Come cucinare la pancetta al forno

Pancetta al forno: davvero il modo più semplice per cucinarla! Dopo aver imparato a fare la pancetta al forno, non tornerò mai più a friggerla in padella! Ogni volta esce perfettamente croccante.

È ottimo per tagliare e aggiungere a una casseruola per la colazione, per guarnire purè di patate o anche per una colazione domenicale a base di uova e pancetta.

Pancetta al forno

Amo veramente la pancetta, ma lunica cosa che non mi è sempre piaciuta della pancetta è il disastro che può provocare quando frigge. Sono finiti i giorni in cui mi trovavo davanti a una padella ribollente di pancetta mentre il mio fornello si schizzava di grasso.

Dal filetto di maiale avvolto nel bacon al pollo avvolto nel bacon, il bacon cuoce magnificamente nel forno (o prova il bacon nella friggitrice ad aria!)

Come si cucina la pancetta al forno

È semplice ! Inizia stendendo la pancetta su una teglia (foderala con un foglio, se lo desideri). Mentre alcune ricette di pancetta fritta al forno suggeriscono una griglia, trovo che lasciare che la pancetta si sieda nel suo stesso gocciolamento lo aiuti a croccare meglio (invece di asciugarsi).

  1. Preriscalda il forno a 400 ° F.
  2. Metti la pancetta su una teglia da forno bordata. Per risparmiare spazio sulla padella, capovolgi ogni secondo pezzo in modo che il lato più grande sia opposto al precedente.
  3. Cuoci la pancetta per 18 minuti o finché la pancetta non raggiunge il livello di croccantezza desiderato (non è necessario girarla).
  4. Togliere la pancetta dalla padella e metterla su carta assorbente per scolare il grasso.

Il grasso di pancetta sulla padella può essere riservato ed è ottimo aggiunto alla Crema di Mais Fatta in Casa , condimenti per insalata, insalata di pasta BLT o per friggere le uova!

Come cucinare la pancetta di tacchino al forno

Amanti del bacon di tacchino, rallegratevi! La pancetta di tacchino cuocerà come la pancetta normale nel forno, ma ci vuole un po meno tempo (circa 11-13 minuti). Il bacon di tacchino è un ottimo sostituto nella maggior parte delle ricette!

Le mie ricette di pancetta preferite

  • Fagottini di fagioli verdi con pancetta – Preparati!
  • Salsa di formaggio con pancetta calda
  • Bacon Cheeseburger Bombs – Ottimo per il pranzo!
  • Brown Sugar Bacon Wrakies
  • Dill Pickle Bacon Grilled Cheese – Ricetta preferita!
  • Bacon Avocado Deviled Eggs

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Come cucinare la pancetta al forno

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 18 minuti
Tempo totale 23 minuti

Porzioni 8 porzioni
Autore Holly Nilsson
Portate Colazione
Cucina americana

Ecco come cucinare la pancetta al forno in modo che risulti sempre perfettamente croccante.

Ingredienti

  • ▢ 1 confezione di pancetta

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 400 ° F.
  • Disponi la pancetta sulla teglia.
  • Cuocere per 18-20 minuti o finché la pancetta non è croccante.
  • Trasferisci a piatto foderato di carta assorbente.

Informazioni nutrizionali

Calorie: 230, Proteine: 6 g, Grassi : 21 g, grassi saturi: 7 g, colesterolo: 36 mg, sodio: 365 mg, potassio: 109 mg, vitamina A: 20 UI, calcio: 3 mg, ferro: 0,2 mg

(le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e possono variare in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)

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