Pranzo allaperto allOsteria Morini – ristorante italiano sul Capitol Riverfront a Washington, DC
Il brunch è decisamente una cosa al giorno doggi. Ma ecco il trucco: devi sapere cosa stai cercando. Vuoi cibo pulito da leccare il piatto? O sono prima le mimose senza fondo, poi il cibo? Forse vuoi una performance (drag queen) con un contorno di uova. Nessun problema. DC lo ha coperto con questi posti migliori:
Se sei ossessionato dal cibo:
Quindi vivi per la perfetta frittella di ricotta o fritatta fatta in casa. Se sei lì per il cibo e solo per il cibo, dirigiti verso la sempre vivace 14th Street per lEstadio con influenze spagnole, i deliziosi piatti di Cork o le pop-tart fatte in casa al sempre pieno Teds Bulletin. A nord-ovest, ad Adams Morgan, prova Mintwood Place di Cedric Maupillier per i piatti di ispirazione francese e il cibo creativo che sicuramente stupirà. AllOsteria Morini, il menu del brunch dello chef Michael White con piatti come la brioche fatta in casa con confit danatra e pesto di pistacchi ha ricevuto il onore dellUpscale Brunch of the Year al RAMMYS 2018.
A Foggy Bottom, Founding Farmers, il preferito dalla fattoria alla tavola, è difficile da ottenere per un motivo, mentre Marcel è di Robert Wiedmaier offre un menu a prezzo fisso incentrato su raffinate offerte francesi e belghe. Una nuova opzione calda è il brunch domenicale a buffet di Fyve al Ritz Cartlon, Pentagon City, dove i deliziosi frutti di mare regnano sovrani (si pensi: chele di granchio delle nevi, gamberetti in camicia e sushi ultra fresco). Per lunico brunch stellato Michelin, assicurati di visitare la Blue Duck Tavern. Nella vicina Georgetown, il Seasons e il Sequoia Restaurant offrono ciascuno una gamma completa di offerte regionali e fresche in vari punti ristoro, oltre alle mimose senza fondo per aiutare a lavare tutto. Per un brunch fuori dagli schemi, al brunch di Alta Strada di Michael Schlow i brunch di Alta Strada di Michael Schlow possono sgranocchiare una pizza bagel di tutto rispetto condita con salmone affumicato, mascarpone e tutti gli accessori.
I migliori ristoranti e posti dove mangiare a Washington, DC
E se vuoi divertirti con il tuo brunch domenicale, vai da Tony and Joes Seafood Place a Georgetown per un pasto ispirato alla sua posizione panoramica sul lungomare. Stiamo parlando di un brunch a buffet che include ostriche locali appena sgusciate, salmone affumicato di Ivy City Smokehouse, zuppa di vongole del New England e molti classici del brunch.
Se tu non hai tutto il giorno:
Ok, forse non puoi passare tre ore a brunch tranquillamente la tua domenica. Se hai voglia di un gustoso panino alluovo, passa al Glens Garden Market (situato a Dupont Circle) per uno a base di bagel Bullfrog preferiti locali, o vai a Shaw per una versione a base di biscotti di Mason Dixie Biscuit Co. Chi ha voglia di qualcosa di dolce può fare un salto in uno dei negozi di ciambelle gourmet della città; Astro Donuts & Fried Chicken e District Donut sono eccezionali.
Se vuoi lasciare un po (o molto) brillo:
Le offerte senza fondo di mimosa sono una dozzina, ma alcuni posti lo fanno davvero bene. El Centro di Richard Sandoval offre un affare che ti offre mimose senza fondo e una scorta infinita di deliziose tapas. Vai affamato. Al Provvedimento n. 14 troverai brunch comuni (pancake al mascarpone per tutti!) E cocktail condivisibili fatti a mano, serviti in una stampa francese.
Utilizzando ingredienti freschi di mercato, Boqueria ricrea unautentica esperienza del mercato di Barcellona attraverso le sue tipiche tapas e assume piatti classici spagnoli. Questa destinazione notturna in città. è anche un ottimo posto per il brunch, dato che $ 42 ti offrirà una selezione illimitata di tapas e bevande dolci e salate.
Come il suo ristorante gemello a Dupont Circle, Mission Navy Yard è il tuo punto di riferimento per un festa alimentata da margarita. Tacos, tequila e guacamole senza fondo: cosa si può volere di più per il brunch? Altrove nel distretto, Agora offre un fantastico brunch senza fondo, completo di hummus e ogni altro tuffo mediterraneo che si possa desiderare, accompagnato da pane pita caldo e soffice.
Se la bistecca fa per te, non cercare oltre Medium Rare. Per meno di $ 30, puoi iniziare la giornata con le loro premiate bistecche culotte e Bloody Mary o mimose illimitate. Hai voglia di sidro? AllANXO Cidery & Pintxos Bar di Shaw, $ 20 ti regaleranno un flusso infinito di tre diversi sidri.
Se vuoi fare un brunch in un patio :
Quando il tempo è perfetto, è praticamente necessario fare un brunch allaperto. Una carrellata di alcuni dei cortili più belli su cui puoi prendere una brezza con il tuo benedetto: Iron Gate, Sequoia, Tabard Inn, Occidental Grill & Seafood, Open City, Maketto, Fiola Mare e Le Diplomate.
Se vuoi divertirti e giocare con le tue uova:
Ma a volte non si tratta nemmeno del pasto.Se desideri unesperienza unica per la tua domenica mattina, sei coperto. Ti senti impertinente? Dirigiti verso uno dei brunch drag queen della città (sì, ce ne sono diversi): i più popolari sono da Perrys ad Adams Morgan o da Nellies su U Street. Ti senti come se non avessi fatto il pieno sabato sera? Il famoso brunch di DC La Boum è una festa di tre ore con DJ, burlesque, champagne e balli al Dupont Circle di Saint Yves. Il Sax Restaurant & Lounge offre uno spettacolo di burlesque tutto maschile la domenica da SIR, che si abbina perfettamente alla sua cucina franco-americana.
I trail blazer da ping pong SPIN infondono nel centro di DC un sacco di divertimento che inizia a mezzogiorno nei fine settimana. La domenica offre persino unazione illimitata per soli $ 9, quindi abbina la tua abilità nel ping pong a cocktail forti e ottimi piatti condivisibili.
Ora il brunch è deciso, ma hai ancora il resto dei pasti da pianificare. Scopri tutti i ristoranti più alla moda e i posti migliori in cui mangiare a Washington, DC.