Tu ed io potremmo discutere finché non saremo blu in faccia sul fatto che Diet Coke e Coca-Cola Zero abbiano o meno lo stesso sapore. A prima vista (o sorseggiare?) Non puoi davvero distinguere le due bevande estremamente popolari.
Ma secondo Coca-Cola, cè davvero una differenza tra diet coke e coke zero.
In una dichiarazione sul proprio sito web, il marchio impila le due bevande gassate luna contro laltra: “Entrambe le bevande sono senza zucchero e senza calorie . La Coca-Cola Zero Sugar ha un aspetto e un sapore più simile alla Coca-Cola Classic, mentre la Diet Coke ha una diversa miscela di sapori che le conferisce un gusto più leggero. “
La differenza fondamentale tra diet coke e coke zero è una singola sostanza chimica.
Mentre Zero Sugar include citrato di sodio nellelenco degli ingredienti, Diet Coke contiene acido citrico.
Diet Coke è stata la prima soda senza zucchero di Coca-Cola ed è stata lanciata nel 1983.
La successiva la bevanda gratuita offerta, Coca-Cola Zero, non è arrivata fino al 2006. È stata eliminata dagli scaffali nel 2016 e reintrodotta d con il nuovo nome Coca-Cola Zero Sugar.
Le bevande ipocaloriche dellazienda costituiscono un appetitoso 43 percento di tutte le sue vendite di cola, quindi ovviamente le loro ricette includono qualche spruzzata di polvere magica di fata.
Elenco degli ingredienti
Diet Coke
Acqua gassata, color caramello, aspartame, acido fosforico, benzoato di potassio, aromi naturali, acido citrico, caffeina.
Coke Zero Sugar (ex Coke Zero)
Acqua gassata, color caramello, acido fosforico, aspartame, potassio benzoato, aromi naturali, citrato di potassio, acesulfame di potassio, caffeina.
Alla Diet Coke mancano due ingredienti che le altre due opzioni senza zucchero hanno: citrato di potassio e acesulfame di potassio. Lacesulfame di potassio è un sostituto dello zucchero senza calorie e il citrato di potassio è un additivo comune nelle bevande.
Questi ingredienti li differenziano nutrizionalmente? Niente affatto.
Le informazioni nutrizionali di Diet Coke recitano: 0 calorie, 0 g di grassi, 40 mg di sodio, 0 g di carboidrati totali, 0 g di proteine.
Le informazioni nutrizionali di Coca-Cola Zero recitano: 0 calorie, 0 g di grassi, 40 mg di sodio, 0 g di carboidrati totali, 0 g di proteine.
E Coca-Cola Zero Sugar legge anche: 0 calorie, 0 g di grassi, 40 mg di sodio , 0 g di carboidrati totali, 0 g di proteine.
Sebbene entrambi contengano caffeina, la quantità varia:
Coca-Cola normale 9,7 mg / 100 ml
Diet Coke 12,8 mg / 100 ml
Coca Cola Zero 9,6 mg / 100 ml
Come puoi vedere, la quantità di caffeina in Coke Zero è quasi identico a quello del Regular mentre i livelli sono più alti nella Diet Coke. Il fatto che sia la Coca-Cola Zero che la Coca-Cola normale abbiano praticamente la stessa quantità di caffeina deve spiegare il gusto quasi indistinguibile.
Entrambi non contengono kilojoule (calorie) e senza zucchero. Entrambi sono addolciti artificialmente con (la stessa quantità) di aspartame e acesulfame K e quindi hanno la stessa “dolcezza”.
E la domanda più importante: quale bevanda è la più popolare?
diabete.co.uk
Le statistiche suggeriscono che anche dopo tutto questo tempo, la coca cola normale è ancora la bevanda analcolica più venduta, seguita da Pepsi e Diet Coke, che detiene il terzo posto.
Sfortunatamente, la Coca-Cola Zero non è mai stata inclusa nella Top 10, ma a quanto pare sta crescendo in popolarità.
Allora … qual è più sano?
Nonostante sia Coke Zero Sugar che La Diet Coke viene bollata come lalternativa più salutare alla normale coca cola, nessuna delle due è effettivamente buona per te.
Anche se potrebbero non avere zucchero nel loro elenco di ingredienti, sia Diet Coke che Coke Zero nutrono la tua abitudine di consumare bevande estremamente zuccherine. Ciò significa che le tue papille gustative si abitueranno a quel livello di dolcezza e continueranno a cercarle. In effetti, gli studi hanno dimostrato che può effettivamente portare a un aumento del consumo calorico e di zucchero e provocare un aumento di peso a lungo termine. Anche il contenuto di acido fosforico non è salutare, in quanto può danneggiare lo smalto dei denti che contribuisce allerosione dentale.
Tuttavia, se dovessi assolutamente fare una scelta tra regolare e dieta / zero zuccheri, diremmo questultima sarebbe probabilmente una scelta più sana. Ricorda solo che “più sano” non significa “sano”.
Se ci chiedi qual è secondo noi la bevanda migliore? È acqua. Giù le mani.