Sia che tu stia cercando di fare scorta per le emergenze o semplicemente comprato troppo al supermercato, sarai felice di sapere che sì, puoi congelare il latte! Guarda questo video per vedere come è fatto, quindi leggi le istruzioni di seguito.
- Come bloccarlo
- Quanto dura il latte congelato?
- Il latte congelato ha un buon sapore?
- Come scongelare il latte in sicurezza
Il congelamento del latte consente di risparmiare denaro acquistando latte in quantità maggiori rispetto di cui hai bisogno, prolunga la durata di conservazione e fai meno viaggi al supermercato.
Se suona come te, mi piacerebbe aiutarti a fare meno acquisti, a risparmiare sulla spesa, mentre cucini pasti adatti ai bambini con quello che hai nella tua dispensa.
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Come congelarlo
Il latte è una delle cose più facili da congelare! Puoi farlo direttamente nella brocca in cui lo hai acquistato, ma tieni presente che il latte si espande durante il congelamento.
Per evitare che i contenitori scoppino, è sufficiente aprire il coperchio e rimuovere un pollice o due di latte. Questo darà al tuo latte molto spazio per espandersi senza rompersi o fuoriuscire.
Quanto dura il latte congelato?
Il congelamento del latte lo aiuta davvero a durare più a lungo? Assolutamente! Il latte può essere congelato per circa 3-6 mesi, il che ti dà un po di durata in più per i tuoi problemi.
Quando congeli il latte, usa un pennarello per scrivere la data in cui lo metti nel congelatore, così saprai quanto tempo hai prima di berlo. Ciò è particolarmente utile se stai congelando alcune brocche di latte e devi tenere traccia di quale usare per prima.
Il latte congelato ha un buon sapore?
Questa è una domanda popolare e la verità è che il congelamento del latte cambia le cose!
Il latte si separa quando congelato. Quindi il grasso e il latte normale si separeranno, ma questo non rovina il latte. Dal momento che hai già spazio extra nella tua brocca prima del congelamento, stringi il coperchio e agita bene per rimescolare il latte e il tuo latte tornerà come nuovo!
Puoi congelare la panna?
Proprio come il latte, puoi anche congelare metà e metà e la panna. Se vuoi solo piccole quantità da mescolare al caffè, versa la panna in una vaschetta per il ghiaccio e congelala. Una volta che i cubetti sono solidi, puoi estrarli e trasferirli in un sacchetto per congelatore. Un cubo equivale a circa 2 cucchiai se si utilizza un vassoio di dimensioni medie.
Puoi anche congelare la panna nel contenitore in cui lhai acquistata, ma proprio come con il tuo latte, assicurati di consumare un po di panna o metà e metà prima di congelarla perché si espanderà anche quando si si blocca.
Come scongelare il latte in modo sicuro
Quando inizi a scongelare il tuo latte, assicurati di non metterlo su un bancone per scongelarlo perché potresti far male al latte.
Il metodo migliore è scongelarlo in frigorifero durante la notte. Se sei preoccupato per la condensa, piega un piccolo asciugamano o un paio di tovaglioli di carta sotto la brocca del latte per raccogliere eventuali goccioline dacqua di riserva che si formano quando il latte si scioglie.
Con il tuo latte, puoi preparare dei frullati o del latte al cioccolato fatto in casa tra molte altre cose!
Ci sono alcuni cibi e liquidi di cui non sei mai abbastanza sicuro che possano essere congelati o no. Se ti stai chiedendo come congelare altri alimenti, dai unocchiata a questo post.
Come congelare il latte
Sia che tu stia cercando di fare scorta per le emergenze o semplicemente di averne comprato troppo al supermercato, sarai felice di sapere che sì, puoi liberare il latte!
- Autore: MOMables.com
Ingredienti
- Latte
- Contenitori per congelatore o sacchetti con cerniera
Istruzioni
- Metti il latte nel congelatore nel suo contenitore di plastica originale o in un contenitore di vetro adatto al congelatore.
- Assicurati di lasciare spazio per consentire al latte di espandersi, quindi rimuovi un po di latte se necessario .
- Quando sei pronto per usare il latte congelato, lascialo scongelare in frigorifero.
Note
Il latte può essere conservato nel congelatore fino a 3 mesi.
Consumare latte scongelato entro 3-4 giorni.
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