Le materie prime che vanno nel compost provengono da rifiuti organici. Questi prodotti usa e getta verdi e organici possono provenire dal tuo giardino, dalla tua cucina e persino dalla tua casa in generale (vedi i fondi di caffè e il compost). Più ne tieni dalla spazzatura, più tieni dalle discariche. Secondo lEPA degli Stati Uniti, i ritagli di giardino e i residui di cibo insieme costituiscono il 20-30% del flusso di rifiuti solidi urbani degli Stati Uniti. Sono molti rifiuti da inviare alle discariche quando invece potrebbe diventare un compost benefico ed ecologico!

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La cosa migliore di creare il tuo compost è che puoi controllare cosa entra e tieni fuori le cose dannose (vedi Puoi compostare i pomodori?). Tu controlli lequilibrio degli ingredienti e non fai affidamento su nessun componente, ad esempio gli onnipresenti “prodotti forestali” che compongono così tanti gradi commerciali di compost.

Una varietà di ingredienti – marrone e verde – sono necessario nella pila. Più vari sono i materiali nel compost, più ricco sarà il prodotto finito, pieno di microelementi e di una vita microbica diversificata e benefica. Ecco la nostra lista con considerazioni speciali e no-no:

Ingredienti

Includi

• Foglie
• Erba tagliata
• Ritagli di pennello
• Letame (preferibilmente biologico)
• Eventuali scarti di cibo non di origine animale: frutta, verdura, bucce, pane, cereali, fondi di caffè e filtri, foglie di tè e bustine di tè (preferibilmente meno le graffette)
• Vino vecchio
• SOLO lettiere per animali da erbivori – conigli, criceti, ecc.
• Cibo secco per cani o gatti
• Polvere da spazzare e passare laspirapolvere
• Lanugine dellasciugatrice
• Vecchie erbe e spezie

Necessita di preparazione r Tempo speciale

Tutti questi elementi possono essere aggiunti al compost, ma se li butti in un mucchio normale, potrebbero essere ancora lì, praticamente invariati, una o due stagioni dopo. Sii preparato.

• Giornali, ricevute, sacchetti di carta, ecc. (Qualsiasi carta non lucida)
• Fazzoletti, carta assorbente e batuffoli di cotone, a meno che non siano impregnati di grasso di pancetta , cherosene, trucco o altre cose che non appartengono alla pila!
• Cartone, cartoni per uova, rotoli di carta igienica
• Abiti usati, asciugamani e lenzuola in tessuti naturali – cotone, lino, seta, lana, bambù
• Vecchia stringa & spago in tessuti naturali
• Aghi di pino
• Pigne
• Segatura
• Trucioli di legno
• Gusci di noci
• Ramoscelli
• Capelli, umani o altro
• Pasta secca vecchia
• Gusci di noci
• Pannocchie di mais
• Noccioli di mango, avocado, pesche, prugne, ecc.
• Stuzzicadenti, tappi per vino

Evita

• Lampone & more
• Ramoscelli lunghi o rami grandi

Real No-No

• Escrementi di animali domestici, in particolare cani & gatti
• Prodotti animali: carne, ossa, burro, latte, pelli di pesce

Ritagli di erba per compostaggio

I ritagli di erba sono lingrediente per eccellenza del compost. Ma più di un compositore ha scoperto, con sua grande angoscia, che lerba che ha gettato nel suo cumulo di compost, invece di decadere in un bel composto scuro, friabile e ricco di humus, si è invece putrefatta in un pasticcio viscido e puzzolente.

Lerba è davvero un ottimo mangime per il compost, ma si compatta facilmente in un tappeto privo di ossigeno. Poiché contiene unelevata percentuale di acqua (oltre il 50%), diventa rapidamente anaerobica in assenza di ossigeno. Per evitare ciò, dovrebbe essere mescolato con altri ingredienti nel cestino o con terra o persino segatura prima di essere aggiunto alla pila. Per lo meno, spargi lerba sopra il mucchio.

Segatura, trucioli di legno, bastoncini e ramoscelli (meglio sminuzzati o sminuzzati) e aghi di pino possono essere aggiunti al compost, ma fai attenzione che il loro contenuto di carbonio è molto alto. Richiederanno molto tempo e / o molto azoto per degradarsi. Usali solo in quantità moderate e aggiungili a strati sottili o mescolali con altri ingredienti, in modo che la massima superficie sia esposta allaria e ai microbi. La segatura, come lerba tagliata, tende a formare grumi densi e anaerobici che resistono al compostaggio, quindi questo materiale, in particolare, dovrebbe essere spruzzato solo in un mucchio di composto in strati sottili.

