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Benvenuti a Dining Guides, una serie intermittente sui numerosi punti di ristoro nellarea metropolitana di Phoenix e su ciò che hanno da offrire. Colazione alle bevande, caffè veloce per cenare seduti, analizziamo alcuni dei nostri posti preferiti in ogni quartiere. Oggi vogliamo concentrarci sul centro di Chandler.

Chandler soddisfa i due requisiti per un quartiere gastronomico del centro storico: buoni ristoranti e vecchi edifici. Sì, cè molta storia in questa tasca di Chandler, che risale ai tempi delle persone che cavalcavano a cavallo per una birra. Dalle giunture con muri di mattoni a vista a torrefattori consapevoli, bar sotterranei, pub irlandesi e la base di SanTan Brewing, il centro di Chandler crea una destinazione culinaria.

CAFFÈ

Il negozio di Peixoto Coffee principalmente torrefazione e serve caffè dalla fattoria di famiglia della proprietaria Julia Peixoto Peters in Brasile, ma fa alcune eccezioni, con fagioli provenienti da altre regioni del mondo. Dove Peixoto ha veramente avuto successo è educare i consumatori su come il caffè si fa strada dal raccolto alla tazza. Peixoto Coffee sta lavorando duramente per introdurre la cultura, il caffè e la cucina brasiliani nella valle orientale offrendo pasticcini e specialità a base di caffè come il nitro cold brew e la cascara ghiacciata.

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La colazione è in coperta allOriginal ChopShop.

Lauren Cusimano

COLAZIONE

Risplendente e splendente tutti i giorni alle 7 del mattino, lOriginal ChopShop offre toast allavocado (ovviamente), Sunrise Wrap e Ciotola bilanciata. Oltre la colazione, trova semifreddi, ciotole proteiche grigliate e panini. I succhi freschi includono Cold Buster, Daily Detox e altro ancora. Ci sono persino frullati proteici da 24 once con siero di latte in polvere, tra cui Jacked Up PB + J e Muscle Malt, a cui è possibile aggiungere un bicchierino di birra fredda.

Se sei il tipo di persona che muore di fame al risveglio, allora le opzioni per la colazione con piatti pesanti al Downtown Chandler Café and Bakery potrebbero essere perfetto per te. Ci sono Waffle Platter, American Breakfast, Biscuits & Gravy e più di tre opzioni ciascuna per pancake, omelette, burritos della colazione e Benedicts. Inoltre, i dolci e il pane qui vengono sfornati ogni giorno in loco e servono la colazione tutto il giorno.

Questa catena di colazione dellArizona ha una posizione proprio nel centro di Chandler. Ecco dove trovare i tuoi chilaquiles, la bistecca di pollo fritta e il maiale al peperoncino e le semole già alle 6:30. Puoi anche scommettere su Over Easy che offre torte per la colazione come brioche French toast, waffle al malto e pancake con M & M “se lo desideri. Tieni presente che i cocktail Easy firmati includono il morning mule e il chai irlandese.

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Birra, brunch e di nuovo alla birra al SanTan Brewing.

SanTan Brewing

BRUNCH

Il più grande birrificio artigianale dello stato potrebbe non sembrare il posto che serve un eccellente brunch, ma ti sbaglieresti. Dalle 9:00 alle 14:00, sabato e domenica, i brunchers possono scegliere tra lomelette di birra, il pollo e waffle, i panini con prosciutto, uova e formaggio o la pizza per la colazione. Per i bambini al seguito, cè un menu per bambini piccoli, che include il Kids Big Play e il pollo e i waffle per bambini. La parte migliore del brunch alla SanTan Brewing Company? Nessuno ti giudicherà per aver abbinato le tue uova a una pinta o due di MoonJuice IPA.

ESPANDI

Incontra Courtney, unara militare, e mangia uninsalata al The Perch Brewery a centro di Chandler.

The Perch Brewery

PRANZO

Non importa cosa pensi del parcheggio, The Perch Brewery ha un espediente divertente. Cè una famosa collezione di oltre 50 uccelli tropicali dai colori vivaci ingabbiati delicatamente in tutto il ristorante in stile patio e sono ottimi compagni di pranzo.A parte questo, ci sono più di 40 birre artigianali alla spina nellarea del garage e un menu di antipasti, insalate, hamburger, pizza e antipasti come il fish and chips in pastella di birra.

