È una giornata estiva di abilità! Questo post ti mostrerà il metodo migliore e più semplice per tagliare unanguria a cubetti di qualsiasi dimensione.
Mangiare anguria fredda appena tolta dal frigorifero è una delle più grandi gioie dellestate.
Eppure, nonostante il mio amore per questo frutto idratante e ultra rinfrescante, molto raramente compro e taglio unanguria. Perché? Perché è un dolore. O almeno così pensavo.
Grazie a questo semplice metodo per tagliare languria, però, tutto è cambiato. A quanto pare, ho sempre tagliato languria in modo sbagliato. Ora che posso tagliare unanguria correttamente, ce labbiamo nel nostro frigorifero quasi ogni giorno e sono una ragazza felice dellestate.
Devo la rivelazione del modo migliore per tagliare unanguria a mia sorella. Le sue figlie di 2 e 4 anni ne sono assolutamente appassionate (sono le signorine intelligenti), quindi ha deciso di accelerare il processo di taglio per il bene di tutti, in particolare la sua come responsabile del taglio delle angurie.
Di seguito, troverai un tutorial su come tagliare unanguria passo dopo passo. Ho incluso sia foto che un video. Questo è senza dubbio il modo più semplice per tagliare un cocomero che troverai!
Una volta tagliato languria a pezzi, mi piace dividere la mia taglia in due.
- La metà la tengo in frigorifero per fare uno spuntino. Languria fresca e fresca non manca mai di colpire il posto.
- Laltra metà la congelo in un sacchetto con chiusura lampo per preparare un cremoso frullato di anguria. Vedi sotto per i consigli per congelare languria.
Altre possibilità di cubetti di anguria: puoi usarli per creare una grande macedonia di frutta, o diventare un po dolce e salata con questa insalata di feta di anguria con menta e avocado e Lime.
Oltre a illustrare come tagliare correttamente unanguria, questo post include anche suggerimenti utili su come scegliere unanguria, come sapere se unanguria è matura, il modo migliore per conservarla e altro ancora.
Scegliere languria perfetta
Una delle chiavi per una deliziosa anguria è scegliere quella giusta. Ecco alcuni suggerimenti su come selezionare languria perfetta:
- Cerca unanguria che sia opaca, non lucida, poiché le angurie lucide sono spesso ricoperte di vegetazione.
- Selezionane una senza urti o buchi visibili, in quanto ciò può segnalare problemi con annaffiature o insetti.
- Un cocomero pesante è un cocomero succoso. Prendine alcuni per vedere quale si sente più pesante per le sue dimensioni.
Come dire quando languria è maturo
Questi suggerimenti ti aiuteranno a scegliere un cocomero perfettamente maturo e succoso.
- Un cocomero maturo dovrebbe emettere un suono sordo quando tocchi o picchietti sulla buccia .
- La buccia non dovrebbe graffiarsi facilmente o cedere sotto una leggera pressione.
- Il fondo dellanguria ha quello che viene chiamato un “punto di campo”. Quando unanguria è matura, questo punto dovrebbe essere giallo.
Come tagliare unanguria
Questo è il modo migliore in assoluto per tagliare unanguria a pezzi. Puoi usalo anche per fare cubetti di anguria di qualsiasi dimensione, nonché per tagliare bastoncini di anguria.
- Risciacqua e asciuga lintera anguria.
- Taglialo a metà trasversalmente (ti ritroverai con due pezzi circolari anziché oblunghi).
- Taglia lestremità del gambo.
- Posiziona il lato tagliato dellanguria su un tagliere.
- Tenendo il coltello inclinato, taglia verso il tagliere per rimuovere la scorza e la polpa bianca. Tu dovrebbe vedere linterno rosa scuro dellanguria (nella foto sopra) dopo aver eseguito i tagli.
- Continua a tagliare fino a rimuovere tutta la scorza.
- Taglia languria in tre parti, formando 3 pezzi di cerchio intero.
