Dove trovare i migliori ristoranti di pesce in giro a Boston in questo momento

La nostra scena gastronomica è in continua evoluzione, ma questa è anche una città ricca di tradizione. Quindi, quando abbiamo scelto i migliori ristoranti di pesce di Boston, abbiamo gettato una vasta rete. Da un piccolo posto stravagante che serve panini allaragosta a una vivace destinazione per crudi e cocktail, ti abbiamo coperto. Quindi controlla alcune nuove opzioni che stanno attirando la nostra attenzione in questo momento, così come il nostro elenco di sostenitori della città, aggiornato con la disponibilità per lera COVID.

B & B Pesce

Va bene, va bene, ci stiamo prendendo delle libertà includendo questa voce di pesce di ispirazione meridionale nel Massachusetts ” North Shore, che aprirà l8 ottobre. Ma, ehi, merita sicuramente di essere scoperto, visto che proviene da uno degli chef più noti di Boston: Jason Santos, lallume dai capelli blu di programmi televisivi come Hells Kitchen e Bar Rescue. B & B Fish prevede di aggiornare i classici del New England con il tipo di colpi di scena in stile New Orleans che potresti trovare a Buttermilk & Bourbon, il suo Ristorante Back Bay. Aspettatevi coda di aragosta in pastella, gamberi o merluzzo servito con remoulade piccante Cajun, senape al miele della Carolina o salsa barbecue bianca dellAlabama; code di aragosta della Louisiana fritte; e contorni che rispettano la terra come i biscotti glassati al miele, i bignè pastosi e il gelato morbido.

195 Pleasant St., Marblehead; 781-990-1739; bandbfish.com.

Dryft

Naviga fino a Revere Beach per questo spot di pesce elegante, chic e di ispirazione italiana che ha debuttato lo scorso novembre. Da allora, il posto ha servito selezioni di barrette crude freschissime (ad esempio ostriche salate e burrose dosate con mignonette di pepe rosa), antipasti sofisticati come polpo alla griglia con purea di cavolfiore caramellata e vinaigrette di chorizo, e pesce intero grigliato come il branzino con conserva di limone gremolata. Ti interessa qualcosa di più casual? Fratello e vicino di Hit Dryft appena aperto, Fine Line, una birreria artigianale che enfatizza panini e pizze speciali.

500 Ocean Ave., Revere, 781-629-1842, dryftrevere.com.

Ivory Pearl

Per ovvie ragioni, le aperture di nuovi ristoranti sono state, diciamo, lente negli ultimi tempi. Eppure, August ci ha ancora portato un progetto molto atteso in Ivory Pearl, lultimo del ristoratore Ran Duan (Brookline’s Blossom Bar e Woburn’s Baldwin Bar). Lo chef Ian Maschal supervisiona i frutti di mare, che enfatizzano lapprovvigionamento locale per il suo menu di piatti condivisi: riccio di mare del Maine su nori tempura, aragosta intera spezzata carica di finocchio e burro di miso e spigola a strisce con verdure allaglio sono tutti allordine del giorno. Duan è anche un rinomato esperto di liquori, quindi non dormire sulla lista dei cocktail, che mette in evidenza alcune meravigliose miscele gassate: vedi: lo Champagne Papi, la vodka con riso koji, acido citrico e melata.

1704 Beacon St., Brookline, 617-487-5297, ivorypearlbar.com.

Summer Shack

Non ci siamo ancora stancati di tutti i modi in cui i ristoranti Summer Shack del leggendario chef Jasper White riescono a darci da mangiare aragosta, in mac n formaggio, in un pasticcio, in un rotolo (ovviamente), e nella ricetta tipica di White in padella con bourbon, cerfoglio ed erba cipollina. Ora, però, cè un posto nuovo di zecca per afferrare quegli artigli, oltre a molti altri frutti di mare: un patio pop-up di Harvard Square fuori dal Charles Hotel, dove laragosta verrà servita fredda con salsa al limone dijon, come potstickers con salsa di soia allo zenzero salsa e chissà come fino alla fine di ottobre.

Li conosci, li ami e sono tornati in azione. Ecco il nostro riepilogo dei posti migliori per trovare frutti di mare a Boston, con dettagli sulla disponibilità di cibo da asporto, consegna e ristorazione in loco. Guarda questo spazio per ulteriori aggiornamenti!

Alive & Aragoste a calci

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi allaperto e da asporto .