Molti di noi hanno un posto preferito per il pranzo e, più spesso che mai, quel posto per il pranzo ha da offrire una grande insalata. Buone notizie quindi, poiché Mingle + Graze, fondato nel 2019, offre proprio questo: la BIG Salad. Aspettatevi lattuga romana e verdure miste, pomodori, cetrioli, carote, fagiolini, feta sbriciolata, pistacchi tostati, cipolla sottaceto e vinaigrette alle erbe in, sì, una grande ciotola. Ci sono anche panini, snack e una buona selezione di taglieri di carne e formaggio da gustare in una delle sale da pranzo più carine del quartiere. Se vuoi davvero passare un giorno, Mingle + Graze è anche BYOB, quindi sentiti libero di entrare con la tua bottiglia di vino grande preferita.

Il desiderio di essere diverso è ciò che distingue West Alley dalla scena del barbecue della metropolitana di Phoenix. Ciò che rende West Alley BBQ una bella aggiunta è che approfondisce ciò che abbiamo con ciò che non abbiamo realmente (in stile Tennessee) e che mostra i suoi muscoli creativi nonostante sia ancorato alla tradizione (fosse vecchia scuola, sperimentando con mandorle e fruitwoods). Le costolette del bambino sono reali. Sono sapientemente lavorate e svaniscono dal tuo piatto troppo presto. Una leggera dolcezza e nocciola creata dal fumo del legno di mandorle richiama quasi alla mente, nel modo più scarso e fugace che si possa immaginare, i dolci europei fatti con pasta di mandorle dolci.

La taqueria urbana di Downtown Chandler è Ghett” Yo Tacos , dove puoi impigliare tacos in stile street con al pastor, carnitas, pescado (pesce) e jackfruit. Altrettanto importanti qui sono le diapositive, che arrivano in ordini selvaggi che coinvolgono Doritos, burro di arachidi e gelatina. Il menu elenca anche snack come elote, frijoles e / o guacamole con patatine, hot dog di Sonora e posole. E sì, Ghett “Yo ha anche un taco ambulante – miscele di taco versate in un sacchetto di patatine aperto ideale per il patio o per esplorare il resto del centro.

Questo locale per pranzi con sede a Phoenix offre lesperienza completa di enchilada (e molti altri elementi fondamentali come tacos, nachos e insalate). Ripieni e condimenti vanno dal bisonte brasato Modelo, spalla di maiale al peperoncino verde e pane di mais dolce e piccante a uno schmear di formaggio di capra e un uovo fritto. Tutti gli ordini da Gadzooks possono essere meglio accompagnati dalla crema fatta in casa, dai biscotti alla zucca e da un bozza di Wren House Brewing Co.

ESPANDI

Assicurati di bere qualcosa in questo locale dopo il lavoro.

Lauren Cusimano

HAPPY HOUR

Cè un sacco di fascino storico in questo locale di Chandler, e si estende oltre la collezione di quadri vintage e decorazioni che rivestono le pareti. Bourbon Jack “s si trova nelledificio della Arrow Pharmacy del 1918 circa, che risale ai giorni in cui molte persone nel sobborgo andavano a cavallo per spostarsi. Ci sono anche speciali happy hour a rotazione, più di 200 varietà di whisky sul menu, e occasionalmente musica country dal vivo.

Downtown Chandlers Craft 64 è una pizzeria e birreria artigianale che offre specialità italiane e qualche libagione. Cè un sommelier nello staff e un paio di cocktail dautore, insieme a più di 30 opzioni di birra dellArizona. Per mangiare, aspettati pizze, panini, insalate, bruschette e una bella mozzarella fatta in casa caprese. Durante lhappy hour, che si tiene tutti i giorni dalle 15:00 alle 18:00, i piccoli piatti costano $ 8 ciascuno, cinque tipi di vino costano $ 6 e ricevi $ 1 di sconto su tutta la birra locale.

ESPANDI

Downtown Chandler, sede della DC Steak House, che sta per downtown Chandler.

Lauren Cusimano

CENA

Lancora della fila di ristoranti di San Marcos Place, la DC Steak House – o la steakhouse del centro di Chandler – è un vecchio ristorante di surf and turf, completo di tovaglie bianche e abiti per occasioni speciali. DC Steak House offre bistecche, frutti di mare, costolette, costolette, pollo e pasta. E ci sono più di poche cose da bere. Dai unocchiata alla lunga lista di rossi o scegli una birra artigianale locale da Huss Brewing o, naturalmente, SanTan Brewing Co.

