere alcune fette di cipolla al composto di farina e agitare per ricoprire. Scuotere la farina in eccesso e disporla in un unico strato su una teglia.
- Scaldare lolio in una padella di ghisa a 350 °. Aggiungere le cipolle poche alla volta fino a renderle croccanti. Rimuovere su una gratella per scolare.
Note
Raddoppia se necessario.
Informazioni nutrizionali:
Rendimento:
6
Porzione:
1
Quantità per porzione: Calorie: 793 Grassi totali: 73 g Grassi saturi: 6 g Grassi trans: 2 g Grassi insaturi: 64 g Colesterolo: 2 mg Sodio: 1842 mg Carboidrati: 31 g Fibre: 2 g Zucchero: 5 g Proteine: 5 g
I calcoli nutrizionali sono stimati e potrebbero non essere accurati.
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