Sembra un pesce fuor dacqua nel suo quartiere residenziale di Cambridge.Ma questo fa parte del fascino cult di questo locale senza fronzoli, dove il piccolo menu si concentra su piroscafi, zuppe e un panino allaragosta abbastanza famoso – non chiamatelo rotolo! – di carne succulenta e maionese allitaliana- pane alla scali. Mangialo sui tavoli da picnic in giardino o porta a casa una selezione di pesce fresco di mercato.

269 Putnam Ave., Cambridge, 617-876-0451, aliveandkickinglobsters.com.

Atlantic Fish Co.

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi, portate e consegne al coperto e allaperto.

Ancoraggio a Back Bay dal 1978, questo surf-and-turf vecchia scuola offre ancora. È un posto dove pranzare energicamente con un piatto del capitano rifornito di crostacei o concludere un affare con una cena a base di linguine con vongole, eglefino in crosta di granchio o filetto mignon. Quando è il momento di festeggiare, stappa qualcosa da unelegante lista di vini che include selezioni delletichetta proprietaria del gruppo di ristoranti.

761 Boylston St., Boston, 617-267-4000, atlanticfish.com.

Bar Mezzana

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi al coperto e allaperto, piatti da asporto e consegne.

Lo chef Colin Lynch definisce le sue coordinate per la cucina costiera italiana in questo storditore del South End, un luogo in cui degustare crudo freschissimo, bei piatti di pasta carichi di cozze e aragosta e, quando non stai sorseggiando bollicine per il brunch nel patio: cocktail che fanno un uso intelligente di Campari e altri aperitivi. La sala da pranzo in stile metà del secolo è avvolta in un bianco scintillante con tocchi di blu, ariosa come un beach club sulla costiera amalfitana.

360 Harrison Ave., Boston, 617-530-1770, barmezzana.com.

The Barking Crab

Stato: aperto tutti i giorni per pasti in loco e da asporto.

Non puoi perderlo tenda big top a strisce rosse e gialle luminose sul lungomare. Questa struttura di Seaport attira con la sua folla chiassosa raccolta per i classici crab shack: piatti colmi di crostacei da immergere nel burro tirato, ostriche da bere e Bloody Mary guarniti con gamberetti da cocktail. Lo spazio è pieno di trappole per aragoste e fili di luci; non è elegante, ma è molto divertente.

88 Sleeper St., Boston, 617-426-2722, barkingcrab.com.

B & G Ostriche

Stato: aperto tutti i giorni anche per pranzi al coperto e allaperto come consegna.

Barbara Lynch, doyenne di Boston, è il capitano di questo ristorante di pesce nel cuore del South End. Dirigiti verso il suo adorabile patio sul retro, quindi tuffati in una vasta selezione di bar crudi, preparazioni di pesce con influenze mediterranee ed espressioni eleganti degli standard di pesce del New England. B & G offre persino lezioni di sgusciare le ostriche, se stai cercando di essere leroe mezzo guscio della tua prossima festa in spiaggia.

550 Tremont St. , Boston, 617-423-0550, bandgoysters.com.

The Daily Catch

Stato: posizione Atlantic Ave. aperta tutti i giorni per pranzi al coperto e allaperto, nonché da asporto. La posizione di Hanover St. è aperta tutti i giorni per tavoli allaperto e da asporto. La sede di Brookline è temporaneamente chiusa.

Si tratta di pesce in stile siciliano in questo ristorante a conduzione familiare del North End, unistituzione decennale che si è ramificata in sedi a Brookline e nel Vermont. Controlla il menu della lavagna per scoprire cosa cè di fresco, dalle vongole e calamari che nuotano nella marinara, alla puttanesca con purea di olive e burro di acciughe. Lo spot da 20 posti è solo in contanti, ma le porzioni generose valgono ogni dollaro.

Eventide Fenway

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi, portate e consegne al coperto e allaperto.

Siamo rimasti entusiasti quando gli chef vincitori del James Beard Award dietro a Portland, Eventide Oyster Co. del Maine, hanno deciso di portare una versione fast-casual di quel ristorante di pesce nel quartiere Fenway di Boston. Non hanno deluso. Lormai caratteristico rotolo di aragosta al burro marrone, che utilizza un soffice panino al vapore in stile bao, è qui; così come ciotole di zuppa di vongole aromatizzate con kombu (alghe commestibili) e pezzi di maiale salato. Siamo così felici che Eventide abbia voltato nella nostra direzione.