- Taglia i cerchi a cubetti.
- Ripeti con laltra metà dellanguria.
- Raffredda i cubetti in frigorifero (se lo desideri). BUONO!
Se stai cercando modi più interessanti per tagliare unanguria, al passaggio 7 (quando languria è in terzi), invece di affettare il melone a cubetti o bastoncini, schiaccia forme con un cookie cutter. Le stelle farebbero festa per il 4 luglio o la festa del lavoro, o proverebbero i cuori per una celebrazione speciale.
Suggerimenti per la conservazione dellanguria
- Per conservare unanguria intera. Conserva unanguria intera a temperatura ambiente per un massimo di 2 settimane.
- Per conservare i cubetti di anguria. Metti in frigorifero i cubetti di anguria in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni.
Per congelare i pezzi di anguria
- Per congelarli. Disporre i pezzi di anguria in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno o carta oleata e congelare fino a quando non si solidifica. Una volta congelati, trasferire i pezzi in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto con chiusura a zip e congelare per un massimo di 3 mesi.
Tagliare languria per una festa
Questo metodo funziona bene anche se lo sei cercando come tagliare languria per una festa. Prepara una ciotola di cubetti di anguria, poi guarda gli occhi di tutti illuminarsi.
Se servirai questa anguria a una festa, ti consiglio di lasciarla raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore (8 ore è ancora meglio) per assicurarsi che i pezzi siano gelati e rinfrescanti il più possibile.
Strumenti consigliati per tagliare languria
- Coltello affilato da chef. Un coltello affilato è importante quando si taglia unanguria e questo è perfetto.
- Tagliere extra large. Quando si taglia qualcosa di grande come unanguria, lo spazio extra è meraviglioso.
- Contenitori di archiviazione. Un modo semplice per porzionare e conservare i tuoi pezzi di anguria.
Grazie a mia sorella per questo rivoluzionario trucco per tagliare languria. Spero che questo modo semplice per tagliare languria porti a più melone sgranocchiato, e quindi più gioia estiva per te come è successo per me.
Come tagliare un cocomero
Ingredienti 1x2x3x
- 1 anguria
- tagliere e coltello
Istruzioni
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Risciacquare anguria e asciugarla tamponando.
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Utilizzando un coltello da chef affilato, affetta con cura languria a metà trasversalmente (non longitudinalmente) in modo da avere due pezzi che hanno un lato rotondo e circolare (se lo tagli nel senso della lunghezza, “dovresti avere un ovale).
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Capovolgi il melone sul tagliere (in modo che il lato più grande e completamente tagliato sia piatto contro la tavola.
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Partendo dallalto, estremità del gambo, tieni il coltello in posizione inclinare e tagliare delicatamente verso il tagliere in modo da rimuovere una striscia di cotenna. Taglia abbastanza in profondità in modo che la scorza sia completamente rimossa e vedrai la polpa rosa scuro dellanguria (rimuovi tutta la parte bianca / rosa molto chiaro. Perderai parte del rosso con essa, ma va bene così). .
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Ruota il melone e ripeti, continuando finché non avrai tagliato tutta la scorza.
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Taglia il melone orizzontalmente in tre parti, in modo da ottenere 3 pezzi che sono ciascuno un cerchio completo.
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Taglia ogni cerchio in cubi a piacere dimensione.
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Ripeti con la seconda metà di melone.
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Mettere in un contenitore e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore (per anguria ghiacciata) o conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per 3 mesi o più.
Note
- PER CONSERVARE I CUBETTI DI ANGURIA: refrigerare i cubetti di anguria in un contenitore ermetico per un massimo di 4 giorni.
- PER CONGELARE : Adagiare i pezzi di anguria in un unico strato su una teglia rivestita di carta da forno e congelare fino a quando non si solidificano. Una volta congelati, trasferire i pezzi in un contenitore ermetico per congelatore o in un sacchetto con chiusura a zip e congelare per un massimo di 3 mesi.
Nutrizione
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