Le calorie forniscono lenergia di cui abbiamo bisogno per sopravvivere e svolgere le attività quotidiane. Le calorie che otteniamo da cibi e bevande ci permettono di respirare, camminare, correre, ridere e persino pompare il sangue. Il fabbisogno calorico varia a seconda delletà, del sesso, dellaltezza e del livello di attività. Il fabbisogno calorico è spesso maggiore durante ladolescenza rispetto a qualsiasi altro periodo della vita. Durante questo periodo di rapida crescita e sviluppo, i ragazzi richiedono in media 2.800 calorie al giorno, mentre le ragazze richiedono una media di 2.200 calorie al giorno.
Di seguito è riportato un elenco dettagliato del fabbisogno calorico degli adolescenti per età, sesso e livello di attività.
Per ragazzi:
Per ragazze:
| Età | Non attivo | Moderatamente attivo | Attivo |
|---|---|---|---|
| 13 | 1.600 | 2.000 | 2.200 |
| 14-18 | 1.800 | 2.000 | 2.400 |
| 19 | 2.000 | 2.200 | 2.400 |
Livelli di attività:
- Non attivo: attività minima, solo spostamento per attività necessarie per la vita quotidiana, come camminare verso la cassetta della posta.
- Moderatamente attivo: svolge attività necessarie per la vita quotidiana, oltre a unattività equivalente a camminare da 1,5 a 5 miglia al giorno o da 30 a 40 minuti.
- Attivo: svolge attività necessarie per la vita quotidiana, più attività equivalenti a camminare per 3 o più miglia al giorno o più di 40 minuti.
Un piano alimentare equilibrato
La quantità di calorie nel cibo varia a seconda della quantità di carboidrati, proteine e grassi che contiene: sia i carboidrati che le proteine forniscono quattro calorie per grammo, mentre il grasso fornisce nove calorie per grammo. È importante che gli adolescenti ottengano calorie da fonti ricche di nutrienti, che sono più ricchi di vitamine, minerali e fibre alimentari e limitano gli zuccheri aggiunti, il sale e i grassi saturi. Un piano alimentare ben bilanciato include frutta e verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi e cibi proteici magri.
Immagine corporea
Limmagine corporea può essere una preoccupazione per gli adolescenti, quando iniziano a formare pensieri e sentimenti sul modo in cui appaiono. Limmagine del corpo può essere positiva o negativa e può avere poco a che fare con laspetto reale. I genitori sono il modello più influente nella vita di un adolescente, quindi è importante insegnare unimmagine sana del corpo essendo un esempio positivo. Evita di stare a dieta, segui una dieta complessivamente equilibrata e cerca di non parlare negativamente del tuo corpo intorno ai tuoi figli. Evita di porre laccento sullaspetto fisico delle persone e partecipa a discussioni con tuo figlio sullimmagine del corpo ritratta nei media. Incoraggia i tuoi ragazzi a fare esercizio per lenergia, la salute e la forza piuttosto che per laspetto esteriore.
Peso sano
Proprio come gli adulti, gli adolescenti sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. Un programma alimentare equilibrato e unattività fisica regolare aiuteranno i tuoi ragazzi a crescere nel loro peso sano. Mentre quasi il 20% degli adolescenti ha un indice di massa corporea obesa, quasi il 3% delle ragazze adolescenti soddisfa i criteri per un disturbo alimentare. Se sei preoccupato per il peso o il rapporto di tuo figlio con il cibo, chiedi consiglio a un nutrizionista dietista registrato o a un medico.