1321 Boylston St., Boston, 617-545-1060, eventidefenway.com.

Island Creek Oyster Bar

Stato: la sede di Kenmore Square è attualmente chiusa.La sede di Burlington è aperta dal mercoledì alla domenica per pasti, piatti da asporto e consegne al coperto e allaperto.

I bivalvi favolosamente salati e omonimi di questo ristorante di Kenmore Square, raccolti da una fattoria di fratelli a Duxbury Bay, si trovano ora in ogni barretta cruda di Boston che valga il suo peso in sale marino. Ma dirigiti verso la nave madre per trovare molto più delle ostriche, compresi i noodles di uova di aragosta con costolette brasate, un piatto che guadagna il suo status di pilastro del menu. Lo chef Jeremy Sewall è un maestro del suo mestiere e il programma di bevande della star del bar Jackson Cannon è un ottimo abbinamento.

500 Commonwealth Ave., Boston, 617-532-5300; 300 District Ave., Burlington, 781-761-6500, islandcreekoysterbar.com.

James Hook + Co.

Stato: aperto tutti i giorni per pasti allaperto e da asporto.

Per decenni, questo grossista di pesce a conduzione familiare ha servito piatti del mercato del pesce dalla sua baracca al banco presso il porto di Boston. Gli involtini di aragosta sono iconici, ovviamente. Ma non sonnecchiare sulla cremosa bisque di aragosta allo sherry, sulle torte di granchio jumbo o sulle vongole ripiene. Ecco dove prendere un boccone semplice ma spettacolare da portare in ufficio o per una passeggiata nel fine settimana sul lungomare.

440 Atlantic Ave., Boston, 617-423-5501, jameshooklobster.com.

Legal Harborside

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi, portate e consegne al coperto e allaperto.

È difficile battere la vista dellorizzonte del porto da questa propaggine delle dimensioni di un Titanic della catena Legal Sea Foods. Loperazione Seaport a tre piani copre piatti di pesce informali al piano terra, piatti più raffinati al piano di sopra e morsi e cocktail da lounge sul ponte del tetto alto albero (che ha una copertura in vetro retrattile, così puoi goderti lo scenario qualunque tempo metereologico). Farcito fino alle branchie con di tutto, dalliconica zuppa di pesce allaragosta ripiena al forno, è un popolare piacere per le persone, e per una buona ragione, grazie.

270 Northern Ave., Boston, 617-477-2900, legalseafoods .com.

Mooncusser Fish House

Stato: attualmente chiuso, ma Cussers Roast Beef & Seafood, its vetrina fast-casual sul marciapiede, è aperta dal martedì alla domenica per pasti allaperto e da asporto.

La chef Carolyn Johnson copre molto terreno in questo ristorante di pesce multi-concept a Back Bay. La raffinata sala da pranzo del piano superiore offre preparazioni eleganti, tra cui un innovativo menu serale di degustazione di pesce locale. Al piano di sotto si trova il Moon Bar, unopzione elegante e rilassata per gustare deliziosi vini e sofisticati snack di pesce, come uova alla diavola con pesce spada affumicato. E poi cè la sua operazione del tutto informale, Cussers Roast Beef & Seafood, che distribuisce spettacolari involtini di aragosta e altri piatti da una finestra da asporto.

304 Stuart St. , Boston, 617-917-5193, mooncusserfishhouse.com.

Neptune Oyster

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi al coperto e allaperto, nonché da asporto.

Pensiamo che lo stesso re delloceano sosterrebbe questo favorito del North End. Certo, probabilmente potrebbe saltare le righe che formano per il famoso rotolo di aragosta, servito coperto di burro caldo o gettato in maionese fredda. Ma vale comunque la pena fare la fila per entrare in questo luogo relativamente accogliente, dove le specialità del giorno giustificano le visite ulteriori: trascorri il martedì con bucatini ai ricci di mare o concludi la settimana lavorativa con il risotto al nero di seppia del venerdì.

63 Salem St. , Boston, 617-742-3474, neptuneoyster.com.

Ostra

Stato: aperto dal martedì alla domenica per pranzi, portate e consegne al coperto e allaperto.

Unelegante offerta sul lato di Park Square dai titani locali del Columbus Hospitality Group (Mistral, tra gli altri), Ostra guarda alle coste del Mediterraneo per il suo raffinato menu di pesce. Servitori premurosi inaugurano la rana pescatrice arrosto con ragù di funghi, la tradizionale paella spagnola e il servizio di caviale ai tavoli avvolti in fresche lenzuola bianche. Si versano vini meravigliosi. Cè il tintinnio degli avori solleticati dal pianista dal vivo nella lounge. È elegante; è eccellente.