Suggerimento: valuta la possibilità di gettare nel mucchio delle alghe ricche di minerali, farina di alghe o erba di lago. Assicurati solo di risciacquare lacqua salata prima di aggiungerla. Inoltre, potresti aggiungere la cenere di una stufa a legna se hai aggiunto molti materiali acidi come aghi di pino e foglie di quercia.Le ceneri di legno sono alcaline e possono aiutare a regolare il pH del cumulo di compost se diventa troppo acido.

Dalla cucina

La tua cucina può dare un contributo significativo. I ritagli di frutta o verdura, invece di finire nei rifiuti e nel sistema fognario o nella fossa settica, fanno eccellenti aggiunte di compost. Pane, cereali, panini per hamburger, avena vecchia sia veloce che lenta, arrotolata o spezzata: in effetti, i cereali di qualsiasi tipo o condizione vanno bene. I fondi di caffè aggiungono azoto e il tè va bene; gettarli dentro con i loro sacchetti o filtri (i filtri per il caffè non sbiancati sono preferibili e le graffette nelle bustine di tè possono essere fastidiose). I cibi preparati, escluse le carni (a meno che non si utilizzi un digestore aerobico), possono essere compostati ma possono rendere più difficile la gestione del mucchio per lodore e il contenuto di umidità. La loro presenza in pile allaperto può attirare i parassiti. Se mantieni una pila o un bidone caldo, oggetti tra cui vecchio ketchup, condimento, salsa di soia e simili sono accettabili ma solo con moderazione. Sono piuttosto acidi e potrebbero danneggiare lequilibrio del pH nel bidone se aggiunti in eccesso. Un lungo elenco di altre cose – gusci di noci, gusci duovo, pannocchie di mais e così via – può anche essere compostato; ci vorrà solo un po per scomporsi.

Materiali da evitare

Ceneri di carbone: la maggior parte delle ceneri può essere mescolata in sicurezza nel cumulo di compost, ma le ceneri di carbone no. Contengono zolfo e ferro in quantità sufficientemente elevate da danneggiare le piante.

Carta colorata – Alcuni tipi di carta con inchiostri colorati (compresa la carta da giornale) contengono metalli pesanti o altri materiali tossici e non devono essere aggiunti al cumulo di compost.

Piante malate – Occorrono un efficiente sistema di compostaggio e condizioni ideali (calore estremo) per distruggere molte malattie delle piante. Se gli organismi patogeni non vengono distrutti, possono essere diffusi successivamente quando viene applicato il compost. Evita materiali vegetali discutibili.

Materiali inorganici: questo materiale non si rompe e include fogli di alluminio, vetro, plastica e metalli. Il legname trattato a pressione dovrebbe anche essere evitato perché è stato lavorato con sostanze chimiche che potrebbero rivelarsi tossiche nel compost.

Carne, ossa, pesce, grassi, latticini: questi prodotti possono “surriscaldare” il cumulo di compost (non farlo menzionare lo rendono puzzolente e attira gli animali). È meglio lasciarli a digestori anaerobici su larga scala ed evitarli del tutto (con alcune eccezioni) a casa.

Escrementi di animali domestici – Gli escrementi di cani o gatti contengono diversi organismi patogeni e possono rendere il compost tossico da maneggiare. (Riesci a credere che lo stato dellAlaska abbia effettivamente speso $ 25.000 in uno studio per determinare gli effetti del compostaggio della cacca di cane? – PDF)

Prodotti chimici sintetici – Alcuni prodotti chimici per prati e giardini (erbicidi – pesticidi) possono resistere al processo di compostaggio e rimarranno nel compost finito. Non mettere nulla di recente spruzzato nel cumulo di compost.