Situato nellex edificio Chandler Arizonan, The Brickyard Downtown è un bar e ristorante con un nuovo menu americano, 12 birre alla spina e alcuni famosi cocktail.Il locale per la cena in centro offre antipasti come spiedini di pancetta di maiale e mini mattoni, insalate, icone del menu come il tonno ahi con schiuma di zenzero, ossobuco di costolette e dessert come i mini churros. La sala da pranzo da 90 posti ha conservato gran parte dei primi Chandler di tutti i giorni, compresi i pavimenti originali in mattoni e cemento grezzo, ma ha aggiunto alcune porte del garage, un lungo bar e un patio illuminato da bistrot.

Parte della mini catena di ristoranti italiani di proprietà locale, Crust si trova allangolo sud-est del Crowne Plaza San Marcos hotel sopra The Ostrich (ci arriveremo più tardi). Crust Chandler serve un menu di piatti italiani ispirati a New York, ovvero pizze, antipasti, insalate, pasta e altri antipasti. Tutte le pizze di Crust possono essere ordinate come pizze singole, torte rotonde da 20 pollici con crosta sottile o in stile siciliano.

La famiglia dietro i ristoranti messicani di Serrano ha festeggiato i 100 anni di attività a conduzione familiare a Chandler in un modo o nellaltro nel 2019. Il punto centrale di Chandler è il luogo di punta della catena messicana locale e offre esattamente quello che ti aspetteresti da un ristorante con un cognome intitolato. Pensa a tortilla, patatine e salsa preparate ogni giorno, margaritas, burros e pollo fundido. Questo è anche il luogo in cui si trova la cucina di prova del Serrano, da cui è possibile ordinare una torta di petto, peach tres leches, churromissu e un Taco bout a Bloody Mary.

Hai mai avuto una pura pina paleta? Prova Paletas Betty.

Jennifer Lind-Schutsky

DESSERT

Offre alcuni dei migliori ghiaccioli messicani nella valle, Betty Alatorre de Hong, originaria di Michoacán, usa le ricette di sua nonna per portare le sue creazioni fatte a mano nel centro di Chandler. Utilizzando ingredienti locali, il menu stagionale del Paletas Betty può includere melone, mandarino, mango con chile e durazno (pesca, zenzero e miele).

ESPANDI

Cocktail realizzati in Arizona alla Spirit House.

Lauren Cusimano

BEVANDE

Lo Spirit House da 49 posti è un nuovo cocktail bar nel centro di Chandler sotto la supervisione delle persone dietro la vicina SanTan Brewing Company. Aspettati lo spirito di punta, il Sacred Stave American Single Malt Whisky, oltre ad altri whisky, gin e liquori botanici. Ci saranno anche pane di mais, bruschette, insalate come il Chandler Chop e tartine – o panini aperti – in quello che una volta era un magazzino.

Questo bar sotterraneo nel centro di Chandler è piuttosto divertente e offre cocktail artigianali che lo renderanno complicato per risalire quelle scale sul lato sud di Crust Chandler. Lo spazio stesso era pronto per il cocktail bar quando è stato aperto nel 2015, poiché The Ostrich è ospitato negli storici tunnel che collegano la clubhouse del campo da golf del Crowne Plaza San Marcos e la vicina stazione ferroviaria. Era anche un luogo in cui le piume di struzzo venivano conservate dallo stesso Dr. AJ Chandler. La sala per bere è buia e quasi luminosa, con molto spazio al bar dove puoi guardare i baristi mescolare e scuotere in modo impressionante il tuo ordine di drink.

The Sleepy Whale ha aperto per il servizio giornaliero di birra nel centro di Chandler nel 2019 da alcuni dei tizi dietro The Wandering Tortoise e The Theodore. Da allora, è stato accolto felicemente dalla comunità. La birreria e il negozio di bottiglie hanno 32 rubinetti e ospitano aziende di birra dellArizona come Wren House, Arizona Wilderness, Pueblo Vida a Tucson, Dark Sky da Flagstaff e altro. >

ESPANDI

Prova le patatine fritte prima della chiusura.

Lauren Cusimano

LATE NIGHT

Questo bar irlandese nel centro di Chandler potrebbe essere facile da perdere, poiché è pieno di negozi, ristoranti e altri bar che circondano il Dr. AJ Chandler Park. Ma entrando nella stanza stretta che è la legge di Murphy, tu “Lo saprò” hai trovato il tuo prossimo pub preferito. Un buon mix di birre irlandesi e dellArizona riempiono il menu della birra e il menu a tarda notte elenca patatine fritte da pub, poutine, ali di Jameson e altro ancora. Il menù tardivo è disponibile dalle 22:00. all1 di notte dalla domenica al giovedì e alle 22:00 alle 1:45 di venerdì e sabato.

Nota delleditore: questa storia è stata originariamente pubblicata il 5 luglio 2019. È stata aggiornata il 4 febbraio 2021.

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