1 Charles St. S, Boston, 617-421-1200, ostraboston.com.

Porto

Stato: aperto dal martedì al sabato per pranzi al coperto e allaperto, nonché da asporto.

Il venerabile chef di Boston Jody Adams porta a Back Bay le sue meravigliose riflessioni sui frutti di mare mediterranei contemporanei. Pensa al polpo alla plancha con yucca e arancia; branzino intero arrosto che prende un passaggio da limone, capperi e aglio; e capesante scottate con pancetta e marmellata di pomodori affumicati. Adams è stato recentemente inserito nellelenco delle leggende “Whos Who” della James Beard Foundation. Possiamo vedere e assaggiare il perché.

1 Ring Rd., Boston, 617-536-1234, porto-boston.com.

Riga 34

Stato: aperto dal mercoledì alla domenica per pranzi al coperto e allaperto, oltre che da asporto.

Il fratello minore dellIsland Creek Oyster Bar di Kenmore Square si è ritagliato una propria identità distinta a Fort Point. Folle post-lavoro scendono nello spazio industrial-chic per le sue omonime ostriche (chiamate per i loro scaffali numerati sul fondo del mare), cibi snack come tacos di pesce croccanti e antipasti di pesce fresco, tra cui salmone alla griglia con sunchoke e burro marrone. Il tutto innaffiato da uno dei migliori programmi di birra di qualsiasi ristorante di Boston.

383 Congress St., Boston, 617-553-5900, row34.com.

Saltie Girl

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi al coperto e allaperto (i posti a sedere sono presso il fratello vicino, Met Back Bay), nonché da asporto e consegna.

Che sia noto che questa ragazza di Back Bay è stata una delle prime ad adottare a livello locale la tendenza dei frutti di mare in scatola; Saltie Girl è un posto meraviglioso per abbinare, diciamo, un vino bianco croccante con vongole di alto livello in salamoia. Ma anche lo chef Kyle McClelland fa un lavoro meraviglioso: dai toast conditi con salmone affumicato, yogurt greco e miele al tartufo, ai bucatini di cioppino affumicati traboccanti di gamberi, cozze e altro ancora. E cè un bizzarro preferito da trovare nellaragosta fritta con waffle, servita con sciroppo dacero piccante.

281 Dartmouth St., Boston, 617-267-0691, saltiegirl.com.

Seleziona Oyster Bar

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi, portate e consegne al coperto e allaperto.

Nascosta in una residenza cittadina di Back Bay, lavventura a base di pesce dello chef Michael Serpa è davvero qualcosa di speciale: elegante ma senza pretese, divertente ma raffinata, invitante per i clienti abituali del quartiere, ma vale assolutamente la pena fare un giro con Uber dallaltro lato della città. Il menu di ispirazione mediterranea comprende elaborati livelli di crostacei, antipasti come il polpo spagnolo con chimichurri e unorata intera che viene arrostita e servita “alla taverna” greca, con una salsa di prezzemolo, menta e origano.

50 Gloucester St., Boston, 857-239-8064, selectboston.com.

Union Oyster House

Stato: aperto tutti i giorni per pranzi, portate e consegne al coperto e allaperto .

È facile storcere il naso nei ristoranti più turistici di Boston, ma difficile non provare affetto per Union Oyster House. Il più antico ristorante ininterrotto del paese mantiene i classici: Oysters Rockefeller, lobster pentole e scrod di Boston semplicemente arrostiti sono ciò di cui si tratta. (In realtà cè un piatto chiamato “Ye Olde Seafood Platter.”) Ma il luogo leggendario affascina ancora, specialmente se cenate al “Kennedy Booth”, il posto preferito di JFK

41 Union St., Boston, 617-227-2750, unionoysterhouse.com.

Yankee Lobster Co.

Stato: Op it Da giovedì a lunedì per pasti allaperto, piatti da asporto e consegne.

In un porto marittimo in rapida evoluzione, siamo grati che listituto da asporto di questa famiglia di aragoste rimanga semplice e diretto. Fai un giro al bancone del mercato per involtini di aragosta, club sandwich di aragosta, mac-n-formaggio di aragosta e altri semplici classici di pesce, come vongole ripiene di pancia intera e torte di granchio. Questo è quanto più vicino riusciremo mai a dirlo: siamo fan degli Yankee.

300 Northern Ave., Boston, 617-345-9799, yankeelobstercompany.com.