La maggior parte dei pesticidi contemporanei si decompone abbastanza rapidamente in modo che se sono stati utilizzati anche sei mesi prima, fogliame o erba da colpiti le aree possono essere incluse nei cumuli di compost. Uneccezione importante è Clopyralid, un pesticida che nel 2003 è stato scoperto per persistere nel suolo molto più a lungo di quanto fosse stato realizzato in precedenza. Fortunatamente, non è dannoso per luomo o gli animali, ma può essere abbastanza tossico per una serie di verdure diverse. Dal momento che passa invariato attraverso il processo di compostaggio, il fogliame di compostaggio contaminato da esso garantisce che quando il compost viene diffuso, verrà diffuso anche il Clopyralid.

Nota: sebbene il compost abbia una straordinaria capacità di abbattere inquinanti e pesticidi , non è in grado di sopportare le quantità irrorate sullerba appena trattata. Acro per acro, sui prati americani vengono utilizzati dieci volte più libbre di pesticidi rispetto ai terreni agricoli. In altre parole, quando i pesticidi vengono applicati sullerba del tappeto erboso, compresi i prati dei proprietari di case, vengono generalmente applicati a tassi molto elevati. Questa è una buona ragione per incoraggiare la tua comunità a ridurre i programmi di irrorazione del prato e del parco. È anche il motivo per cui i residui di erba non dovrebbero essere compostati se provengono da un prato in cui sono stati usati di recente pesticidi.

Semi di piante infestanti, piante malate e altri contaminanti

Se è sicuro includerli le erbacce che sono andate a seminare, o le piante di pomodoro che sono state infettate da malattie o nematodi, dipende interamente da quanto è caldo il tuo sistema di compostaggio e da quanto tempo lo mantieni caldo.

Molti esperti consigliano di non ammalarsi piante o erbacce che sono andate a seminare in cumuli di compost. Questa è la posizione conservativa di sicurezza. Se vuoi essere assolutamente sicuro di non spargere le erbacce quando spargi il compost, non mettere i semi di piante infestanti nel mucchio (non sempre un compito facile). Lo stesso vale per le malattie.

Tuttavia, una buona pila calda ucciderà quasi ogni seme e ogni patogeno patogeno che puoi lanciargli contro.In effetti, un importante studio (PDF) ha concluso che “per tutti i patogeni batterici delle piante e nematodi, la maggior parte dei patogeni fungini delle piante e un numero di virus delle piante, una temperatura del compost di 55 ° C per 21 giorni era sufficiente per garantire leradicazione. “

qui ci sono diverse eccezioni. Due comuni malattie del pomodoro, lappassimento del pomodoro (causato dal fungo Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici) e il virus del mosaico del tabacco (TMV), nonché clubroot di Brassicas (causato dallagente patogeno fungino Plasmodiophora brassicae), tutti hanno richiesto 21 giorni a 149 ° F (65 ° C) per degradarsi. Anche questa notizia non è così grave come sembra; TMV sembra degradarsi a temperature più basse se ha tempo sufficiente.

Una parola sugli attivatori

Gli attivatori del compost aggiungono azoto, microrganismi o entrambi al tuo mucchio. Forniscono un rapido impulso al processo di decomposizione. Le fonti di azoto includono lerba medica farina, farina di semi di cotone, farina di sangue o letame finito. I microrganismi presenti in natura vengono fischiati t da un rinomato antipasto di compost. Sono un probiotico per il tuo mucchio.

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Inoltre, potresti aggiungere la cenere da una stufa a legna se hai aggiunto molti materiali acidi come gli aghi di pino e foglie di quercia. Le ceneri di legno sono alcaline e possono aiutare a regolare il pH del cumulo di compost se diventa troppo acido.

Accelerare il processo di compost

Il compost si decompone più velocemente tra 120 e 160 ° F, quindi tutto ciò che aumenterà il calore “cuocerà” il tuo compost più velocemente. Ecco quattro suggerimenti per un rapido compostaggio:

1. Trita e sminuzza oggetti più grandi, in modo che i batteri li distruggano più facilmente. Ad esempio, un modo semplice è tagliare e sminuzzare i rifiuti del giardino è far passare il tosaerba su foglie e altri rifiuti del giardino. Porta le forbici alla carta da giornale o al cartone.
2. Gira, gira, gira.
3. Dai al tuo mucchio di compost un “pasto abbondante” invece di piccoli spuntini. Raccogli tutti i tuoi rifiuti organici in un paio di giorni e poi aggiungili in un grande mazzo. Più ne aggiungi in una volta, più il tuo compost si scalderà.
4. Tieni il cumulo di compost al sole. Il calore accelererà il processo